Descripción del empleo
¡TE ESTAMOS BUSCANDO!
En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución.
Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA BILBAO ubicado en Vizcaya.
¿Qué harás en tu día a día?
· Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
· Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
· Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
· Colaborar con los cocineros en las tareas propias de los mismos.
· Preparar e higienizar los alimentos, así como su correcto stock y almacenamiento
· Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos.
· Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina.
· Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.
· Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.
· Cumplir las normas de higiene y seguridad manteniendo una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo
· Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua
¿Qué necesitas para el puesto?
·Técnico en Cocina, Prevención de Riesgos laborales & Formación en manipulación de alimentos
· Experiencia: 6 meses.
· Conocimientos de tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina
· Conocimientos de idiomas: Castellano.
¿Qué ofrecemos?
· Incorporación inmediata
· Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad
· Contrato eventual
· Jornada completa
· Salario según convenio de hostelería de Bizkaia
· Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel
· Buen ambiente de trabajo
· Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos.
¡Te esperamos!
