Descripción del empleo
Qual será sua missão?
Liderar a operação de restaurante, bar, room service e banquetes, garantindo excelência no atendimento e experiência memorável aos hóspedes. Quais serão suas responsabilidades:
• Supervisionar todas as operações de A&B, incluindo estoques, inventários e manutenção preventiva.
• Acompanhar resultados financeiros do departamento (custos x receitas, fechamento de caixa, orçamento).
• Garantir cumprimento de normas de higiene, segurança e padrões da marca.
• Apoiar elaboração de escalas.
• Promover os serviços do hotel e assegurar uma experiência personalizada ao hóspede.
• Gerenciar incidentes e implementar planos de melhoria contínua.
• Personalizar a experiência do hóspede, antecipando necessidades e superando expectativas.
• Lidar com incidentes de clientes de forma eficaz e comunicá-los à liderança, assegurando solução adequada.
• Orientar, treinar e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões de serviço e cultura da marca.
O que estamos buscando:
• Superior completo ou cursando.
• Experiência mínima de 1 ano em cargo de supervisão.
• Inglês intermediário, desejável.
• Conhecimento em atendimento ao cliente, técnicas de serviços, A&B, higiene e manipulação de alimentos.
• Perfil com liderança, planejamento, comunicação, criatividade e foco em trabalho em equipe.
