Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisan cocineros-ras para zona masnou y maresme con experiencia en cocina marinera y mediterranea.  40h  2 festivos.  salario sobre 1500-1600 iniciales.  ofertas estables no temporales. 

COCINERO-RA ZONA MARESME 

Golden Hotels es un grupo empresarial de propiedad familiar con sede en Pineda de Mar y con más de 50 años en el sector del Turismo Vacacional. Su andadura empezó con la construcción del hotel Taurus Park en 1963 y desde 1989 agrupa toda la actividad de sus establecimientos bajo la marca Golden Hotels. Actualmente la cadena cuenta con un total de 7 hoteles en diferentes áreas del litoral catalán: Costa Brava, Costa Dorada y Costa de Barcelona. El compromiso de Golden Hotels es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia vacacional inolvidable desde su llegada al hotel a través de un servicio privilegiado, una gastronomía mediterránea de alta calidad y una ubicación perfecta para hacer de sus vacaciones un sueño.

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Pastelero/a para trabajar esta temporada 2026 en nuestro hotel de Pineda de Mar.

Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.

Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, haciéndoles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivando prácticas que ayuden a la empresa a afrontar nuevos retos con responsabilidad y compromiso.

Descripción del puesto:
Buscamos un/a Pastelero/a creativo/a y comprometido/a, con experiencia en pastelería hotelera, que se encargue de la elaboración y presentación de postres para los diferentes servicios del hotel.

Funciones:
- Elaborar postres, bollería y productos de pastelería para buffet y servicios especiales.
- Preparar y presentar postres siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- Colaborar en la creación de nuevas propuestas de pastelería.
- Gestionar la correcta conservación de materias primas y elaboraciones.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener el orden y la limpieza del área de pastelería.
- Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina.

Se ofrece:
- Salario según convenio.
- Contrato fijo-discontinuo.
- Entorno de trabajo profesional y estable.


Pastelero/a - Pineda de Mar

El hotel Tahití Playa se encuentra situado en la localidad de Santa Susanna, con un magnífico clima todo el año y más de 2 km de playa. A mitad de camino entre Barcelona, Girona y la Costa Brava, es el lugar ideal para visitar mar y montaña y disfrutar plenamente de la cultura y gastronomia local.

El puesto de Jefe/a de partida ofrece una emocionante oportunidad para unirse a nuestro equipo en Santa Susanna, España. Como Jefe/a de partida, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal a cargo, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos. Tus responsabilidades incluirán la organización y distribución de tareas, la supervisión del cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como la formación y desarrollo del equipo. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en roles similares, con habilidades demostradas en cocina, liderazgo y trabajo en equipo. Además, se requiere un nivel profesional de español. Ofrecemos un contrato fijo - discontinuo a tiempo completo y un entorno laboral dinámico con oportunidades para crecer y desarrollarse profesionalmente.

Jefe/a de partida en hotel independiente

El puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna, España. Como Sous Chef, serás responsable de colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos excepcionales. Entre tus responsabilidades se encuentran la coordinación del equipo de cocina, el control de inventario, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la elaboración de menús innovadores. El candidato ideal debe tener al menos 3 a 5 años de experiencia en funciones similares, demostrar habilidades culinarias excepcionales, trabajar bien bajo presión y tener un dominio profesional del idioma español.

Sous Chef - Hotel Independiente

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Cocineros/as para trabajar esta temporada 2026 en nuestro hotel de Pineda de Mar.

Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.

Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, haciéndoles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivando prácticas que ayuden a la empresa a afrontar nuevos retos con responsabilidad y compromiso.

Descripción del puesto:
Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la gastronomía, con experiencia en cocina hotelera y orientados/as a ofrecer un servicio de alta calidad. La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina y participará activamente en la preparación de los servicios del hotel.

Funciones:
- Preparar y elaborar los platos del menú siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- Colaborar en la organización del servicio diario (buffet, show cooking y/o carta).
- Asegurar la correcta presentación y conservación de los alimentos.
- Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Mantener el orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones y maquinaria.
- Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina.
- Contribuir a la satisfacción del cliente mediante una cocina eficiente y de calidad.

Se ofrece:
- Salario según convenio.
- Contrato fijo-discontinuo.
- Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y dinámico.

