Jefe de Sala

Se precisa Jefe de Comedor para hotel 4*, para planificar, gestionar, supervisar y planificar los distintos puntos de venta del establecimiento, el servicio y el personal a su cargo, cumpliendo con los estándares de calidad y de ATT al cliente marcados por la Empresa, trabajando en colaboración directa con la Dirección del Hotel.

Funciones: 
- Dirigir, organizar y supervisar el trabajo diario a la plantilla a su cargo.
- Motivar y formar el personal a su cargo. 
- Gestión de inventarios, stock, material y maquinaria del departamento de Bar y Comedor.
- Seguimiento incidencias y satisfacción del cliente.


Jefe/a comedor - maitre

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Como Maitre en JS Hotels, te encargarás de supervisar y coordinar todas las actividades del personal de sala para garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. 
Serás responsable de garantizar un servicio impecable, gestionar las reservas y coordinar eventos especiales. Deberás liderar un equipo orientado a la excelencia en el servicio al cliente, manteniendo altos estándares de calidad en todo momento. 
Para tener éxito en este rol, necesitarás tener al menos 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares, habilidades de organización excepcionales y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y exigente.

Maitre en JS Hotels, Portocolom

Situado en una zona de Ibiza excepcional por sus privilegiadas vistas al centro histórico de la ciudad y el mar Mediterráneo, Ibiza Gran Hotel ha sido diseñado con el objetivo de ofrecer a sus clientes la máxima exclusividad, bienestar, descanso y confort.

Buscamos profesionales preocupados por el trabajo bien hecho, con vocación de servicio y que se distingan por su capacidad de trabajo en equipo, de asumir responsabilidades y  con ganas de crecer con nosotros.

Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 

Tu misión será realizar la puesta a punto de los diferentes puntos de venta y ejecutar el servicio y la venta de alimentos y bebidas, cumpliendo los estándares establecidos.

Preparar el punto de venta asignado para el correcto funcionamiento del servicio, organizando la zona de trabajo y revisando los productos y materiales necesarios.
Seguir las secuencias de servicio específicas de cada departamento, garantizando un flujo de trabajo eficiente y de alta calidad.
Preparar y presentar ciertos platos y bebidas al cliente y huésped, siguiendo los estándares de calidad.
Tramitar las comandas de manera eficiente, asegurando que todas las órdenes sean correctas y entregadas a tiempo.
Resolver cualquier tipo de duda que el cliente pueda tener respecto a la oferta gastronómica.
Facturar correctamente todos los productos servidos a través del sistema informático, garantizando precisión en la gestión de los cobros.
Mantener altos estándares de higiene y presentación en todas las áreas de servicio, supervisando que se cumplan las normativas de salud y seguridad.
Colaborar estrechamente con la cocina para garantizar una experiencia gastronómica fluida y de calidad para los huéspedes.

Cuidamos de tu bienestar:

Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia de un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza.
Posibilidad de disfrutar de alojamiento en una de nuestras viviendas para empleados.
Durante la temporada de abril a octubre, disfrutarás de una deliciosa comida diaria, elaborada con cariño por nuestros cocineros de personal.
Actividades de motivación para el equipo, incluyendo comidas temáticas, celebraciones de cumpleaños, desayunos con dirección y celebraciones al inicio y final de la temporada. Talleres para tu bienestar.
Descuentos para empleados/as (en algunos servicios del hotel, gimnasios externos, tiendas de ropa y comida saludable)
Contrato fijo discontinuo.
Si eres una persona apasionada por el sector y deseas formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu lugar!

*CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.

Jefe/a de Rango Room Service - Turno de noche

Paya Hotels para una experiencia mediterránea en Formentera

FIVE FLOWERS HOTEL FORMENTERA member of Meliá Collection | Puro carácter familiar  
- Five Flowers es un hotel de experiencias y sensaciones donde podrás disfrutar de unas vacaciones únicas y originales. Disfruta de la experiencia “Flower Power” en este Hotel único y original donde cada espacio está diseñado y cuidado al más mínimo detalle para que disfrutes de unas vacaciones inolvidables en Formentera.

