Camarero/a (Arabella Golf Mallorca)

Descripción del empleo

Es la persona encargada de realizar la puesta a punto del comedor restaurante, atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios con el objeto de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad. Mantendrá una buena relación con clientes y asociados. FUNCIONES PRINCIPALES Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentarlas. Presentar platos a la vista del cliente. Preparar las áreas de trabajo para el servicio. Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. Elaborar para consumo viandas sencillas. Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc. Podrá coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su Área. Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. Podrá atender reclamaciones de clientes. Preparar todo tipo de bebidas. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes. Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas. Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos. Reposición de material, bebidas y otros. Inventario de material, bebidas, stock, etc. FUNCIONES AUXILIARES Colaborar con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales. Colaborar con el montaje, servicio y desmontaje de banquetes. Participar en las reuniones que sean requeridas.

Requisitos