Cocinero/a - Pineda de Mar

AQUA HOTEL GRUP es una empresa catalana con sede en Santa Susanna (Barcelona) dedicada al sector hotelero desde su fundación en 1986. Grupo turístico que actualmente cuenta con 10 hoteles y 2.000 habitaciones entre la división Ohla Boutique Hotels en la ciudad de Barcelona, AQUA Hotel en la Costa Brava y Costa de Barcelona y Atzavara Hotel & Spa en la Costa de Barcelona.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina altamente experimentado/a para uno de nuestros hoteles en la Costa del Maresme, especializado en buffet y ambiente familiar. Este puesto requiere liderazgo, organización y capacidad de coordinación de un equipo experimentado y estable. El/la candidato/a trabajará en estrecha colaboración con nuestro Chef Corporativo.


Responsabilidades principales:




* Coordinar y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando un servicio tranquilo, ordenado y limpio.

* Gestionar y motivar al equipo de cocina, fomentando la cohesión.

* Planificar menús y asegurar la calidad de los platos servidos a clientes y empleados.

* Coordinarse con el Chef Corporativo para implementar procesos, estándares y mejoras continuas.

* Controlar aprovisionamiento, almacenamiento y correcto uso de los alimentos.

* Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

* Colaborar con dirección en la optimización de procesos y eficiencia del servicio.

* Participar en las formaciones internas para fidelizar y asegurar cantera.



Ofrecemos:



* Incorporación en 2026 a un equipo sólido y profesional.

* Oportunidades de desarrollo dentro del grupo hotelero.

* Coordinación inicial con el Jefe Corporativo para asegurar transición y continuidad de estándares.

* Ambiente de trabajo colaborativo.

* Salario acorde al puesto de trabajo + incentivo según objetivos.

JEFE/A DE COCINA HOTEL 4*

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina altamente experimentado/a para uno de nuestros hoteles, especializado en buffet y ambiente familiar. Este puesto requiere liderazgo, organización y capacidad de coordinación de un equipo experimentado y estable. El/la candidato/a trabajará en estrecha colaboración con nuestro Chef Corporativo.
Responsabilidades principales:
Coordinar y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando un servicio tranquilo, ordenado y limpio.
•	Gestionar y motivar al equipo de cocina, fomentando la cohesión.
•	Planificar menús y asegurar la calidad de los platos servidos a clientes y empleados.
•	Coordinarse con el Chef Corporativo para implementar procesos, estándares y mejoras continuas.
•	Controlar aprovisionamiento, almacenamiento y correcto uso de los alimentos.
•	Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
•	Colaborar con dirección en la optimización de procesos y eficiencia del servicio.
•	Participar en las formaciones internas para fidelizar y asegurar cantera.

Si te apasiona la cocina y has trabajado como jefe/a de cocina en grandes bufets de hotel, ¡te estamos buscando!

Jefe/a de cocina buffet para gran hotel de Santa Susanna

Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

Chef de Partie - Países Bajos

Ubicación: Parque nacional en la zona de Otterlo (Países Bajos)
Tipo de contrato: Jornada completa (38-40 horas/semana)
Fecha de inicio: Inmediata
Salario: 2.800 € brutos/mes
Alojamiento: 500 €/mes (casa compartida con otro chef)
Requisito importante: Carnet de conducir y/o disponibilidad para traer coche a los Países Bajos

Descripción del puesto

Estamos seleccionando un Chef de Partie para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante muy dinámico situado en la zona de Otterlo, dentro de un parque nacional rodeado de naturaleza y con un alto volumen de clientes, especialmente en temporada alta.

El restaurante ofrece una combinación de platos clásicos holandeses, cocina a la carta, sopas, bocadillos, carnes, pescados y opciones de temporada como platos de caza. También cuentan con huerto propio, del que se abastecen para preparar parte de los ingredientes frescos.

Trabajarás en una cocina de entre 10 y 15 profesionales, con un ambiente multicultural y servicios que pueden llegar a 150-200 cubiertos en los meses de mayor actividad.

Responsabilidades

Gestionar tu partida de manera autónoma y eficiente.

Elaborar platos según los estándares del restaurante (bocadillos, sopas, clásicos holandeses, carnes, pescados y platos de temporada).