BLANCO HOTEL FORMENTERA | Un Oasis de Relax y diseño
- A pocos metros del corazón de Formentera, Blanco Hotel Formentera es el nuevo concepto de Hotel de diseño contemporáneo, emplazado en uno de los destinos más paradisíacos del mundo. Inspirado en el color blanco de Formentera, con un juego de diseños modernos en este color, símbolo de la luz y la claridad y grandes cristaleras haciendo honores a las aguas cristalinas de las playas de Formentera.

En Hotel Blanco Formentera, buscamos un/a Maître con experiencia en gestión de sala y control operativo para liderar el servicio de restauración y garantizar una experiencia excelente a nuestros clientes.

Además de la coordinación del equipo de sala, la persona seleccionada será responsable del control de pedidos, stock y economato, asegurando una correcta gestión de recursos y costes.

Funciones principales:
Coordinar y supervisar el equipo de sala (camareros/as y runners).
Encargado de 2 puntos de venta: Restaurante y snack pool bar
Organizar turnos, reservas y distribución de mesas.
Asegurar un servicio profesional, atento y personalizado.
Resolver incidencias y gestionar quejas de clientes.
Realizar pedidos a proveedores, controlando consumos y necesidades.
Gestionar el stock de bebidas, material y economato.
Controlar inventarios, mermas y rotación de productos.
Colaborar con cocina para garantizar fluidez en el servicio.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:
Contrato de temporada fijo-discontinuo (marzo – octubre, inclusive).
Incorporación a un hotel exclusivo en Formentera.
Alojamiento durante la temporada.
Entorno de trabajo profesional y dinámico.
Posibilidades de desarrollo profesional.

Maître - Hotel 4* 

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Misión del puesto de trabajo:</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p><span xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto">No te quedes con las ganas…vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en </span><span xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto">Ushuaïa</span><span xml:lang="ES-ES" data-contrast="auto"> en el departamento de F&amp;B como Maitre de nuestro punto de venta Minami Japanese Restaurant.</span></p><p> </p><p>Tu misión principal será planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. </p><p> </p><p>¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil:</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p> </p><ul><li>Un mínimo de cuatro años de experiencia en un puesto similar en hoteles 5* y/o restaurantes de alta gastronomía.</li><li>Titulación superior (FP/Universitaria) en Turismo y Restauración.</li><li>Amplios conocimientos en restauración, hoteles, vinos y montaje de mesas.</li><li>Imprescindibles castellano e inglés a nivel alto, valorándose muy positivamente aportar un tercer idioma (alemán, francés...).</li><li>Conocimientos de informática a nivel usuario.<strong> </strong></li></ul><p> </p><p><strong>No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando!</strong></p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto:</b></H2>&#13;</div><div><p><br /><br /></p><ul><li>Realizar de manera cualificada la dirección, planificación y coordinación del conjunto de tareas que componen el servicio (recursos humanos, materiales, etc.).</li><li>Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas.</li><li>Realizar el cuadre y liquidación de la recaudación. Realizar y supervisar, según proceda, los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, mantenimiento y limpieza del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa. </li><li>Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. </li><li>Realizar el control y consecución del presupuesto anual del departamento.</li><li>Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de estos. </li><li>Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.</li><li>Colaborar con la dirección y otros departamentos. </li><li>Conocer, participar e involucrar al personal del departamento en los planes de formación de la empresa, así como detectar las necesidades de formación y proponer acciones concretas.</li><li>Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.</li><li>Gestionar y evaluar al personal a su cargo de forma objetiva y siguiendo el procedimiento establecido para ello.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué te ofrecemos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li>Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.</li><li>Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.</li><li>Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.</li><li>Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.</li></ul></div></div></div>

Ushuaïa Ibiza Beach Hotel- Maitre Minami Japanese Restaurant

HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities

With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. 
One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.

