Descripción del empleo
Será el/la responsable de alcanzar los objetivos de rentabilidad y calidad establecidos por la Dirección General de Hoteles LATAM, siguiendo las políticas del Grupo. Para ello, dirigirá y guiará al equipo garantizando que se aplican las directrices comerciales, de recursos humanos, calidad y medio ambiente, financiera y de gestión.
Responsabilidades:
El Director de Hotel Barceló es el gestor de la cuenta de resultados del Hotel, y centra sus responsabilidades en 4 ámbitos fundamentales, no excluyentes de otras funciones:
- Comercial:
• Definir la estrategia comercial y de marketing
• Detectar las oportunidades de negocio teniendo en cuenta el criterio de Rentabilidad.
• Conocer y aprovechar todos los canales tradicionales y online. Impulsar al equipo comercial para conseguir el incremento en ventas en todos los productos ofrecidos por el Hotel, potenciando la proactividad en la consecución de negocio.
• Conocer los precios y posicionamiento de la competencia y explorar el mercado continuamente.
• Tomar decisiones estratégicas de Yield Management.
- Gestión financiera:
• Velar por la rentabilidad del establecimiento prestando atención a los ratios financieros y de gestión. Elaborar el presupuesto anual y realizar el seguimiento continúo del mismo.
• Supervisar los gastos en todos los departamentos del Hotel asegurando la correcta gestión de stocks.
• Estar atento y realizar seguimiento a la gestión de Cobros del establecimiento
- Cliente:
• Asegurar la satisfacción del cliente, anticipándose a sus necesidades y atendiendo a sus quejas y darle una solución.
• Velar por la fidelización del cliente, preguntándose de manera constante qué necesita el cliente.
• Asegurar la adecuada atención y respuesta a quejas, reclamaciones y sugerencias respecto al producto y servicio.
- Equipo:
• Asegurar la selección y formación de todo su equipo Desarrollar a todas las personas que forman parte de su equipo, siendo el líder ejemplar. Fomentar la toma decisiones con sus equipos. Hacer Cantera, detectar el potencial y darles autonomía. Dar feedback a sus equipos sobre los aspectos en los que tienen que mejorar.
• Gestionar y planificar la plantilla adecuándola al presupuesto y previsión de necesidades.
• Gestionar las Relaciones Laborales
- Implantar y hacer seguimiento de los sistemas de calidad y mejora continua. Definir, transmitir y compartir con el equipo los objetivos de calidad y planes de acción para conseguirlos.
- Representar en el ámbito legal y económico al establecimiento.
