Hoteles y Restaurantes con diseño de interiores y gastronomía de autor

ABaC Group es un pequeño grupo hotelero emplazado en la ciudad de Barcelona que cuenta con 4 hoteles boutique con las mejores localizaciones de la ciudad y 4 de los más prestigiosos restaurantes de España, que dirigidos por el prestigioso chef Jordi Cruz, cuenta con un total de 6 estrellas Michelin.

Camarero/a desayunos, bar hotel y room service. Servico de bebidas y comidas. Preparaciones básicas. Jornada de 8 horas en horarios rotatorios (06:00-14:00), (08:00-16:00), (16:00-24:00). Contrato de sustitución por baja de larga duración.

Camarero/a desayunos/bar/ room-service hotel

Lamaro Hotel, frente a la Catedral de Barcelona, cuenta con una excelente ubicación en el corazón del Barrio Gótico. Contamos con servicio en alojamiento y en restauración. Nos destacamos por contar con un personal atento, amable y respetuoso que busca que cada cliente sienta a gusto con el servicio brindado.

En Lamaro seguimos consolidando nuestro proyecto gastronómico y buscamos incorporar dos cocineros, que quiera formar parte de un equipo profesional en un entorno de cocina exigente, organizado y con una clara vocación gastronómica.

Buscamos un perfil que sea capaz de integrarse en la operativa diaria de cocina y garantizar la correcta ejecución de los diferentes servicios del hotel, aportando además conocimiento técnico y práctico.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Ejecución y organización de la mise en place diaria
 • Elaboración y servicio de las diferentes partidas de cocina
 • Apoyo en la producción para el rooftop.
 • Ejecución de elaboraciones de cocina japonesa
 • Control de orden, limpieza y cumplimiento de APPCC
 • Correcta manipulación y conservación de producto, especialmente pescado y materia prima delicada

PERFIL PROFESIONAL

• Experiencia previa como Cocinero en restauración gastronómica o cocina de hotel
 • Experiencia y conocimientos en cocina japonesa
 • Buen dominio de cocina mediterránea y técnicas básicas de cocina
 • Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen y ritmo elevado
 • Persona organizada, resolutiva y con buena actitud de equipo

Buscamos una persona dinámica, organizada y resolutiva, con buena actitud de trabajo en equipo y ganas de seguir evolucionando profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Salario entre 25.000€ y 27.000€ brutos anuales + variables.
• Entorno profesional con posibilidad de desarrollo
• Contrato indefinido.



Cocinero/a

Salt and Pepper Consulting

Consultora especializada en selección de talento y headhunting

Salt and Pepper Consulting es una firma especializada en selección de personal, consultoría de talento y servicios de headhunting, enfocada en identificar, evaluar y atraer perfiles estratégicos para compañías que buscan impulsar su competitividad y crecimiento.

Contamos con un equipo de consultores con amplia experiencia en procesos de búsqueda directa, especialmente en entornos de alta exigencia y sectores donde el talento cualificado es un factor diferencial.

Nuestra metodología combina técnicas avanzadas de reclutamiento con un profundo conocimiento del mercado laboral, permitiéndonos ofrecer soluciones personalizadas en:

Selección de mandos intermedios y directivos.

Búsqueda directa (headhunting) de perfiles especializados.

Asesoramiento en estructuras organizativas y definición de puestos clave.

Evaluación de competencias y potencial profesional.

Trabajamos de forma cercana con nuestros clientes, integrándonos como un partner estratégico para garantizar procesos ágiles, confidenciales y orientados a resultados.

Grupo de restauración consolidado en Barcelona busca incorporar un/a Chef Ejecutivo/a Corporativo/a para liderar y supervisar las cocinas de sus establecimientos.

La persona seleccionada será responsable del control de FoodCost, elaboración y revisión de cartas, menús semanales, mensuales, menús de grupo y propuestas especiales, así como de la creación y actualización de escandallos, fichas técnicas, producciones, planificación de personal, control de mermas, supervisión de calidad y coordinación con los equipos de cocina.

Buscamos un perfil con experiencia en gestión de varias cocinas, liderazgo de equipos, control económico, organización operativa y visión gastronómica.

Condiciones:
Contrato indefinido.
Horario: lunes a viernes, de 10:00 h a 18:00 h.
Salario: 45.000 € brutos anuales.
Ubicación: Barcelona.

Posición ideal para un/a profesional con experiencia como Chef Ejecutivo/a, Responsable de Cocinas o Jefe/a de Cocina Corporativo/a en grupos de restauración o entornos multisite.

