Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional


Funciones del puesto de jefe de partida:

Excelentes dotes de liderazgo.
Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.
Cocinar y preparar platos de primera calidad dentro del tiempo establecido.
Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura.
Utilizar el equipo de cocina de forma segura y responsable.
Velar y supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).




Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a para un Hotel 4* Superior en Santa Susanna, en la zona de Blanes. Dentro de sus funciones se encuentran: preparar y elaborar platos según las recetas y estándares del hotel, controlar la calidad de las elaboraciones y cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:
-Experiencia demostrable como Cocinero/a.
-Amplia experiencia en cocinas de gran volumen y servicio de bufet.
-Conocimientos en planificación de menús.
-Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad.

Ofrecemos:
-Jornada completa.
-Incorporación inmediata.
-Horario rotativo.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.

Cocinero/a para Hotel en la zona de Blanes

El Hotel Denia Marriott La Sella Golf Resort & Spa 5*, está ubicado en un entorno privilegiado junto al Parque Natural del Montgó y uno de los mejores campos de golf de la Comunidad Valenciana, La Sella Golf de 27 hoyos. Perteneciendo a la prestigiosa cadena hotelera internacional Marriott Hotels, el hotel cuenta con unas instalaciones renovadas, dispone de 186 habitaciones, Spa, gimnasio, 1500m2 de espacios para eventos y 4 restaurantes. Nuestro principal objetivo es ofrecer una experiencia única y un servicio excelente a nuestros huéspedes.

Somos una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad. Los procesos de selección se realizarán respetando la igualdad de trato y no discriminación por razón de género, discapacidad, orientación sexual, raza, religión o cualquiera otra circunstancia protegida por la Ley.

Estamos buscando cocineros/as y ayudantes de cocina para incorporarse a nuestro equipo de cocina, si trabajas en el sector y buscas un cambio esta es tu oportunidad. Buscamos a alguien con experiencia y conocimiento en las tareas propias del puesto tanto de cocinero/a como ayudante de cocina: planificar los pedidos de alimentos necesarios, preparar y elaborar los platos de la carta, presentación de los mismos, tareas de orden y limpieza.

Cocineros/as

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

En el Hotel Palacio del Carmen, Autograph Collection buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para el proyecto Culto, un concepto gastronómico con identidad propia, vocación de independencia del hotel y una clara orientación al público local de la ciudad.Buscamos un perfil con solidez operativa, experiencia real en cocina de restaurante y capacidad para gestionar el día a día de forma autónoma, garantizando continuidad y estabilidad al proyecto en un momento clave del equipo.
Responsabilidades
Gestión operativa diaria de la cocina, siguiendo un concepto y una carta ya definida.
Garantizar la correcta ejecución de los servicios, manteniendo estándares de calidad, organización y tiempos.
Apoyar y sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando la continuidad del proyecto.
Coordinación y trabajo en equipo con el resto de cocina, incluyendo futura colaboración con otra segunda jefatura.
Supervisión de procesos, higiene, seguridad alimentaria y control de productos.
Aportar criterio, fiabilidad y estabilidad al funcionamiento del equipo en un contexto de reorganización temporal.

Perfil buscado
Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o posición similar, preferiblemente en restaurantes más que en hoteles.
Perfil con recorrido en servicio y ritmo de restaurante.
Sólida base en cocina de producto
Persona resolutiva, con buen criterio y capacidad para asumir responsabilidad.
Trabajo en equipo, actitud colaborativa y capacidad de convivencia en cocina.
Orientación a la estabilidad y continuidad del proyecto a largo plazo

Qué ofrecemos
Incorporación a un proyecto gastronómico con personalidad propia, en crecimiento y con enfoque local.
Entorno profesional con autonomía y peso real en la operativa diaria.
Posibilidad de crecimiento y consolidación dentro del proyecto y del grupo.
Condiciones competitivas acordes al perfil y la experiencia aportada.

