Job description
Du … • bereitest alle Speisen für unser reichhaltiges Frühstücksbuffet vor und zu • überwachst den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, betreust es während der Servicezeiten und sorgst für ein kontinuierliches Auffüllen der Speisen unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten • unterstützt das Küchenteam bei weiteren anfallenden Aufgaben wie die Vorbereitung für das Mittagessen oder Veranstaltungen • gewährleistest Hygiene und Sauberkeit auf deinem Posten und unterstützt das Team bei der Einhaltung aller HACCP Vorgaben • bist verantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Produkte deines Bereichs • gehst sorgfältig mit allen Küchengeräten um und pflegst diese sachgemäß Was Du mitbrings: • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist von Vorteil, alternativ Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position • Teamgeist • Organisationsstärke und Qualitätsbewusstsein • einen strukturierten, lösungsorientierten und selbstständigen Arbeitsstil • Leidenschaft für die Küche und für Produktqualität • sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein einwandfreies Hygienebewusstsein • gute Deutschkenntnisse
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.