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Publicada el 28/10/25

Küchenchef (m/w/d)

Laudinella Hotel Group

Sankt Moritz, Suiza

1 vacante

0 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 7 días

Fijo - discontinuo

Executive

Willkommen bei der Laudinella Hotel Group Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt. Unsere F&B-Welt entwickelt sich ständig weiter. Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant CORVATSCH suchen wir in Jahresanstellung eine:n Küchenchef:in. Deshalb freuen wir uns auf dich Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie Fundiertes Wissen über Zutaten, Kochtechniken und Speisenqualität Erfahrung in der Führung eines Küchenteams Sicherer Umgang mit Budget, Einkauf und Lagerhaltung Leidenschaft für kreative und hochwertige Küche Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus   Darauf kannst du dich bei uns freuenWir glauben daran, dass gute Arbeit gute Bedingungen verdient. Unsere Mitarbeitenden prägen das Erlebnis unserer Gäste – deshalb investieren wir in das, was dich stärkt. Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals) Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio

Requisitos

Experiencia

Sin experiencia

Residencia

Indiferente

Titulación mínima

Licenciado

• Leitung und Motivation des Küchenteams im Restaurant CORVATSCH • Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Budgetkontrolle • Organisation und Koordination aller Küchenabläufe • Entwicklung und Zubereitung von abwechslungsreichen Speisen • Einsatz in modernen und multifunktionalen Arbeitsbereichen • Gewährleistung höchster Hygienestandards

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