Formaràs part de l’equip de cuina de l’hotel, participant en l’elaboració i preparació de productes de pastisseria i rebosteria per als diferents serveis de l’establiment, contribuint a oferir una experiència gastronòmica de qualitat als nostres clients.

Les teves funcions principals seran:

Preparar i elaborar productes de pastisseria, rebosteria i postres.
Elaborar masses, cremes, farcits, cobertures i altres preparacions de pastisseria.
Preparar postres i elaboracions dolces per al servei de buffet i restaurant a la carta.
Preparar i reposar les diferents elaboracions de pastisseria durant el servei.
Realitzar el muntatge i la presentació dels productes de manera acurada i atractiva.
Controlar les quantitats, textures, coccions i acabats de les elaboracions.
Vetllar per la qualitat, frescor i correcta conservació dels productes.
Preparar la mise en place necessària per als diferents serveis.
Controlar l’estoc de matèries primeres i comunicar les necessitats de reposició.
Coordinar-se amb l’equip de cuina i la resta de l’equip de restauració.
Mantenir l’ordre, la neteja i la correcta organització de l’espai de treball.
Complir les normes d’higiene, seguretat alimentària i els protocols establerts per l’hotel.
Optimitzar l’ús de les matèries primeres i minimitzar el malbaratament alimentari.
Participar en la creació i preparació de noves elaboracions segons les necessitats de l’hotel.

✅ Què busquem?

Experiència demostrable com a pastisser/a o en una posició similar.
Experiència en pastisseria, rebosteria i elaboració de postres.
Es valorarà experiència en hotels, restaurants o establiments de restauració col·lectiva.
Es valorarà formació en Pastisseria, Cuina, Hostaleria, Restauració o estudis similars.
Coneixements de tècniques d’elaboració, decoració i presentació de productes de pastisseria.
Persona responsable, organitzada, creativa i detallista.
Capacitat per treballar amb agilitat en moments de major volum de feina.
Capacitat de treballar en equip i coordinar-se amb la resta de l’àrea de cuina.
Orientació a la qualitat i al detall.
Bona actitud i compromís amb les normes d’higiene i seguretat alimentària.
Flexibilitat horària.
Disponibilitat d'incorporar-se de forma inmediata.

🎯 Què oferim?

Contracte fix discontinu (FFDD).
Incorporació inmediata.
Possibilitat de reincorporació en la temporada següent.
Jornada completa.
Remuneració segons conveni.
Estabilitat i continuïtat dins del grup.
Incorporació a un equip dinàmic i professional.
Bon ambient de treball.
Descomptes en gimnàs.
Servei de telemedicina, telerehabilitació i psicologia.
Formació contínua.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

Reportar oferta

Sobre la empresa

AQUA Hotel

Santa Susanna, España

Cadena hotelera

Website

AQUA HOTEL GRUP es una empresa catalana con sede en Santa Susanna (Barcelona) dedicada al sector hotelero desde su fundación en 1986. Grupo turístico que actualmente cuenta con 10 hoteles y 2.000 habitaciones entre la división Ohla Boutique Hotels en la ciudad de Barcelona, AQUA Hotel en la Costa Brava y Costa de Barcelona y Atzavara Hotel & Spa en la Costa de Barcelona.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo en Santa Susana?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo en Santa Susana, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Cómo puedo aplicar a una oferta de trabajo en Santa Susana?

Aplicar a una oferta de trabajo en Santa Susana es muy sencillo. Solo tienes que crear una cuenta en nuestra plataforma, subir tu CV y postular directamente a las ofertas que te interesen. Además, puedes configurar alertas para no perderte ninguna nueva oportunidad de empleo en Santa Susana.

¿Qué requisitos necesito para trabajar en Santa Susana?

Los requisitos para trabajar en Santa Susana dependen del puesto y el sector. En cada oferta de empleo en nuestra plataforma, encontrarás especificaciones claras sobre las habilidades y la experiencia que buscan los empleadores de Santa Susana.

¿Cuál es el salario medio de las ofertas de empleo en Santa Susana?

El salario medio en Santa Susana suele rondar los 0€. Los salarios en Santa Susana oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

Los candidatos también buscan

¿Qué está buscando el mercado laboral en el sector del turismo y la hostelería? ¡Te lo servimos!

Top Región
Trabajo Barcelona