Cadena hotelera actualmente en expansión.

Buscamos Camarero/as de Sala y Terraza para incorporarse a un restaurante familiar en Palma.

Ofrecemos:

- Jornada con turno partido, 5 días a la semana (8 horas diarias).
- 2 días libres semanales, uno de ellos siempre domingo.
- Altas propinas.
- Estabilidad laboral, con trabajo durante todo el año.

Camarero/a de Sala y Terraza - Restaurante Familiar (Palma de Mallorca)

Situado en una zona de Ibiza excepcional por sus privilegiadas vistas al centro histórico de la ciudad y el mar Mediterráneo, Ibiza Gran Hotel ha sido diseñado con el objetivo de ofrecer a sus clientes la máxima exclusividad, bienestar, descanso y confort.

Buscamos profesionales preocupados por el trabajo bien hecho, con vocación de servicio y que se distingan por su capacidad de trabajo en equipo, de asumir responsabilidades y  con ganas de crecer con nosotros.

Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel  y Casino de Ibiza

Tu misión será realizar la puesta a punto de los diferentes puntos de venta y ejecutar el servicio y la venta de alimentos y bebidas, cumpliendo los estándares establecidos.

Preparar el punto de venta asignado para el correcto funcionamiento del servicio, organizando la zona de trabajo y revisando los productos y materiales necesarios.
Seguir las secuencias de servicio específicas de cada departamento, garantizando un flujo de trabajo eficiente y de alta calidad.
Preparar y presentar ciertos platos y bebidas al cliente y huésped, siguiendo los estándares de calidad.
Tramitar las comandas de manera eficiente, asegurando que todas las órdenes sean correctas y entregadas a tiempo.
Resolver cualquier tipo de duda que el cliente pueda tener respecto a la oferta gastronómica.
Facturar correctamente todos los productos servidos a través del sistema informático, garantizando precisión en la gestión de los cobros.
Mantener altos estándares de higiene y presentación en todas las áreas de servicio, supervisando que se cumplan las normativas de salud y seguridad.
Colaborar estrechamente con la cocina para garantizar una experiencia gastronómica fluida y de calidad para los huéspedes.

Cuidamos de tu bienestar:

Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia de un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza.
Posibilidad de disfrutar de alojamiento en una de nuestras viviendas para empleados.
Durante la temporada de abril a octubre, disfrutarás de una deliciosa comida diaria, elaborada con cariño por nuestros cocineros de personal.
Actividades de motivación para el equipo, incluyendo comidas temáticas, celebraciones de cumpleaños, desayunos con dirección y celebraciones al inicio y final de la temporada. Talleres para tu bienestar.
Descuentos para empleados/as (en algunos servicios del hotel, gimnasios externos, tiendas de ropa y comida saludable)
Contrato fijo discontinuo.
 

Si eres una persona apasionada por el sector y deseas formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu lugar!

*CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.

Jefe/a de rango

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del Puesto:  Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel. ¿Qué tendrás que hacer? OPERATIONS <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.  </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.  </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.  </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición. </li></ul>

WAITER MELIA CALA GALDANA 5*

<h2>Misión del puesto</h2>Brindar un servicio atento, cordial y profesional, asegurando que alimentos y bebidas se presenten correctamente y cumplan los estándares de calidad, garantizando la satisfacción de huéspedes y clientes. <h2>¿Qué tendrás que hacer?</h2><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Ejecutar las tareas asignadas antes, durante y después del turno, siguiendo instrucciones del responsable.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Preparar y verificar el material necesario para el servicio, evitando roturas o mermas y manteniendo el área organizada.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Ofrecer un servicio rápido y correcto según SOP, asegurando que cada orden coincida con solicitudes del cliente.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Montar mesas y bandejas siguiendo los estándares de presentación, retirando inmediatamente productos no conformes.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gestionar el cobro y presentación de cuentas cumpliendo los procedimientos establecidos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Participar en briefings, formaciones y mantener una actitud impecable en trato, imagen y cumplimiento de normas.</li></ul> <h2>¿Qué buscamos?</h2><h3>Formación</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">ESO o Grado Superior.</li></ul><h3>Idiomas</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Español</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Inglés avanzado (tercer idioma muy valorable).</li></ul><h3>Conocimientos específicos </h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Formación relacionada con restauración (FP o cursos).</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Orientación al cliente, detalle y excelencia en el servicio.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Trabajo en equipo, dinamismo y organización.</li></ul><h3>Experiencia</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.</li></ul>

WAITER - MiM Ibiza (Ibiza)

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar.

Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio.


Actualmente nos preparamos para la apertura de dos propiedades en Menorca: Son Vell (Ciutadella) y Son Ermità / Binideufà (Ferreries), y estamos en la búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia para formar parte de nuestro equipo.


Sobre Son Vell


Son Vell, que se encuentra en un impresionante paraje dentro de una extensa finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, se alza sobre la tierra como un símbolo eterno de la elegancia y la belleza de Menorca. Las habitaciones y suites, todas ellas amplias y sofisticadas, se distribuyen entre la casa solariega original del siglo XVIII, las dependencias tradicionales restauradas y una serie de edificios nuevos construidos con gran esmero en los jardines aromáticos.