Coordinarte con el Sous Chef y el Head Chef para asegurar un servicio fluido.

Mantener el control de stock, la mise en place y la correcta conservación de los productos.

Garantizar la limpieza, organización y cumplimiento de normas de higiene y manipulación alimentaria (HACCP).

Colaborar activamente durante los servicios de mayor volumen.


Requisitos:

Experiencia demostrable como Chef de Partie.

Experiencia previa en cocinas grandes y con mucho movimiento.

Capacidad para trabajar con alto volumen de comensales.

Nivel de inglés suficiente para desenvolverte en cocina.

Actitud proactiva, técnica sólida y buena organización.

Conocimientos de higiene alimentaria.

Carnet de conducir y/o posibilidad real de traer coche al país.

Pasaporte de la UE o derecho a trabajar en Países Bajos.


Condiciones y ventajas

Salario de 2.800 € brutos/mes (38 horas mínimas semanales).

Alojamiento disponible por 500 € en casa compartida con otro chef.

Comida durante los turnos.

Oportunidad estable en un entorno profesional y multicultural.

Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

Jefe de Partida para parque nacional en Paises Bajos (con alojamiento)

Oferta de empleo: Chef de Partie en los Países Bajos

¿Eres un apasionado de la cocina y buscas una oportunidad emocionante para demostrar tu talento en la vibrante escena culinaria de los Países Bajos? Estamos buscando un Chef de Partie con experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico, ofreciendo no solo una experiencia culinaria enriquecedora, sino también un entorno de trabajo de apoyo con excelentes beneficios.

Responsabilidades:

Ejecutar las tareas diarias de preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos.

Supervisar una sección específica de la cocina, asegurando que todos los platos se preparen a la perfección.

Colaborar estrechamente con el Head Chef y el Sous Chef para mantener la calidad y consistencia.

Formar y guiar al personal junior de cocina, fomentando una cultura de excelencia y trabajo en equipo.

Mantener estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Ayudar con la gestión de inventario, pedidos y rotación de stock.

Requisitos:

Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en una cocina de alto volumen.

Dominio de tu partida asignada (por ejemplo, grill, salteados, pastelería).

Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle.

Capacidad para rendir bajo presión en entornos dinámicos.

Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos según sea necesario.

Beneficios:

Salario competitivo de 2.800 € brutos al mes.

Alojamiento gestionado, con precios entre 650 € y 800 € al mes.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Descuentos y beneficios para el personal.

Entorno laboral inclusivo y dinámico dentro de la animada escena culinaria de los Países Bajos.

La oportunidad de disfrutar de la rica cultura y los hermosos paisajes del país, enriqueciendo tu vida personal y profesional.

¿Listo para unirte a nuestro equipo y crear experiencias gastronómicas memorables en uno de los lugares más emocionantes de los Países Bajos? Solicita hoy enviando tu CV y una breve carta de presentación explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto.

Jefe de Partida para Hotel 4 estrellas en Paises Bajos (con alojamiento)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

(TEMPORADA 2025-2026) (FIJO DISCONTINUO)

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 

Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Excelentes dotes de liderazgo
- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Velar y supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria APPCC

Beneficios por formar parte del equipo:

• Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
• Programas de reconocimiento.
• Programas de bienestar.

!Y muchos más!



Jefe de Partida  - Hotel AC Baqueira Ski Resort

Autograph Collection Hotels forma parte del portafolio de Marriott International, reconocido por su colección de hoteles únicos que destacan por su diseño, autenticidad y personalidad. Cada propiedad ofrece una experiencia inigualable, en línea con las expectativas de los viajeros más exigentes. 

Explora nuestro gran mundo

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles.

Recibirás apoyo dentro y fuera del trabajo con:

• Descuentos para empleados
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo
• Programas de reconocimiento
• Programas de bienestar
• Apoyo del equipo directivo
• Espíritu de equipo

Tareas:

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.