Segundo de cocina -  Hotel Palacio del Carmen, Autograph Collection

The Multiple Brand Hotel Management Company 
Una empresa formada por un grupo de profesionales apasionados por la hostelería dedicados a la gestión y posicionamiento de hoteles de alta gama de una forma integral, personalizada y rentable.

• Reparar o reemplazar elementos alrededor del hotel y renovar artículos en las habitaciones de los huéspedes. Al mantenerte al tanto de estas tareas, ayudarás a que nuestros hoteles se vean bien y funcionen correctamente.
• Organizar los suministros y asegurarte de que el equipo esté listo para el día siguiente.
• Cumplir con altos estándares de seguridad: seguir las directrices e informar a tu supervisor sobre cualquier incidente, condiciones peligrosas o equipos inseguros.
• Asumir la responsabilidad de la seguridad y limpieza de áreas dentro y fuera del hotel, como el estacionamiento y la piscina.
• Siempre estar atento a posibles mejoras – seguir el calendario de mantenimiento preventivo y mantener todo funcionando y eficiente en todo momento.
• Ser una cara amigable y una mano amiga para nuestros huéspedes.
• Mantener informado a tu supervisor o gerente de turno y contarles sobre cualquier suministro que esté bajo.
• Verse bien y accesible con el uniforme.


Oficial de mantenimiento Vignette Finca Banyols

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Establecer operaciones que tengan por objeto los arreglos o mejoras de las instalaciones, maquinarias, mobiliario o inmueble consiguiendo el funcionamiento y uso ideal. • Comprobar que la imputación de los recibos es correcta. • Realizar un estudio de presupuestos de instalaciones, maquinaria, etc., así como de los presupuestos de mantenimiento preventivo. • Supervisar el almacén de material, verificando entradas y salidas del inventario permanente. • Realizar inventarios físicos de maquinaria, instalaciones, mobiliario, etc. • Supervisar la conservación y mantenimiento de jardines e instalaciones deportivas. • Preveer la realización de trabajos con motivo de actos especiales (banquetes, convenciones, etc.). • Supervisar la observancia de las normas de Seguridad y Salud. • Proponer los programas de desinfección y desinsectación de acuerdo con las normas oficiales de Sanidad. • Ayudar al/a la Jefe/a de departamento a confeccionar los turnos y horarios del personal a su cargo, partes de asistencias, bajas, altas, etc.

2º Jefe/a de Servicios Técnicos - Hotel Royal Hideaway Corales Villas

Sweet Hoteles nace del fruto de la iniciativa de un grupo de hoteleros de Valencia(España) que, ante la pujanza de las nuevas cadenas hoteleras, deciden unir sus fuerzas creando una organización que les preste servicios de comercialización de forma conjunta.

El objetivo de Sweet Hoteles es el de dotar a hoteles independientes y pequeños grupos, de todas aquellas herramientas que puedan ayudarles a competir en igualdad de condiciones con las grandes cadenas hoteleras a nivel internacional. Comercialización, distribución, representación, tecnología, sistemas de calidad y aprovisionamientos son  los puntos fuertes de la compañía, sobre los que gira la actividad tradicional.

Nuestra sede central se encuentra en Valencia (España).

El puesto de Socorrista de piscina representa una oportunidad para desarrollar tu trayectoria profesional en el sector de la hostelería, formando parte de una cadena hotelera situada en Peñíscola, España. La posición corresponde a la categoría de empleado y contempla dos vacantes con contrato fijo-discontinuo, jornada completa y horario rotativo, garantizando disponibilidad para cubrir distintos momentos de apertura y mayor afluencia. En el desarrollo de la función serás responsable de supervisar visualmente el vaso y sus alrededores, identificar riesgos, hacer cumplir las indicaciones de seguridad, asistir a los usuarios y responder conforme a los procedimientos establecidos ante accidentes o situaciones de peligro. Deberás revisar el material de salvamento, informar de anomalías, coordinarte con recepción, mantenimiento y otros equipos, y mantener una actitud cercana sin perder la concentración preventiva. Para acceder se solicita una certificación, titulación o carné relacionado con el salvamento, además de entre uno y dos años de experiencia, capacidad para aplicar primeros auxilios y RCP, buena condición física, autocontrol y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Como beneficios, se ofrece una incorporación estable de carácter fijo-discontinuo, jornada completa, experiencia en una organización hotelera y la posibilidad de consolidar competencias en atención al huésped, prevención y gestión de emergencias.