Sobre Son Ermitá y Binidufà


Ubicados en el corazón rural de Menorca, estos dos hoteles boutique encarnan la serenidad mediterránea y la arquitectura tradicional menorquina. Rodeados de naturaleza virgen y con acceso privilegiado al litoral de la isla, Son Ermità y Binidufà ofrecen una experiencia gastronómica que celebra el producto local, la temporada y la cocina de proximidad




Descripción del puesto:

Como Ayudante de Camarero/a en Vestige Collection, serás pieza fundamental en el funcionamiento del servicio de restaurante, apoyando al equipo de sala para garantizar que cada experiencia gastronómica sea impecable.  Este puesto es una excelente oportunidad para quienes desean comenzar o desarrollar su carrera en la sala de alta restauración, aprendiendo técnicas profesionales y formándote en los más altos estándares de servicio de lujo.




¿Cuáles serán tus funciones?



* Realizar el montaje completo de mesas (mise en place): colocación de manteles, cubertería, cristalería, vajilla, servilletas y elementos decorativos según estándares
* Apoyar a los camareros durante el servicio: transportar platos desde cocina, retirar vajilla usada, reponer cubiertos y mantener mesas
* Servir pan, agua, aperitivos y mantener copas llenas de forma proactiva y discreta
* Preparar y reabastecer el office: reponer cubertería limpia, servilletas, pan, mantequilla, aceites y otros elementos necesarios para el servicio
* Mantener la limpieza constante del comedor, office y áreas de trabajo durante todo el servicio
* Transportar comandas desde cocina a sala siguiendo indicaciones de camareros y jefes de sector
* Desmontar y limpiar mesas tras la salida de huéspedes, preparándolas rápidamente para nuevos servicios
* Colaborar en el montaje de eventos especiales, banquetes etc.
* Apoyar en la limpieza de cristalería, cubertería y elementos decorativos
* Asistir en la recepción de mercancía relacionada con sala y su correcto almacenamiento

Ayudante de Camarero

Empresa de restauración de temporada de verano en menorca situada en sitios en primera línea de mar y puesta de sol
Servicio de comida, cena y coctelería 
Abierto 4 meses de temporada de verano

Estamos buscando un parrillero profesional para preparar alimentos según las especificaciones exactas del chef y para configurar la partida de parrilla para los servicios. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a nuestros objetivos de adquisición y satisfacción del cliente.
Responsabilidades

Responsabilidades:


Elaborar preparaciones en base a los productos de la carta
Realizar mise en place antes de comenzar el servicio
Conocer y ejecutar los distintos tipos de corte de carne, pescado y vegetales.
Limpiar, sanitizar y cortar vegetales
Manejar equipos de cocción y plancha
Chequear peso de materias primas 
Pesar y registrar las mermas
Aplicar técnicas de montaje de platos
Etiquetar los productos según los parámetros definidos por el restaurante
Realizar check de apertura y cierre de turno de su partida.


Parrillero/a

WAITER - MElia Ibiza (Sta. Eulalia)

<div><h2>Misión del puesto</h2>Brindar un servicio atento, cordial y profesional, asegurando que alimentos y bebidas se presenten correctamente y cumplan los estándares de calidad, garantizando la satisfacción de huéspedes y clientes. <h2>¿Qué tendrás que hacer?</h2><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Ejecutar las tareas asignadas antes, durante y después del turno, siguiendo instrucciones del responsable.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Preparar y verificar el material necesario para el servicio, evitando roturas o mermas y manteniendo el área organizada.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Ofrecer un servicio rápido y correcto según SOP, asegurando que cada orden coincida con solicitudes del cliente.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Montar mesas y bandejas siguiendo los estándares de presentación, retirando inmediatamente productos no conformes.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gestionar el cobro y presentación de cuentas cumpliendo los procedimientos establecidos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Participar en briefings, formaciones y mantener una actitud impecable en trato, imagen y cumplimiento de normas.</li></ul> <h2>¿Qué buscamos?</h2><h3>Formación</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">ESO o Grado Superior.</li></ul><h3>Idiomas</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Español</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Inglés avanzado (tercer idioma muy valorable).</li></ul><h3>Conocimientos específicos </h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Formación relacionada con restauración (FP o cursos).</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Orientación al cliente, detalle y excelencia en el servicio.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Trabajo en equipo, dinamismo y organización.</li></ul><h3>Experiencia</h3><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.</li></ul></div>

¿Buscas trabajo de Sala en Islas Baleares?¡Nosotros te ayudamos!

Camarero/a de Sala y Terraza - Restaurante Familiar (Palma de Mallorca)

Jefe/a de rango

WAITER MELIA CALA GALDANA 5*

WAITER - MiM Ibiza (Ibiza)

Ayudante de Camarero

Parrillero/a

WAITER - MElia Ibiza (Sta. Eulalia)

WAITER - ME Ibiza (S'argamassa)

Camarero/a de Sala y Terraza - Restaurante Familiar (Palma de Mallorca)

Descripción del empleo

Requisitos

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