Descripción del empleo
AR Hotels & Resorts, grupo hotelero y de restauración en fase de expansión, cuenta con 2 restaurantes gastronómicos de estrella Michelín, siendo expertos en servicios de calidad y experiencias únicas. Nuestra línea de negocio sigue creciendo y es por ello que actualmente buscamos 2 perfiles especializados en cocina japonesa y sushi para liderar un equipo de trabajo junto a Chefs de reconocido prestigio como son Jose Manuel Miguel, Rafa Soler y Diego Laso, en nuevo punto de venta en Hotel Diamante Beach 4* Superior, ubicado en Calpe. ¿Qué necesitamos de ti? - Experiencia mínima 3 años en restaurantes gastronómicos. - Imprescindible una sólida formación en sushi y cocina japonesa. - Capacidad creativa y de organización, para liderar un equipo de trabajo junto a chefs de reconocido prestigio. - Castellano fluido. - Inglés profesional. ¿Qué te ofrecemos? - Salario competitivo. - Bonus negociable. - Desarrollo profesional en empresa consolidada y de larga trayectoria y prestigio en el sector. - Facilidades para traslado a Calpe. - Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS & RESORTS. - Descuentos en servicios externos con acuerdo con AR HOTELS & Resorts.
Requisitos
Sobre la empresa
La historia de AR Hotels & Resorts se remota a la década de 1980, cuando comienzan con la construcción de los apartamentos Voramar, y con ellos, el sueño de convertirse en un referente del turismo vacacional en la Costa Blanca. La compañía fue reforzando su presencia en Calpe con la construcción del emblemático hotel AR Roca Esmeralda Wellness & Spa, y más tarde fue el turno de los apartamentos Topacio, Zafiro, Amatista, Rubino y Esmeralda. En 2004 el grupo comenzó a posicionarse dentro del turismo de convenciones y congresos con el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre y unos años después hicieron una apuesta por el turismo experiencial y gastronómico con la apertura de The Cookbook Gastro Boutique Hotel & Spa. La compañía siguió creciendo con la apertura en Calpe de los campings Austral y Boreal en 2016 y 2017. En 2017 consiguen la primera Estrella Michelin de Calpe en el restaurante Audrey´s que se encuentra en el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre.