Mercer Hoteles se caracteriza por ubicar sus hoteles de lujo en edificios de interés cultural, patrimonial y artístico en los centros históricos de las ciudades.

La filosofía de Mercer Hoteles está orientada en la satisfacción de los clientes, intentando anticiparnos a sus necesidades. Debido a la actividad a la que nos dedicamos, el cliente es la fuente de información más preciada para nuestra mejora continua. Su opinión, percepción e incluso sus expectativas nos aportan valores nuevos, tendencias de mercado e innovaciones, sin las cuales no podríamos mantenernos en un segmento tan competitivo como es el del turismo.

NUESTROS PRINCIPIOS SE BASAN EN OFRECER:

Trato exclusivo y personalizado
Profesionalidad en el servicio
Ambiente agradable y tranquilo
Máxima comodidad

Precisamos incorporar un/a JEFE/A DE COMPRAS para formar parte de nuestro equipo de Servicios Centrales en Sevilla.

¿Qué buscamos?

Formación en el área de Turismo / Hostelería
Formación en administración/contabilidad (cartera de pagos, contabilización de facturas, etc.)
Conocimientos de las tareas de Compras, Economato y Administración
Valorable nivel de Inglés
Incorporación inmediata
Perfil proactivo y resolutivo
Buenas habilidades de comunicación, sentido de responsabilidad y orientación al cliente

¿Qué ofrecemos?

Posición estable en nuestra compañía
Salario competitivo según valía
Jornada completa
Horario: de Lunes a Viernes en horario de 08:00-16:00

¡Si crees que puedes encajar en esta oferta, no dudes en apuntarte! ¡Estaremos encantados de conocerte!

Jefe/a de Compras - Sevilla 

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Supervisor/a y Camarero/a de Pisos para un Hotel en Lorca. Dentro de las funciones se encuentran tanto la limpieza y el mantenimiento, como la supervisión de las habitaciones que diariamente sean asignadas.

Ofrecemos:

Supervisor/a:
Contrato de 40 horas/semanales.
Horario: 8:00-16:00.
Incorporación inmediata.

Camarera/o de Piso:
Contrato de 30 horas/semanales.
Horario: 9:00-15:00.
Incorporación inmediata.

Requisitos:
Experiencia en los puestos anteriormente descritos.

Supervisor/a y Camarero/a de Piso para Hotel en Lorca

Cadena Hotelera andaluza con varios establecimientos por la comunidad.

Hotel ubicado en Granada selecciona un/a Supervisor del departamento de Alimentos y Bebidas para liderar el equipo.

Ofrecemos la oportunidad de integrarte en una empresa en crecimiento, con un equipo joven, dinámico y comprometido con el desarrollo de un proyecto sólido y orientado a la excelencia.

Misión del puesto:
Garantizar la correcta ejecución y coordinación de los servicios de alimentos y bebidas, asegurando los más altos estándares de calidad, atención y presentación que caracterizan al hotel.

Funciones principales:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de desayunos y otros servicios del departamento.
- Controlar el montaje y presentación del buffet, así como la reposición y frescura de los productos.
- Apoyar en la elaboración y cocinado de productos cuando sea necesario.
- Organizar y distribuir las tareas del personal del departamento, velando por la eficiencia y la calidad del servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y atención al cliente.
- Gestionar inventarios y necesidades de aprovisionamiento.
- Atender de manera personalizada a los huéspedes, garantizando una experiencia excepcional.
- Colaborar con la dirección del hotel en la mejora continua del servicio y en la formación del equipo.

Requisitos:
- Experiencia demostrable como supervisor/a o responsable en departamentos de alimentos y bebidas, preferiblemente en hoteles boutique o establecimientos de categoría similar.
- Nivel de inglés medio, hablado y escrito, imprescindible para la comunicación con huéspedes internacionales.
- Liderazgo, capacidad de organización y orientación al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación y vocación de servicio.
- Conocimientos de gestión de equipos e inventarios.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata.


Ofrecemos:
- Incorporación a un hotel boutique de referencia, con un equipo profesional y comprometido con la excelencia.
- Entorno de trabajo exclusivo en el centro histórico de Granada.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Condiciones laborales acordes con la experiencia y la responsabilidad del puesto.


Supervisor/a del Departamento de Alimentos y Bebidas (Hotel en Granada)

Exclusivo hotel de nieve en un un entorno inigualable. Sierra Nevada.

Nuestra empresa en The Mountains Hotel está en busca de un/a Limpiador/a para unirse a nuestro equipo en el hermoso entorno de Sierra Nevada, Andalucía. Como Limpiador/a, serás responsable de mantener la limpieza y el orden de nuestras instalaciones, incluyendo habitaciones, áreas comunes y espacios exteriores. Tus funciones incluirán la limpieza de baños, aspirado y trapeado de pisos, cambio de sábanas, recolección de basura y reposición de suministros. No requerimos experiencia previa, pero se valora positivamente la atención al detalle y la capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno dinámico. Además, ser capaz de seguir instrucciones correctamente y tener habilidades básicas de comunicación será fundamental. Ofrecemos un contrato fijo - discontinuo con 40 horas semanales en horario intensivo de mañana.

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Jefe/a de Compras - Sevilla

Supervisor/a y Camarero/a de Piso para Hotel en Lorca

Supervisor/a del Departamento de Alimentos y Bebidas (Hotel en Granada)

Limpiador/a para The Mountains Hotel Sierra Nevada

Jefe/a de Compras - Sevilla

Job description

Requirements

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