Desde que abrimos nuestro primer bar de jugos y café en 2002, Passion ha crecido hasta incluir cinco ubicaciones en la hermosa isla de Ibiza. El enfoque de Passion se centra en gran medida en los alimentos de origen vegetal, pero creemos en el lema "ama a todos y sirve a todos", por lo que también puedes encontrar excelentes opciones de pescado y pollo en nuestros menús. Zumos, batidos, batidos de proteínas, batidos de superalimentos y elixires: estos son nuestro orgullo y alegría. Nosotros también somos grandes amantes del café, tanto que el café de Passion incluso ha sido personalizado a nuestro gusto y tostado aquí en Ibiza por artesanos locales. La filosofía de Passion Café es crear comida buena, natural y saludable utilizando los ingredientes de la mejor calidad que podamos encontrar. Nuestra comida no está adulterada ni adornada. Obtenemos productos cultivados localmente tanto como podemos y somos orgánicos siempre que sea posible.