Cocinero/a - Hotel Baqueira Ski Resort - Autograph Collection - Temporada 2025-2026

Descubra la fabulosa historia de la ciudad de Barcelona mientras disfruta del lujo incomparable del Renaissance Barcelona Hotel. Nuestro hotel se encuentra convenientemente ubicado en el Eixample, en el centro de Barcelona y a sólo unos pasos del Paseo de Gracia. También podrá disfrutar de las mejores tiendas, restaurantes exclusivos y de una gran variedad de lugares de entretenimiento, así como de la famosa arquitectura de Gaudí. Ya sea que viaja por negocios o por placer, el Renaissance Barcelona Hotel le ofrece modernas habitaciones con ropa de cama de lujo, control de temperatura individual, y mini refrigeradores. Otras comodidades son acceso a internet de alta velocidad, televisores de plasma y baños modernos que brindan a los viajeros todo lo que necesitan para disfrutar de una estancia inolvidable en Barcelona, España.

En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a los huéspedes a disfrutar del ADN de las zonas que visitan. Los huéspedes vienen para descubrir lo inesperado, sumergirse en una nueva cultura o, simplemente, aprovechar al máximo una tarde libre. Ven los viajes de negocios como una aventura, porque así ven cualquier viaje. Mientras otros se conforman con lo habitual, nuestros huéspedes ven la oportunidad de llevarse a casa una gran historia. Igual que nosotros. Buscamos a exploradores espontáneos que se unan al equipo para acercar el alma del vecindario a nuestros huéspedes. Si te atrae la idea, te invitamos a descubrir las oportunidades de empleo de Renaissance Hotels. Al unirte a Renaissance Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,​ comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble​ equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.<div> </div>En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

Executive Chef

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div id="tor__flistingLayout_readOnlyDiv"><div id="tor__flistingLayout_content">¿Cúal será tu misión?Ser responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía. <h3>¿Qué tendrás que hacer?</h3><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Implantar estrategias y procedimientos: Colaborar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de cocina de la compañía en el hotel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Soporte en herramientas de F&amp;B: Proporcionar soporte en la implementación de guías operativas, recetas, hojas de producción y listados de productos de compras.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Optimización de la eficiencia: Identificar y proponer mejoras que optimicen la eficiencia en la cocina del hotel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Calidad y consistencia: Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Planificación de menús: Colaborar en la planificación de cartas de bares y restaurantes junto con el Head Chef.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisión y coordinación: Supervisar la preparación de pedidos y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio.</li></ul> ¿Cuáles son los requerimientos? - Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.- Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.- Conocimientos específicos: <ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Al día de las tendencias de cocina.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos de operativa hotelera.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos</li></ul>- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</div></div>

Sous Chef - Meliá Barcelona Sarrià


Buscamos incorporar un/a **Pastelero/a Oficial** a uno de los obradores con más historia y prestigio de Barcelona. Si dominas la pastelería artesana, el trabajo con masas, hojaldres y bombonería, y quieres formar parte de una casa referente en la ciudad, ¡esta es tu oportunidad!

### **¿Qué ofrecemos?**

* **Horario estable de mañanas:** Entrada a las 06:00h y salida a las 13:00h.
* **Conciliación festiva:** Los domingos y festivos el horario es reducido, únicamente de **05:00h a 09:00h**.
* **Condiciones salariales:** 2.000 € brutos mensuales (40h semanales).
* **Transparencia:** Las horas extras que se realicen se abonan íntegramente en nómina.
* **Descanso:** 1 día libre a la semana.
* **Entorno:** Formar parte de un equipo experto en un obrador artesano de alto nivel.

### **Requisitos:**

* Experiencia demostrable como Oficial de 1ª o 2ª en pastelerías de corte artesano o tradicional.
* Dominio de las técnicas fundamentales: elaboración de masas, piezas de bollería, pastelería fina y decoraciones.
* Persona puntual (imprescindible por el tipo de turno) y con capacidad de trabajo en equipo.
* Compromiso con la calidad y los estándares de higiene.

### **Funciones:**

* Elaboración diaria de piezas de pastelería y bollería artesanal.
* Control de fermentaciones y cocciones.
* Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo siguiendo normativa APPCC.

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Pastelero/a Oficial de 1ª o 2ª – Pastelería Tradicional (Barcelona Centro)

El hotel Mandarin Oriental de Barcelona está ubicado en una zona de lujo, en el famoso Passeig de Gràcia, cerca de la Casa Batlló de Gaudí, con su increíble fachada. Nuestro nuevo hotel se encuentra en un elegante edificio de mediados del siglo XX, que presenta un interior de estilo contemporáneo diseñado por la española Patricia Urquiola.

