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Segundo de Cocina a jornada completa en Bilbao

Grupo Bilbao Berria

Bilbao, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 3 a 5 años

Bachillerato/COU

Español

Camarero/a - Meliá Barcelona Sky

Meliá Hotels International

Barcelona, España

Indefinido

Jornada completa

Recepcionista - AC Hotel Diagonal Illa

ACHM Hotels by Marriott

Barcelona, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Carrera Técnica

Inglés

Cocinero/a - Hotel Occidental Atena Mar

Barceló Hotel Group

Barcelona, España

Indefinido

Jornada completa

Sin experiencia

Sin titulación

Ayudante Camarero/a

Catalonia Hotels & Resorts

Barcelona, España

Indefinido

Jornada completa

Sin experiencia

Cocinero/a (contrato sustitución) - Hotel AC Victoria Suites 4*

AC Victoria Suites Hotel by Marriott

Barcelona, España

Temporal

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Bachillerato/COU

Cocinero/a

Abba Hoteles

Huesca, España

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Cursando Diplomado

Guest Experience - Hotel Baqueira Ski Resort (Temporada)

Autograph Collection Hotels

Baqueira, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 2 a 3 años

Grado

1...4041 42..44

Publicada el 30/09/26

Segundo de Cocina a jornada completa en Bilbao

Grupo Bilbao Berria

Bilbao, España

1 vacante

36 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Sous Chef

Cadena Restauración

30000-36000€ Anual/Bruto

Descripción de Trabajo:
Nos encontramos en la búsqueda de un Segundo Chef para unirse a nuestro equipo culinario. Esta posición es la oportunidad perfecta para aquellos que buscan crecer en una industria desafiante y llena de pasión. Buscamos a alguien con experiencia, motivación y habilidades para ayudar a liderar nuestro equipo de cocina.

Funciones del Trabajo:
- Ayudar al Chef Principal en la planificación y preparación de menús.
- Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad de los platos y los tiempos de preparación.
- Capacitar y supervisar el equipo de cocina.
- Desarrollar y mantener estándares de higiene y seguridad en la cocina.
- Participar en la creación de nuevos platos e innovar en la carta.
- Mantener un inventario actualizado de los suministros de la cocina.

Requisitos:
- Experiencia laboral previa como Segundo de cocina.
- Excelente conocimiento sobre las diferentes técnicas culinarias y habilidades de gestión de la cocina.
- Habilidad para trabajar en equipo y liderar un grupo de personas.
- Capacidad para administrar recursos y mantener un ambiente de trabajo positivo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, los fines de semana y días feriados.
- Ser capaz de trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.

Requisitos

Titulación mínima

Bachillerato/COU

Experiencia

De 3 a 5 años

Idiomas

Español

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Sobre la empresa

Grupo Bilbao Berria

Barcelona, España

Cadena Restauración

Website

Grupo Bilbao Berria trabaja para hacer disfrutar de la buena vida desde 1952. El grupo fue fundado por Iñaki Lasa y Rafa Viar, dos amigos de origen vasco que compartían la misma pasión: ofrecer una cocina social y creativa de primera calidad. Bilbao Berria, el primer restaurante del grupo, abrió sus puertas por primera vez en la plaza de la Catedral de Barcelona en 1999 y desde entonces no ha dejado de ofrecer lo mejor de la cocina vasco mediterránea. En 2014 inauguró Bilbao Berria Ledesma y en 2018 Basuki, ambos situados en el barrio de Abando, en pleno corazón de Bilbao. La filosofía del grupo es ofrecer nuevas tendencias gastronómicas, añadiendo siempre el toque único, cuidado y de calidad que tanto les caracteriza.

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