Chef Ejecutivo

Con una ubicación privilegiada en plena Avenida Diagonal, el Hotel Hilton Barcelona reabrió sus puertas tras una completa renovación. Rodeado de las principales atracciones de entretenimiento, shopping, cultura y negocios de la ciudad, es el punto de encuentro social más elegante y cosmopolita de Barcelona.

Mosaic Restaurant destaca por una cocina de primera calidad basada en productos locales, sin perder la autenticidad de las recetas mediterráneas tradicionales.

The Vibe Cocktail-Bar & Terrace es el punto de encuentro ideal por las tardes, donde las nuevas tendencias y la elegancia se mezclan para mostrar un lugar innovador y diferente.

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

¿Te gustaría formar parte del equipo de una de las cadenas hoteleras más reconocidas a nivel mundial? 🌍

En Hilton Barcelona estamos buscando incorporar un/a Steward para formar parte de nuestro equipo de Cocina.

Si tienes experiencia en el área y quieres seguir creciendo en el apasionante sector de la Hostelería, esta puede ser tu oportunidad.

La posición corresponde a una interinidad por sustitución, con posibilidad de continuidad en la compañía en función de futuras necesidades y oportunidades de incorporación.

🔎 ¿Cuáles serán tus principales funciones?

Realizar la limpieza de maquinaria, utensilios y menaje del restaurante y la cocina, bajo la supervisión del Chef Ejecutivo y en colaboración con el equipo de cocina.
Garantizar el correcto mantenimiento y buen estado de los equipos y maquinaria.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
Apoyar en otras tareas de limpieza cuando sea necesario.
Actuar conforme a las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
¿Qué ofrecemos? ✨

📄 Contrato de interinidad por sustitución de larga duración.

🕒 Jornada completa con incorporación inmediata.

🏨 Trabajo 100% presencial.

🔄 Turnos rotativos de mañana y tarde, con disponibilidad fines de semana y festivos.

🛍️ Acceso a portal exclusivo de descuentos para empleados.

🌍 Descuentos en reservas Hilton a nivel mundial.

🌿 Beneficios en la marca L’Occitane.

🎓 Plan de formación y acceso a cursos a través de nuestra plataforma Hilton University.

🚀 Posibilidad de continuidad en Hilton en función de futuras necesidades y oportunidades dentro de la compañía.

👀 ¿Qué buscamos?
Experiencia previa en hoteles.
Experiencia demostrable como Steward.
Perfil orientado al servicio y al trabajo en equipo.
Proactividad, buena organización y gestión del tiempo.
Compromiso, ética profesional y actitud positiva.
Conocimientos básicos de nutrición y capacidad para trabajar bajo estándares de calidad.

Si quieres formar parte de una compañía internacional con altos estándares de excelencia y contribuir al buen funcionamiento de nuestro equipo de cocina, ¡queremos conocerte! 💙

Los datos personales facilitados durante el proceso de selección serán tratados de forma confidencial y únicamente con la finalidad de gestionar tu candidatura y valorar tu adecuación a la posición, de acuerdo con la normativa vigente en materia de protección de datos.

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

👨‍🍳 COCINERO/A – INTERINIDAD | HILTON BARCELONA

¿Te gustaría formar parte del equipo de Cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? 🌍 ¿Tienes experiencia como Cocinero/a y te interesa seguir desarrollándote en el apasionante sector de la Hostelería?

En Hilton Barcelona buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de Cocina.

Se trata de una posición de interinidad para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad de continuidad e incorporación estable a la compañía en función de futuras necesidades y oportunidades.

📌 ¿Cuáles serán mis funciones principales?

🍽️ Elaboración de los diferentes platos que componen la carta del restaurante, asegurando la calidad y presentación final de los mismos.

📖 Asegurar el conocimiento del menú y de todos los productos alimenticios.

⚡ Gestionar los pedidos de los clientes de manera rápida y eficiente.

✅ Asegurar que la preparación de todos los alimentos cumpla con los estándares establecidos.

👨‍🍳 Preparar y presentar comidas de alta calidad.

🧑‍🍳 Aplicar conocimientos gastronómicos para ofrecer un excelente servicio.

🧼 Mantener y cumplir con las normas de sanidad e higiene alimentaria en todo momento.

🔎 ¿Qué buscamos?
Experiencia previa en cocina de hoteles.
Experiencia en manipulación de alimentos.
Buen conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
🤝 Orientación al cliente y al logro.
👀 Atención al detalle.
⭐ Valores: inclusión, trabajo en equipo, liderazgo, adaptabilidad y compromiso.
🎁 ¿Qué ofrecemos?

