Descripción del empleo
¡Únete al Equipo de Casa Alfonso! Buscamos Ayudante de Cocina (Contrato Indefinido) En Casa Alfonso, restaurante de tradición y reconocido prestigio, buscamos incorporar a una persona proactiva y apasionada por la gastronomía para el puesto de Ayudante de Cocina a jornada completa. Ofrecemos estabilidad laboral y un entorno de trabajo organizado. 💼 Condiciones Tipo de Contrato Indefinido (Máxima estabilidad laboral) Jornada Completa (40 horas semanales) Horario. Turno seguido (Continuo), facilitando la conciliación. Descanso. Dos (2) días de fiesta consecutivos a la semana. Salario. Competitivo, según valía y experiencia, y Convenio de Hostelería aplicable. Incorporación. Inmediata. 🔪 Funciones Principales El/la Ayudante de Cocina será esencial para el correcto funcionamiento de la cocina, colaborando estrechamente con el Chef y el equipo: Mise en place: Preparación previa de ingredientes y zonas de trabajo (cortes, limpieza de vegetales, racionamiento, etc.). Soporte: Colaboración directa en la elaboración de platos sencillos y guarniciones. Limpieza y Organización: Mantenimiento de la limpieza, el orden y la higiene de la cocina y las herramientas de trabajo, conforme a las normativas APPCC. Control de Stock: Asistencia en la recepción, almacenamiento y control de mercancías. ✅ Requisitos del Candidato/a Experiencia previa (valorada, no imprescindible) como ayudante de cocina o similar. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horas punta. Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad. Disponibilidad para trabajar en el horario establecido (turno seguido).
Requisitos
Ubicación de la vacante
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Sobre la empresa
Histórica taberna gastronómica fundada en 1934, catalogada de interés arquitectónico artístico y cultural por la ciudad de Barcelona.