Socorrista de piscina —Mirador Racó Calent,  Peñíscola, España — Empresa: — Fijo - discontinuo

• Realizar de forma cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento de las tareas propias de mantenimiento de las instalaciones y servicios auxiliares. • Dirigir, organizar y coordinar el equipo de técnicos de mantenimiento para que su aportación sea eficaz y rentable, así como al resto de personal a su cargo. • Proponer las medidas pertinentes en orden a mejorar los rendimientos, y aplicar al día, en todo momento, el programa de mantenimiento cuidando tanto de la vigilancia y seguridad del personal; como de su desarrollo y formación. • Desarrollar los programas de mantenimiento preventivo y de reparaciones, vigilando el perfecto funcionamiento de las máquinas e instalaciones. • Tener al día el programa de mantenimiento, asegurándose de su cumplimiento con la calidad requerida, y de acuerdo con el presupuesto. • Prever las necesidades de piezas de recambio y maquinaria, controlando las existencias en almacén (de acuerdo a los stocks máximos y mínimos establecidos). • Controlar los trabajos de mantenimiento encargados a terceros. Implicarse activamente en los planes de Seguridad y Salud Laboral. • Realizar el estudio de presupuestos de instalaciones, maquinaria, etc., así como de los presupuestos de mantenimiento preventivo. • Confeccionar los turnos y horarios del personal a su cargo, partes de asistencias, bajas, altas, etc.

Engineering Director - Cala San Miguel Resort Ibiza Curio Collection by Hilton

•	Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
•	Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
•	Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
•	Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
•	Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
•	Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º Jefe/a de Restaurantes

En Yurbban Hospitality Group trabajamos con un modelo de gestión propio para dar soluciones en servicios de alojamiento. Apostando siempre por las últimas tecnologías y una innovación continua. Así como un especial cuidado y atención al diseño. Para ello, con el fin de lograr unos resultados óptimos, contamos con un equipo humano de profesionales con talento y experiencia en el sector. Personas apasionadas por dar un trato cercano y personalizado a cada cliente. Ya que su satisfacción es nuestra prioridad absoluta.