🚀 Incorporación inmediata.

📄 Contrato de interinidad por sustitución de baja de larga duración.

🕒 Horario rotativo con disponibilidad para trabajar fines de semana.

🛍️ Acceso al portal de descuentos para empleados.

🌿 Descuentos en la marca L'Occitane.

🎓 Plan de formación y acceso a cursos a través de nuestra plataforma de aprendizaje.

🚀 Posibilidad de continuidad e incorporación estable en Hilton según desempeño y necesidades futuras de la compañía.

✨ Si buscas una oportunidad para seguir desarrollándote en el mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena internacional como Hilton, ¡queremos conocerte! 💙

Los datos personales facilitados durante el proceso de selección serán tratados de forma confidencial y únicamente con la finalidad de gestionar tu candidatura y valorar tu adecuación a la posición, de acuerdo con la normativa vigente en materia de protección de datos.

👨‍🍳 COCINERO/A – INTERINIDAD | HILTON BARCELONA

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

En AC Hotel Diagonal Illa buscamos un/a Camarero/a de Sala para cubrir una sustitución por baja, con posibilidad de incorporación posterior al equipo. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y te motiva ofrecer un servicio de calidad en un entorno dinámico y profesional, ¡queremos conocerte!

¿Cuáles serán tus funciones?
Dar la bienvenida a los clientes y ofrecer una atención cercana, profesional y personalizada.
Tomar comandas y servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad del hotel.
Asesorar a los clientes sobre la carta, resolver sus dudas y atender sus peticiones especiales.
Gestionar las comandas y los cobros mediante el sistema de gestión del hotel.
Velar por la satisfacción de los clientes durante todo el servicio, anticipándote a sus necesidades.
Preparar, montar y mantener las mesas y estaciones de servicio en perfecto estado.
Realizar las tareas de apertura y cierre de sala, incluyendo la preparación de materiales, limpieza y reposición de menaje.
Preparar y mantener abastecidas las estaciones de trabajo, cafetería, carros y demás puntos de servicio.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de orden, limpieza, higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de sala y cocina para ofrecer un servicio ágil, coordinado y de excelencia.
¿Qué ofrecemos?
Contrato de sustitución por baja, con posibilidad de incorporación posterior al equipo.
Incorporación a un entorno profesional y dinámico dentro de un hotel de referencia.
La oportunidad de desarrollar tu experiencia en el sector hotelero.
Un equipo de trabajo orientado a la excelencia y la satisfacción del cliente.

Turno rotativo (mañana y tarde) 

Si te apasiona la hostelería, disfrutas trabajando en equipo y te motiva ofrecer un servicio excepcional, ¡te estamos esperando!

Camarero/a de Sala - AC Hotel Diagonal Illa 

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.

Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.

Tareas a realizar;

- Preparación de la mise en place
- Elaboración de platos según los estándares
- Manipulación de los distintos tipos de alimentos
- Seguimientos de las normas de seguridad e higiene

Salario según convenio
Horario rotativos
Turno intensivo/turno partido

Cocineros/as Hotel 5*GL

Lamaro Hotel frente a la Catedral de Barcelona, cuenta con una excelente ubicación en el corazón del Barrio Gótico. Contamos con servicio de alojamiento y restauración. Nos destacamos por contar con un personal atento, amable y respetuoso que busca que cada cliente sienta a gusto con el servicio brindado. Actualmente precisamos incorporar a un/a valet nocturno a nuestro equipo de pisos.

¿Cuáles serán tus tareas en el día a día?
Distribuir ropa en todos los pisos con el carro de ropa.
Limpieza terraza, ventanas y áreas comunes.
Pasar aspirador por los pasillos.
Reponer suplementos.
Apoyo a recepción.

¿Qué ofrecemos?

40 horas semanales (turnos de noche, tarde y mañana)
SBA 22.501€ + Variables ( plus transporte, festivos, nocturnidad…). Se inicia con contrato temporal con posibilidad de indefinido.

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Camarero/a desayunos/bar/ room-service hotel

Cocinero/a

Chef Ejecutivo

👨‍🍳 Steward – Interinidad | Hilton Barcelona

👨‍🍳 COCINERO/A – INTERINIDAD | HILTON BARCELONA

Camarero/a de Sala - AC Hotel Diagonal Illa

Cocineros/as Hotel 5*GL

Camarera/o de pisos.

Camarero/a desayunos/bar/ room-service hotel

Job description

Requirements

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