Mandarin Oriental, Barcelona is looking for a Junior Sous Chef – Pastry to join our Pastry Department team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.Mandarin Oriental, Barcelona is an exclusive 5-star hotel located on Barcelona&#39;s Paseo de Gracia, also home to several historic modernist works and architectural gems by Gaudi.The hotel belongs to the Mandarin Oriental Hotel Group which is an international hotel management group with more than 38 luxury hotels, resorts and residences with a worldwide presence in Asia, Europe and the Americas.Mandarin Oriental Barcelona Hotel has 120 rooms, 28 of which are suites. All of our exquisite rooms and suites are uniquely decorated by Patricia Urquiola.In addition to accommodation, the hotel has rooms that we rent for all kinds of events, such as weddings, meetings and business events.Regarding the hotel&#39;s gastronomy, we have a 2 Michelin star restaurant, a cocktail bar, indoor garden Mimosa and the pool terrace where you can enjoy light dinners or spectacular views.The hotel Spa consists of 8 treatment rooms, indoor pool and gym.<h3>About the job</h3>Based at Mandarin Oriental, Barcelona, within the Pastry Department, the Junior Sous Chef – Pastry is responsible for ensuring the smooth running of the pastry department under the leadership and guidance of the Pastry Chef. The Junior Sous Chef – Pastry reports to the Pastry Chef.As Junior Sous Chef – Pastry, you will be responsible for the following duties:<ul><li>Ensure the smooth operation of the pastry department under the leadership of the Pastry Chef.</li><li>Supervise the preparation of pastries, cakes, pies, cookies, ice creams and sorbets.</li><li>Supervise and coordinate pastry staff, ensuring exemplary hygiene, uniform and personal appearance standards.</li><li>Check daily menus and function sheets for changes and inform the team accordingly.</li><li>Plan daily and weekly production schedules to meet operational requirements.</li><li>Ensure all kitchen outlets are sufficiently supplied.</li><li>Prepare birthday and anniversary cakes.</li><li>Research and develop new dessert recipes and techniques.</li><li>Assist with food ordering within the Pastry department.</li><li>Prepare afternoon teas.</li><li>Follow hotel cost control policies.</li><li>Ensure strict compliance with health, hygiene and safety standards.</li><li>Participate in competitions, meetings and training sessions.</li><li>Conduct departmental orientation for new team members.</li><li>Liaise with the Training and Quality Assurance Manager on departmental training needs.</li><li>Attend outside functions and charity events when required.</li><li>Carry out annual appraisals of team members.</li><li>Operate flexibly and carry out any other reasonable requests as directed by your manager.</li></ul><h3>As Junior Sous Chef – Pastry, we expect from you:</h3><ul><li>Strong interpersonal and problem-solving abilities.</li><li>Excellent pastry and hotel product knowledge.</li><li>Highly responsible and reliable.</li><li>Ability to work under pressure in a fast-paced luxury environment.</li><li>Strong team spirit and passion for learning in a multicultural setting.</li><li>Guest-focused attitude, remaining calm and professional at all times.</li><li>Minimum of 2 years’ experience in a luxury hotel environment.</li><li>Fluent English.</li></ul><h3>Health &amp; Safety</h3><ul><li>Comply with the Health and Safety at Work Act 1974 and the Company Health &amp; Safety Manual.</li><li>Follow Food Acts and hotel hygiene regulations.</li><li>Wear appropriate protective clothing provided by the Hotel.</li><li>Report any defects in the building, plant or equipment according to Hotel procedures.</li><li>Ensure any accidents involving colleagues or guests are reported correctly.</li><li>Attend statutory fire training every 6 months and any training deemed appropriate by your Head of Department.</li></ul>Our commitment to you <ul><li>Learning &amp; Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.</li><li>MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.</li><li>Heath &amp; Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.</li></ul>Benefits:- We have a Canteen with a different menu every week, so you can eat during your work shift.- We have a learning platform where you can be trained in the courses you are interested in.- Our laundry team will provide you with a clean and ironed uniform whenever you need it.- Our working environment at the hotel is young, fun and multicultural.- Complimentary stays and special staff rates.- You can have a tea or coffee whenever you want in our Coffee corner.- Be part of a company with worldwide recognition.- Join a team with a passion for service and luxury.- You will have at your disposal an electric kick scooter &amp; bike parking.- We organize staff parties and team buildings throughout the year.- We offer options for growth and / or projection within the group.- We offer free weekly physiotherapy sessions, so you can relax.- Enjoy your birthday, free to spend it with whoever you wish.Mandarin Oriental is a company that promotes equal opportunities in employment. We highly appreciate the uniqueness of each individual, including their diverse perspectives, cultures, lifestyles, and personal circumstances. Our commitment lies in ensuring equal opportunities for all and creating a work environment that is both productive and free from any form of unfair or unlawful discrimination.We’re Fans. Are you?

