The Magical Place in ZermattLe Mirabeau Resort & SPA****s – The Magical Place in Zermatt Le Mirabeau Resort and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten.Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel. Die Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Hauptgebäude, den Alpin-Anbau und den 2024 eröffneten Etoile-Anbau – letzterer im charmanten französischen Landhausstil. Ergänzend dazu stehen die Serviced Apartments im gegenüberliegenden Chalet Antoine zur Verfügung. Kulinarik – Die Kunst des Lebens Unsere vier Restaurantkonzepte vereinen Tradition, Moderne und Haute Cuisine: Veranda – alpin & casual L'Epicure – elegant & gehoben Marie's Deli – charmantes Deli-Konzept Le Bar – stilvoll, gemütlich, lebendig Die Josef's Wine Lounge lädt zu Events, Wine & Dine und besonderen Genussmomenten ein. Alpine Hideaway Spa – Innen- & Aussenpool Highlights des Spas: mehrere Saunen, Dampfbäder, Ruheräume und einer der grössten Innenpools Zermatts. Ergänzt wird dieser durch einen Aussenpool mit freiem Blick auf das Matterhorn und einen einladenden Whirlpool. Behandlungen wie Weintherapie oder Schokoladenmassage runden unser exklusives Wellnessangebot ab. Schauen Sie sich unsere neue Webseite an: https://www.hotel-mirabeau.ch/de Ihre Chance: Chef de Rang (m/w/d) Sie möchten Verantwortung übernehmen, lieben Gastfreundschaft, Struktur und die Führung Ihrer eigenen Station? Dann werden Sie Teil unseres internationalen und dynamischen Teams. Zu Ihren Aufgaben gehören: · Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda · Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Lobby Bar und Josef‘s Wine Lounge MICE Veranstaltungen · Einhaltung unserer Qualitätsstandards · Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service · Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen · Führen einer eigenen Station mit Inkasso · Verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place · Vorbereitungen und Durchführung von privat Veranstaltungen Wir bieten Ihnen:Flexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-Zeiterfassungssystem Ferien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-Richtl

Requirements

Minimum degree

Bachelor’s Degree

Experience

No experience

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gute Sprachkenntnisse (D, E, F)
Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
Adäquates Wein- und Fachwissen
Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
Sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen

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Le Mirabeau Hotel & Spa

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