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Cocinero/a

Abba Hoteles

Bilbao, España

Temporal

Exp: De 2 a 3 años

Cursando Diplomado

Ayudante de Cocina

SLS Barcelona

Barcelona, España

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Carrera Técnica

Cocinero/a o Jefe de Partida para Eventos (H/M/X) Barcelona

Manpower Group

Barcelona, España

Temporal

Intensiva mañana

Exp: 1 año

Sin titulación

Español

Ayudante de Cocina en H10 Itaca (20h)

H10 Hotels

Barcelona, España

Fijo - discontinuo

Exp: De 1 a 2 años

Carrera Técnica

Cocinero - Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Madrid, España

Indefinido

Jornada completa

Exp: De 1 a 2 años

Carrera Técnica

Ayudante de Cocina 20h

Catalonia Hotels & Resorts

Barcelona, España

Indefinido

Sin titulación

1...49

Publicada el 15/10/26

Cocinero/a

Abba Hoteles

Bilbao, España

1 vacante

26 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimas 24h

Temporal

Cocinero

Cadena hotelera

ABBA Hoteles Euskalduna está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Elaborar y controlar de manera eficiente todas las preparaciones culinarias asignadas.
* Controlar los productos y existencias, asegurando un uso adecuado y minimizando el desperdicio.
* Comunicar al superior cualquier necesidad de ingredientes o materiales para las preparaciones adjudicadas.
* Cumplir con los estándares de la cadena hotelera y asegurarse de su implementación en todas las actividades diarias.
* Mantener y conservar en óptimas condiciones las instalaciones y equipos de trabajo.
* Cumplir con la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
* Rellenar los registros de APPCC correspondientes a sus elaboraciones y partida asignada.
* Colaborar en la limpieza, recogida de basura y reciclaje de todos los residuos generados en la cocina.
* Realizar comprobaciones al final de cada turno para asegurar que el gas esté cerrado, las luces y la campana apagadas, y las neveras cerradas.

Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Contrato Temporal
* Jornada Completa de 40 horas. No hay un turno fijo. Podría ser mañana, tarde o turno partido.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Requisitos

Titulación mínima

Cursando Diplomado

Experiencia

De 2 a 3 años

* Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar.
* Formación en Hostelería/Cocina será valorada.
* Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y preparación de platos
* Conocimiento de los estándares APPCC y su aplicación en el entorno de trabajo.
* Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal.
* Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria.
* Capacidad para gestionar múltiples tareas de manera eficiente y efectiva.

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Sobre la empresa

Abba Hoteles

Barcelona, España

Cadena hotelera

Website

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

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