¿Buscas trabajo de Hotel independiente en San José?¡Nosotros te ayudamos!

Buscamos Responsable de Alimentos y Bebidas (F&B Manager) Ubicación: San José (Almería) Parque Natural Cabo de Gata Tipo de contrato: Jornada completa Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un/a profesional con experiencia para liderar el área de alimentos y bebidas en nuestro establecimiento. La persona seleccionada será responsable de garantizar la eficiencia operativa del departamento, con foco en la calidad del servicio, control de costes y satisfacción del cliente. Funciones principales: • Gestión integral del departamento de Alimentos y Bebidas. • Control y supervisión de compras, inventarios y escandallos. • Supervisión y organización del personal de sala. • Coordinación y ejecución de eventos. • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y normativa sanitaria. • Optimización de recursos y control de costes operativos. • Coordinación con cocina y dirección para alinear estrategias. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar (mínimo 5 años). • Conocimiento de gestión de escandallos, compras y control de inventarios. • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. • Capacidad organizativa y orientación al detalle. • Flexibilidad horaria y disponibilidad para eventos. • Se valorará formación en hostelería, gestión o similar. • Manejo de herramientas de gestión (Excel, software de TPV, etc.). Se ofrece: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento. • Buen ambiente de trabajo. • Posibilidad de desarrollo profesional. • Alojamiento opcional (si aplica) y condiciones acordes a la experiencia.

Requisitos

Experiencia

De 3 a 5 años

Titulación mínima

Bachillerato/COU

Idiomas

Inglés

Permiso de trabajo

Unión Europea

Residencia

Provincia vacante

Reportar oferta

Ubicación de la vacante

Dónde estamosSan José, Almería, España

Loading ...

Tiempo de trayecto

Sobre la empresa

Grupo Playas y Cortijos

Níjar, España

+3 empleados

Hotel independiente

Website

Empresa ubicada en San José , en el parque natural del CABO DE GATA, dedicada a la hostelería y restauración. Cuenta con dos hoteles y varios centros de restauración.

Los candidatos también buscan

¿Qué está buscando el mercado laboral en el sector del turismo y la hostelería? ¡Te lo servimos!

Top Región
Trabajo Islas Baleares