Pastry - Junior Sous Chef

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Cocineros/as para trabajar esta temporada 2026 en nuestros hoteles de Salou.

Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.

Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, haciéndoles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivando prácticas que ayuden a la empresa a afrontar nuevos retos con responsabilidad y compromiso.

Descripción del puesto:
Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la gastronomía, con experiencia en cocina hotelera y orientados/as a ofrecer un servicio de alta calidad. La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina y participará activamente en la preparación de los servicios del hotel.

Funciones:
- Preparar y elaborar los platos del menú siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- Colaborar en la organización del servicio diario (buffet, show cooking y/o carta).
- Asegurar la correcta presentación y conservación de los alimentos.
- Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Mantener el orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones y maquinaria.
- Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina.
- Contribuir a la satisfacción del cliente mediante una cocina eficiente y de calidad.

Se ofrece:
- Salario según convenio.
- Contrato fijo-discontinuo.
- Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y dinámico.

Cocinero/a - Salou

Cadena hotelera de ámbito nacional, con hoteles en Cataluña, Almería y Aragón.

¿Te gustaría obtener más experiencia junto a un equipo de profesionales en nuestros hoteles de Benasque? ¿Buscas seguir desarrollando tu carrera en el área de cocina?

Si la respuesta es sí, ¡Te estamos buscando!

Somos Evenia Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, más de 50 años de experiencia en el sector, y 15 complejos hoteleros en 3 países: España, Andorra y Panamá. Seguimos creciendo, y a día de hoy ya somos más de 1400 colaboradores. Además, contamos con otras líneas de negocio como una agencia de viajes, un palacio de congresos y una amplia experiencia en organización de eventos y catering.

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro Departamento de Cocina en uno de nuestros hoteles 3* en Benasque.

¿Cómo será tu día día con nosotros ?

* Colaborarás en la preparación y organización de los ingredientes para los chefs y cocineros.
* Mantendrás las áreas de trabajo, utensilios y equipo limpios y ordenados.
* Ayudarás a los chefs en la preparación de los diferentes platos del menú.
* Participarás en el montaje de los platos.
* Apoyarás la recepción y almacenamiento de alimentos.
* Promoverás el cumplimiento de normas de calidad y sanidad.


¿Qué ofrecemos?

* Un entorno de trabajo único, así como la oportunidad de desarrollarte profesionalmente y crecer de la mano de un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector.
* Remuneración competitiva.


¿Estás listo/a para asumir el reto?

Tú pones el talento, nosotros el crecimiento.

¡Queremos conocerte!

Looking for a Kitchen job in El Maresme?We've got you!

COCINERO-RA ZONA MARESME

Pastelero/a - Pineda de Mar

Jefe/a de partida en hotel independiente

Sous Chef - Hotel Independiente

Cocinero/a - Pineda de Mar

JEFE/A DE COCINA HOTEL 4*

Jefe/a de cocina buffet para gran hotel de Santa Susanna

Jefe de Partida para parque nacional en Paises Bajos (con alojamiento)

Jefe de Partida para Hotel 4 estrellas en Paises Bajos (con alojamiento)

Jefe de Partida - Hotel AC Baqueira Ski Resort

Cocinero/a - Hotel Baqueira Ski Resort - Autograph Collection - Temporada 2025-2026

Executive Chef

Sous Chef - Meliá Barcelona Sarrià

Pastelero/a Oficial de 1ª o 2ª – Pastelería Tradicional (Barcelona Centro)

Pastry - Junior Sous Chef

Cocinero/a - Salou

Ayudante de Cocina Hotel 3*

COCINERO-RA ZONA MARESME

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Requirements

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