<div class='jobcareer'>Echte Gastfreundschaft, Chalet-Atmosphäre, modernster Komfort und eine einmalige Infrastruktur! Im ERMITAGE Wellness- &amp; Spa-Hotel bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende! Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns. AufgabengebietFührung einer eigenen Station Inkasso und Abrechnungen Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch Mise en place Arbeiten MitarbeitervorteileGanzjahresanstellung in einem familiären Umfeld Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels Spezialpreise für Übernachtungen der Familie Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant </div>

Chef de Rang in Jahresanstellung (a) 60%-100%

<div class='jobcareer'>EinleitungWir suchen ab Mitte Mai/Juni  nach einer aufgestellten und versierten Persönlichkeit als Chef de Rang / Bar   Im Schönegg legen wir Wert darauf, dass Sie Ihre fachlichen und sozialen Kompetenzen in den Berufsalltag mit einbringen und weiterentwickeln. Ein engagiertes Team wird Sie dabei in kollegialer und freundlicher Atmosphäre unterstützen. Durch diverse Weiterbildungen könnnen unsere Mitarbieter während Ihrer Zeit im Schönegg an Fachwissen zulegen.    Ihre AufgabenVerantwortlich für unsere Bar und die "Infinity Terrasse" Mitgestaltung der Cocktail Karte Organisieren und durchführen von Bar / Cocktail Schulungen Enge Zusammenarbeit mit Küche und F&amp;B Management Reklamationsbehandlung und Information an F&amp;B Manager Mithilfe beim Bestellwesen und Warenwirtschaft Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge und Praktikanten Speisen und Getränke Service Mithilfe im Service in unseren A-la-Carte Restaurants "Uncorked" &amp; ''Saveurs'' und vieles mehr Wir bieten...ein Attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits wie:     Attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung Gerechtes Arbeitszeitsystem mit Stempeluhr ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen Team Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen für Familie Spezialpreise in anderen Relais &amp; Châteaux Häusern weltweit Kostenfreie Nutzung von unserem Ifninity Spa Mitarbeiterstudios inkl. Internet Gratis Ski Verleih bei Flex Rent   Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt </div>

Chef de Rang (m/w) ab Juni

<div class='jobcareer'>IntroductionLocated in the very heart of Gstaad, The Mansard is the village's newest little gem featuring elegant rooms, refined dining, and Gstaad's only rooftop bar with breathtaking views.Are you passionate about delivering exceptional guest experiences? Do you thrive in a welcoming and elegant hotel environment? We are looking for a dedicated specialist to join our team as per agreement in Gstaad, ensuring a warm, professional, and efficient service for our valued guests.  Become part of a service where quality, teamwork and passion are at the heart of everything we do. Your responsibilities: Providing warm, professional, and attentive service to our guests in the restaurant, bar, and during events   Taking care of guests from welcome to farewell and ensuring a memorable dining experience   Taking orders and serving food and beverages according to our quality standards   Preparing and maintaining the service stations before, during, and after service   Supporting the Chef de Rang or, depending on experience, independently managing a service station   Ensuring cleanliness, order, and compliance with hygiene standards (HACCP)   Working closely with the kitchen, bar, and front office teams  What to expect: A modern, design-led boutique hotel with a warm and professional working atmosphere   A motivated and supportive team that values collaboration and respect   Varied tasks with room for personal development and growth   Competitive salary and fair working conditions   Opportunities for training and career progression within the company   The chance to be part of a dynamic and passionate hospitality concept in the heart of Gstaad  </div>

Service Professional (m/w) (Chef de Rang | Demi Chef de Rang | Commis de Rang)

<div class='jobcareer'>Teamspirit entwickeln … Kreativität ausleben… Gäste begeistern… Im Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgang mit unseren Mitarbeitern. Die Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt. Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung im eigenen Bereich und erhält, wenn immer nötig Unterstützung.   Eine Aufgabe die Spass macht:Cheffe de Rang / Chef de RangDeine AufgabenDu sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln Du arbeitest im Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service (evtl. Bardienst-Ablöse) Du unterstützt das Team der Servicemitarbeiter*innen und arbeitest eng mit der Küche zusammen Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards sowie der Hygienevorschriften Das bieten wir dir:eine moderne Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Offenheit und Nachhaltigkeit setzt ein motiviertes und vielfältiges Team, das sich auf dich freut Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen. Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem  du dich aktiv einbringen kannst interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz) Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit zahlreiche Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch. </div>

