Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España. Buscamos Jefe/a de Cocina nuestro hotel, con experiencia demostrada para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar un servicio de alta calidad. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, costes y satisfacción del cliente. FUNCIONES DEL PUESTO Gestión del equipo de cocina: organización de turnos, formación y motivación. Diseño y elaboración de menús y fichas técnicas. Control de costes, escandallos, compras e inventarios. Supervisión de la calidad de los platos y presentación. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinación con sala y dirección para garantizar un servicio fluido. Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.

Requirements

Experience

2 - 3 years

Minimum degree

Certificate of Higher Education

Languages

Spanish

Residence

Region of vacancy

Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en turnos. Experiencia mínima demostrable en el puesto ofertado o similares. Se valorará el dominio de un segundo idioma, preferiblemente inglés.

Report offer

Ubicación de la vacante

Dónde estamosMatalascañas, Huelva, España

Commute time

About the company

Soho Boutique Hotels

Málaga, Spain

Hotel Chain

Website

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres. Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Frequently asked questions

What is the average salary of job offers in Hotel Chain in Matalascañas?

The average salary in Hotel Chain in Matalascañas is 22,080€, and it may vary depending on the type of position, the experience required, and the characteristics of the local market. Typically, job offers in this area present salary ranges between 20,760€ and 25,200€ annually.

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