<h3>¿Te gustaría liderar la experiencia de restauración de un hotel con personalidad, historia y un entorno único?</h3>
Hotel Terradets, ubicado en Cellers, en pleno Pallars Jussà y junto al lago de Terradets, es un proyecto hotelero familiar profundamente vinculado al territorio, donde la hospitalidad, la gastronomía y el cuidado de los detalles forman parte de nuestra manera de hacer las cosas.
Nuestro restaurante es una parte fundamental de la experiencia del hotel. Trabajamos con una propuesta gastronómica ligada al entorno y queremos que cada servicio combine calidad, cercanía, organización y una atención que haga que nuestros clientes quieran volver.
Por eso, buscamos incorporar a un/a Maître que quiera asumir un papel clave dentro del equipo, liderando la operativa diaria de restauración y contribuyendo activamente a seguir haciendo crecer nuestra propuesta.
Buscamos a alguien a quien le guste estar presente en sala, acompañar a su equipo y conseguir que detrás de cada buen servicio exista una operativa organizada, ágil y cuidada.
<h2>¿Qué te ofrecemos?</h2>
<ul><li>Incorporación a un proyecto estable y con continuidad.</li><li>Salario bruto mensual de 2.200 €.</li><li>Formar parte de un hotel de referencia en el Pallars Jussà, con una larga trayectoria y una fuerte conexión con el territorio.</li><li>Una posición con responsabilidad, autonomía y capacidad para aportar nuevas ideas.</li><li>Trabajar mano a mano con la Subdirección y tener participación activa en la evolución del área de restauración.</li><li>La posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos proyectos y propuestas gastronómicas del hotel.</li><li>Un entorno de trabajo profesional y colaborativo, donde la coordinación entre departamentos es fundamental.</li><li>Trabajar en un entorno privilegiado, rodeado de naturaleza y junto al lago de Terradets.</li></ul>
<h2>¿Cuál será tu misión?</h2>
Con el apoyo de la Subdirección, serás la persona responsable de liderar y coordinar la operativa diaria de los servicios de restauración, asegurando que cada servicio funcione de forma organizada, que el equipo disponga de los recursos necesarios y que nuestros clientes reciban una atención excelente.
Tendrás una visión global de la sala: desde la planificación del equipo hasta la experiencia del cliente, pasando por la coordinación con Cocina, la gestión de stocks y la mejora continua de la operativa.
<h3>En tu día a día te encargarás de:</h3>
<ul><li>Liderar y supervisar las operaciones diarias de restauración, garantizando el correcto desarrollo de cada servicio.</li><li>Organizar, acompañar y motivar al equipo de sala, fomentando un ambiente basado en la colaboración, la responsabilidad y el aprendizaje.</li><li>Planificar las tareas, horarios y turnos del personal, adaptando los recursos a las necesidades de cada servicio.</li><li>Estar presente en sala y garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y atención al cliente de Hotel Terradets.</li><li>Anticiparte a las necesidades de los clientes, atender posibles incidencias y asegurar una experiencia cercana y de calidad.</li><li>Coordinarte constantemente con Cocina, Recepción, Subdirección y el resto de departamentos para garantizar una operativa fluida.</li><li>Supervisar la correcta preparación y organización de los espacios antes, durante y después de cada servicio.</li><li>Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, limpieza y seguridad alimentaria.</li><li>Gestionar pedidos y anticipar las necesidades de producto, material y equipamiento.</li><li>Realizar el seguimiento y control de los stocks e inventarios del departamento.</li><li>Formar al equipo y ayudar a desarrollar una forma de trabajar homogénea, organizada y orientada al cliente.</li><li>Detectar oportunidades de mejora y proponer soluciones para optimizar procesos, organización y calidad del servicio.</li><li>Participar junto con la Subdirección en el desarrollo de nuevos proyectos y propuestas gastronómicas.</li></ul>
<h2>¿Qué buscamos en ti?</h2>
Buscamos a una persona que disfrute de la restauración, pero también de todo lo que ocurre detrás de un buen servicio: organizar, anticiparse, coordinar equipos, solucionar imprevistos y conseguir que todo fluya.
Nos gustaría que contaras con:
<ul><li>Experiencia previa como Maître, Responsable de Sala, Segundo/a Maître o similar, preferiblemente en hoteles o establecimientos con un volumen significativo de clientes.</li><li>Experiencia liderando y coordinando equipos.</li><li>Clara orientación al cliente y vocación de servicio.</li><li>Capacidad de organización, planificación y priorización.</li><li>Habilidad para gestionar incidencias y tomar decisiones durante el servicio.</li><li>Buenas habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.</li><li>Capacidad para trabajar de forma muy coordinada con Cocina y otros departamentos.</li><li>Una actitud dinámica, responsable, resolutiva y comprometida con la calidad.</li><li>Se valorará el conocimiento de idiomas y la experiencia previa en entornos turísticos.</li></ul>
<h2>Más allá de la experiencia, buscamos una forma de liderar</h2>
Queremos incorporar a alguien que esté en sala, que conozca a su equipo, que se implique en la operativa y que sepa liderar desde el ejemplo.
Una persona exigente con la calidad pero cercana con las personas, capaz de mantener la calma cuando el servicio aprieta, adelantarse a los problemas y conseguir que el equipo trabaje unido hacia un mismo objetivo.
Si te motiva asumir la responsabilidad de un área de restauración, aportar tu experiencia y participar activamente en la evolución gastronómica de Hotel Terradets, nos encantará conocerte.
¿Te apetece formar parte de Hotel Terradets? Inscríbete y hablemos.

