Director de Hotel

Cadena hotelera de Cala d'Or con hoteles de tres estrellas.

Como Director/a de Hotel, formarás parte de nuestro equipo directivo en Santanyí, España, liderando todas las operaciones del hotel. Tus responsabilidades incluirán garantizar la excelencia operativa, supervisar el desempeño del personal, desarrollar e implementar estrategias para maximizar los ingresos y asegurar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Estamos buscando un líder con al menos 2 a 3 años de experiencia en posiciones directivas dentro del sector hotelero, diplomatura como mínimo y dominio del Español Profesional. Te ofrecemos un contrato fijo - discontinuo con jornada completa y la oportunidad de crecimiento profesional.

Director/a de Hotel - Fijo discontinuo | Diplomatura | Español Profesional

Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa.
La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia.
Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto.
Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando.

Nuestra Visión:
Queremos ser la cadena hotelera en la que huéspedes y colaboradores se sientan en casa. Creemos en el valor de las personas, en la innovación con propósito y en hoteles que evolucionan con el tiempo, sin perder la esencia de lo que nos hace únicos.

Nuestra Misión: 
En Globales trabajamos cada día para ser una cadena hotelera referente en todos los países donde operamos, ofreciendo 
experiencias vacacionales memorables para toda la familia. Nuestro modelo se basa en un turismo sostenible y responsable, con un firme compromiso por la excelencia en el servicio, la cercanía en el trato y el bienestar tanto de nuestros huéspedes como de nuestro equipo.        

Nuestros valores:
- Solidez: la tranquilidad de estar en manos de un equipo con experiencia.

- Responsabilidad: el compromiso con quienes nos eligen y con quienes forman parte de nuestra organización.

- Cercanía: un trato auténtico y humano, donde cada persona es reconocida, valorada y bienvenida.

Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa.
La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia.
Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto.
Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando.
Desde el equipo de selección de Globales estamos buscando estudiantes en prácticas para unirse a nuestro equipo a través de nuestro Programa de Prácticas de Adjuntos/as a Dirección para nuestros hoteles, ubicados en Mallorca.

Funciones principales
El programa tiene una duración estimada de 6 meses. Durante este período, realizarás un training 360º, en el que durante los primeros meses rotarás por los distintos departamentos del hotel con el objetivo de adquirir una visión integral de la operativa. Posteriormente, te integrarás al equipo de Dirección, donde podrás desarrollar habilidades de liderazgo y competencias estratégicas. Tus principales funciones serán:
- Brindar apoyo en la gestión y supervisión de los de los distintos equipos durante su paso por cada departamento, colaborando en la coordinación de las tareas y el control de la operativa diaria.
- Colaborar en la gestión de presupuestos, el control de costos y optimización de recursos de cada departamento.
- Participar en la atención al cliente gestionando solicitudes y resolviendo incidencias, garantizando un servicio cercano y de calidad, intentando promover una experiencia positiva.
- Colaborar en el seguimiento del cumplimiento de los estándares de calidad del hotel y de las políticas corporativas de la compañía, promoviendo la excelencia.
- Asistir a la dirección del hotel en la planificación y ejecución de estrategias operativas, y la elaboración de informes de rendimiento para valorar el servicio.



Adjunto/a a Dirección en Prácticas - Mallorca

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto: Organiza y supervisa las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. ¿Qué tendrás que hacer?<ul><li><div>Garantizar la correcta ejecución de la estrategia, normas y estándares de F&amp;B en el bar y restaurante del hotel.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Liderar, organizar y motivar al equipo, asegurando una óptima planificación del personal y un servicio excelente al cliente.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Supervisar las operaciones diarias para asegurar la calidad, consistencia y eficiencia del servicio.Identificar y proponer mejoras operativas, comunicando necesidades y oportunidades de mejora al F&amp;B Manager.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Velar por el buen estado de las instalaciones, equipos y material operativo, coordinando mantenimiento y reposiciones</div></li></ul> ¿Qué estamos buscando?<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos del área de F&amp;B tanto de sala (restaurante) como bar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock,y realización de pedidos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Control / gestión del coste.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Manejo avanzado del paquete Office.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de operativa hotelera.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos</li></ul>

Responsable F&B Outlet - Meliá Calvià Beach Resort

Importante cadena de implantación en las islas Baleares busca directores para dos de sus establecimientos en las islas. 

Buscamos tanto un direct@r para nuestro establecimiento de cuatro estrellas y 80 habitaciones en la misma Palma de Mallorca como uno para nuestro establecimiento de 60 habitaciones y tres estrellas en la capital de Ibiza. Ambos con restaurante

La persona candidata deberá:

Responsabilizarse de coordinar los diferentes departamentos del hotel. 

Control de la cuenta de explotación, asegurando la consecución de objetivos

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, sostenibilidad y normativa vigente.

Capacidad multitarea, organización, resolución de incidencias y toma de decisiones.

Realización de actividades de marketing y gestión comercial



Director/a de Hotel para Cadena Hotelera

El departamento de Asset Management busca la optimización de los resultados del hotel, haciendo rentables los espacios disponibles. Este incremento de la rentabilidad se puede conseguir mediante el arrendamiento de sus espacios, a través de: · Renovación de contratos antiguos, · Identificación de nuevos espacios,  Firma de Acuerdos Marco/Joint Ventures. Dentro del área de Asset Management (Real Estate) tu plan formativo consistiráen que puedas aprender y contribuir en las siguientes funciones:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Gestión documental del departamento. Mantener actualizada la base de datos y colaborar en la digitalización.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Realización de informes por Marca/Propiedad con el estado de las negociaciones actuales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Realización de fichas comerciales de los espacios disponibles.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Estudios de mercado de las ubicaciones disponibles.</li></ul>¿ Qué estamos buscando?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Estudiante de grado/máster relacionado con el área</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Nivel medio alto de inglés</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Disponibilidad de vivir en Palma</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Firma de convenio con escuela </li></ul>

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Director/a de Hotel - Fijo discontinuo | Diplomatura | Español Profesional

Adjunto/a a Dirección en Prácticas - Mallorca

Responsable F&B Outlet - Meliá Calvià Beach Resort

Director/a de Hotel para Cadena Hotelera

Asset Management Trainee

Director/a de Hotel - Fijo discontinuo | Diplomatura | Español Profesional

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Requirements

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