Descripción del empleo
Gerente de Alimentos y Bebidas
¿Quieres supervisar el equipo de F&B, asegurando un servicio excepcional y experiencias inolvidables para nuestros huéspedes?
En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.
Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.
Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.
Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que genera grandes primeras impresiones y experiencias inolvidables para los huéspedes.
¿Cómo marcarás la diferencia?
Supervisarás, liderarás y apoyarás al equipo durante la apertura y el cierre de los diferentes outlets de Alimentos y Bebidas del hotel.
Asegurarás que todas las tareas de los outlets de restauración cumplan los estándares de lujo de la marca METT.
Conocerás a la perfección la oferta gastronómica del hotel y participarás en las formaciones y en las operaciones diarias junto al equipo para garantizar un servicio de excelencia.
Seguirás y cumplirás los check lists del área.
Realizarás upselling de forma profesional.
Mantendrás una comunicación fluída con los otros departamentos del hotel.
Tendrás un papel clave en la creación de un ambiente refinado y acogedor, asegurando que los clientes reciban un servicio atento y de alta calidad en todo momento.
¿Eres la persona que buscamos?
Título en Hospitalidad o experiencia equivalente.
Experiencia previa en atención al cliente y supervisión de equipos, preferiblemente en hoteles 5 estrellas.
Dominio de inglés y español; otros idiomas son un plus.
Experiencia en sistemas de gestión hotelera (Opera PMS u otros).
Fuertes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas.
Detallista, organizado y capaz de trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
Orientación al huésped y capacidad para manejar múltiples tareas y situaciones con profesionalidad.
Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos según sea necesario.
