• Preparar todas las recetas de postres y dulces en general, así como bollería y masas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina en su área de pastelería ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras de su área de repostería, bollería, etc. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos del área de pastelería. • Preparar y disponer los productos para “bufet”, banquetes, eventos, etc. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía y/o Pastelería, Curso APPCC. • Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar. • Idiomas: No se requiere. • Se valorarán conocimientos en: Hostelería. • Capacidad para trabajar en equipo. • Creatividad. • Tolerancia al estrés. • Capacidad de resolución de posibles imprevistos. • Meticulosidad en la realización de las tareas.

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Sobre la empresa

Barceló Hotel Group

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

Website

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef Pastelero en Maspalomas?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Chef Pastelero en Maspalomas.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef Pastelero en Maspalomas?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef Pastelero en Maspalomas, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef Pastelero puedo encontrar en Maspalomas?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Chef Pastelero en Maspalomas. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef Pastelero en Maspalomas?

El salario medio para un Chef Pastelero en Maspalomas suele rondar los 21,000€. Los salarios de Chef Pastelero en Maspalomas oscilan entre 18,000€ y 24,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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