• Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. • Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción. • Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina. • Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente. • Gestionar plantilla: se encargará de formar, motivar y desarrollar las h habilidades y aptitudes de su equipo en colaboración. • Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formación en APPCC. • Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar. • Idiomas: deseable inglés alto. • Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios). • Buena memoria gustativa y olfativa. Creatividad. Destreza manual. • Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía). • Con buenas habilidades de comunicación. • Orientación al cliente y a su satisfacción. • Capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones. • Capacidad de análisis y meticulosidad en la realización de tareas. • Capacidad para la gestión y desarrollo de equipos de trabajo: planificar y organizar.

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Sobre la empresa

Barceló Hotel Group

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

Website

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef de Partie en Maspalomas?

Actualmente en Turijobs hay 2 vacantes abiertas para Chef de Partie en Maspalomas.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef de Partie en Maspalomas?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef de Partie en Maspalomas, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef de Partie puedo encontrar en Maspalomas?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Chef de Partie en Maspalomas. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef de Partie en Maspalomas?

El salario medio para un Chef de Partie en Maspalomas suele rondar los 21,000€. Los salarios de Chef de Partie en Maspalomas oscilan entre 18,000€ y 24,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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