Descripción del empleo
MISIÓNSupervisar el evento del banquete y asegurarse de que el personal del banquete cumple todas las normas de servicio y las políticas del departamento. Actuar como único punto de contacto con el anfitrión o meeting planner del evento durante la función del mismo.¿Cuáles serán tus principales funciones? Liderar la llegada de los clientes.Supervisar las operaciones de servicios de catering, dentro y fuera de la empresa.Asegurar que los espacios de eventos sean visualmente atractivos y de presentar la oferta de menús para los eventos.Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior(a) inmediato, así como las responsabilidades que su cargo requiera.Conocer los resultados económicos del departamento.Conocedor de los objetivos económicos del hotel y de su departamento, así como su cumplimiento.Apoyar en la ejecución de los planes de acción que impacten en el compromiso y el clima del equipo.Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.