Maître / Responsable de sala – Hotel Terradets

<div>Funciones clave:<ul><li>Analizar transacciones y métricas de pagos electrónicos.</li><li>Elaborar y automatizar informes y cuadros de mando.</li><li>Detectar incidencias, anomalías y oportunidades de mejora.</li><li>Optimizar tasas de aprobación y conversión de pagos.</li><li>Colaborar con equipos de Operaciones, Tecnología, Finanzas y Riesgo.</li><li>Monitorizar KPIs y apoyar iniciativas de mejora continua.</li></ul></div>

Analista de datos ePayments

Hertz comenzó con una flota de 12 coches en Chicago en 1918, y desde entonces ha crecido hasta convertirse en una de las empresas de alquiler de coches más importantes del mundo, estando  presente  en aproximadamente 10.000 localidades y en 150 países. El secreto de nuestro éxito se basa en ofrecer carreras gratificantes,  fomentando el  crecimiento  personal y  haciendo partícipe a todos para celebrar  nuestro éxito colectivo.  Para ser líder de la industria se precisa de talento, visión de futuro, pasión por superación al reto, pero sobre todo,  se necesitan las buenas personas que forman nuestro  equipo.

En España, contamos con  más de 300 empleados  de 15 nacionalidades diferentes.

¿Te apasiona trabajar en un entorno internacional y dinámico?
¿Disfrutas ofreciendo una experiencia de cliente excelente y orientada a resultados?
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 ¡Si tu respuesta es sí, únete al equipo HERTZ!

En Hertz y sus marcas (Dollar y Thrifty) vamos más allá del alquiler de vehículos. Creamos experiencias de movilidad cuidando cada detalle del viaje de nuestros clientes, acompañándolos en todo el proceso.

Como Agente de Rent a Car en nuestra oficina del aeropuerto de Ibiza, serás responsable de: 

Ofrecer un asesoramiento personalizado, garantizando una experiencia de cliente diferencial a lo largo de todo el “rental journey”.
Gestionar reservas y formalizar contratos de alquiler, asegurando precisión y calidad en el servicio.
Identificar oportunidades comerciales y promover productos y servicios adicionales adaptados a cada cliente.

¿Qué ofrecemos?

Formación inicial práctica y remunerada.
Contrato: fijo discontinuo hasta el 31 de octubre del 2026.
Fecha de incorporación: Inmediata.
Jornada completa de lunes a domingos en turnos rotativos, librando dos días a la semana según cuadrante.
Paquete retributivo competitivo: salario fijo + incentivos por desempeño.
Programa de beneficios y descuentos.
Plan de formación continua y desarrollo profesional.
Entorno internacional donde el inglés es herramienta diaria.

¿Qué buscamos?

Grado o Ciclo Formativo de Grado Superior (valorable Turismo o similar).
Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente y ventas.
Nivel alto de inglés (otros idiomas altamente valorables).
Permiso de conducir B.
Buen manejo de herramientas informáticas.
Alta orientación al cliente, habilidades comerciales y capacidad de comunicación.
Proactividad, atención al detalle y orientación a la excelencia.

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Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

Cocinero/a para Hotel en la zona de Blanes

Cocineros/as

Segundo de cocina - Hotel Palacio del Carmen, Autograph Collection

Oficial de mantenimiento Vignette Finca Banyols

2º Jefe/a de Servicios Técnicos - Hotel Royal Hideaway Corales Villas

Socorrista de piscina —Mirador Racó Calent, Peñíscola, España — Empresa: — Fijo - discontinuo

Engineering Director - Cala San Miguel Resort Ibiza Curio Collection by Hilton

2º Jefe/a de Restaurantes

Maître / Responsable de sala – Hotel Terradets

Analista de datos ePayments

Rental Car Agent - Aeropuerto Ibiza - Fijo discontinuo

Jefe/a de partida - Cadena Hotelera 5*

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