Descripción del empleo
Qual será sua missão?
Responsável pelo planejamento, coordenação, supervisão e análise de resultados em todos os departamentos operacionais e administrativos do hotel, garantindo sua rentabilidade, maximizando a receitas e garantindo a conformidade com o NPS da marca e a satisfação dos clientes. Gerencia diretamente o comitê operacional do hotel, colaboradores e clientes do hotel, garantindo o cumprimento das políticas e procedimentos da Meliá Hotels International e das metas e objetivos definidos pelos serviços do hotel.
Atividades da função:
• Assegura a visão operacional completa do hotel e da experiência do cliente.
• Implementa planos de ação definidos pela direção, garantindo execução eficaz nas operações diárias.
• Lidera reuniões com equipes-chave, assegurando excelência operacional e cumprimento de políticas corporativas, incluindo diretrizes ambientais e de sustentabilidade.
• Representa o hotel perante órgãos oficiais e mantém relacionamento estratégico com proprietários e parceiros.
• Supervisiona incidentes técnicos e o plano de manutenção preventiva, garantindo continuidade operacional e conformidade com auditorias de higiene e segurança.
• Participa da elaboração e controle orçamentário dos departamentos operacionais, definindo ações corretivas quando necessário.
• Garante o cumprimento de auditorias operacionais (Stay Safe e outros padrões).
• Autoriza e valida controles financeiros diários.
• Identifica oportunidades de investimentos estratégicos e mitigação de riscos.
• Contribui com visão estratégica para aumento de receita, incluindo ações de upselling e desenvolvimento comercial.
• Apoia a equipe de vendas em inspeções e eventos, assegurando sucesso e satisfação dos clientes.
• Supervisiona operações de grupos e eventos, garantindo excelência na entrega.
• Implementa programas de marca, padrões de produto e diretrizes operacionais definidas pela Meliá.
• Acompanha indicadores de satisfação do cliente, reclamações e reputação, definindo planos de melhoria contínua.
• Coordena o plano anual de eventos do hotel e, em unidades de luxo, atua com F&B e chefia culinária para diferenciação competitiva.
• Supervisiona a qualidade e performance de todos os departamentos de operações, especialmente F&B, garantindo lucratividade e aderência aos padrões.
• Gerencia os processos de pessoas (avaliação, clima, remuneração, desenvolvimento e treinamento).
• Analisa diariamente a força de trabalho e autoriza necessidades de pessoal conforme ocupação.
• Participa da seleção e integração de líderes, garantindo alinhamento cultural e técnico.
• Atua junto ao RH em processos de relações trabalhistas, saúde e segurança ocupacional e gestão de riscos.
• Lidera comunicação interna, iniciativas de engajamento (ex.: Meliá Let's Talk) e melhorias sugeridas pelas equipes.
• Colabora com o departamento de Aquisições na padronização de serviços e especificações técnicas.
• Avalia fornecedores, monitora performance contratual e reporta desvios de SLA.
• Domina a estratégia do programa de fidelidade e garante treinamento, execução e aderência às diretrizes.
• Monitora KPIs de fidelidade (captura, resgates, satisfação) e define planos de melhoria com a recepção e gerência de Front Office.
• Assegura entrega dos benefícios aos membros e experiência consistente.
• Garante medição, controle e reporte de indicadores não financeiros (energia, água, resíduos).
• Implementa iniciativas e projetos de sustentabilidade, identificando oportunidades alinhadas aos critérios corporativos.
• Assegura qualidade e precisão dos dados inseridos nos sistemas.
• Gerencia a relação com inquilinos, garantindo cumprimento contratual e oportunidades de otimização do espaço.
• Revisa contratos, coordena entregas e inventários e acompanha pagamentos.
• Identifica potenciais parceiros e oportunidades de negócio relacionadas a uso do espaço físico.
• Garante o cumprimento dos procedimentos de Saúde e Segurança Ocupacional.
• Supervisiona treinamentos, uso de EPIs, planos de evacuação e conformidade legal.
• Atua como Chefe de Emergências do hotel, responsável pela segurança de colaboradores e hóspedes.
• Participa da avaliação contínua de riscos e comitês de saúde e segurança.
O que buscamos?
• Mínimo de 5 anos de experiência como Gerente Geral em hotelaria, preferencialmente hoteis de grande porte e Upscale.
• Graduação em Turismo, Hotelaria ou áreas correlatas.
• Inglês avançado (oral e escrito) – requisito obrigatório.
• Experiência internacional e mobilidade geográfica são diferenciais.
• Conhecimento 360° das operações hoteleiras e funcionalidade de todos os departamentos.
• Vivência com gestão por Centros de Operações (OC).
• Conhecimento das ferramentas de TI aplicadas à hotelaria e proficiência em Microsoft Office.
• Perfil acolhedor, caloroso e dinâmico, com forte presença na linha de frente das operações.
• Elevada atenção aos detalhes e paixão pela excelência na experiência do hóspede.
• Capacidade de liderança inspiradora, com sólida experiência em gestão de pessoas e desenvolvimento de talentos.
• Postura orientada ao cliente, com foco contínuo em melhoria de serviço e qualidade.