Cheffe de Rang / Chef de Rang

<div class='jobcareer'>EinleitungIn einem Haus, das neu gedacht wurde, braucht es Menschen, die Service nicht nur verstehen, sondern leben. Menschen, die Atmosphäre schaffen, bevor der erste Gang serviert ist – und die wissen, wie wichtig ein aufmerksames Wort, ein souveräner Blick und ein echtes Gastgeberherz sind. Für das im Dezember neu eröffnende Hotel DIE POST am Ortler suchen wir eine erfahrene Oberkellnerin oder einen Oberkellner, die/der unser Serviceteam mit Kompetenz, Feingefühl und Übersicht führt. Im Mittelpunkt deiner Arbeit steht das neue Restaurant, die stilvolle Bar und die gemütliche Lounge – Orte des Genusses, des Gesprächs und des Willkommenseins.  Werde Teil eines Hauses mit klarer Vision, hochwertigen Angeboten und Raum für Eigenverantwortung und Weiterentwicklung. Deine Aufgaben:Verantwortlich für alle operativen Abläufe im Service und Mithilfe im Service wo nötig Führung und Weiterentwicklung der Servicekräfte, inkl. Bewerbermanagement Gästeempfang, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement Kommunikationsschnittstelle Service, Rezeption und Küche Einarbeitung, Schulung und Motivation des Serviceteams Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption Verantwortung für Dienstpläne, Bestellungen und Qualitätsstandards Wir bieten:Einen sicheren Arbeitsplatz in einem 4*S Hotel Eine leistungsorientierte Entlohnung Die Möglichkeit, Teil eines jungen, neuen und dynamischen Teams zu sein und dieses von Anfang an mitzugestalten Individuelle Förderung und Übernahme von Aus- und Fortbildungskosten Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer &amp; Verpflegung (auch an freien Tagen) Eintrittsdatum: ab sofort, nach Vereinbarung   Veröffentlichungsdatum: 07.01.2026  Arbeitszeit: Vollzeit (je nach Vereinbarung 40 bis 48 Stunden pro Woche), 5- oder 6-Tage-Woche </div>

Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige,Sulden

Oberkellner/in (M/W/D) Vollzeit - ab sofort

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<div><p><span style="font-size: 10pt;"><strong>Welcome to Eurostars Hotel Company, The Happiness Industry</strong></span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10pt;">Eurostars Hotel Company is the hotel division of Grupo Hotusa, comprising the brands Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels and Tandem Suites.</span></p><p><span style="font-size: 10pt;">Our portfolio currently includes more than 290 hotels across over 21 countries worldwide. Our activity is backed by extensive know‑how that is reflected across all areas, from hotel management to brand values and the care we take in shaping the guest experience.</span></p><p><span style="font-size: 10pt;">We are convinced that a company’s success lies in the development of talent and the enthusiasm of its people. For this reason, we seek individuals who are passionate about their work and eager to grow with us.</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10pt;"><strong>Would you like to join the Happiness Industry?</strong></span></p><p><span style="font-size: 10pt;">We are looking for a <strong>Maître</strong> for one of our hotels in <strong>Naples, Italy - Eurostars Hotel Excelsior</strong></span></p><hr><p><span style="font-size: 10pt;"><strong>What will you be responsible for?</strong></span></p><p> </p><ul><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">Managing and coordinating the operational activities of the restaurant area, ensuring smooth service delivery (including staff coordination, high‑quality guest attention and efficient service flow during meal periods).</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">Monitoring compliance with internal policies and external regulations.</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">Handling problem‑solving in challenging situations, such as guest complaints or service incidents, providing diplomatic and effective solutions.</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">Organising special events, including private dinners, celebrations or themed gastronomic experiences.</span></li></ul><hr><p><span style="font-size: 10pt;"><strong>What are we looking for?</strong></span></p><p> </p><ul><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">Minimum of 2 years of experience in a similar position.</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">Solid knowledge of gastronomy, restaurant service and events.</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>Advanced level of Italian</strong> (required) and <strong>advanced level of Spanish</strong> (highly valued).</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>High level of English</strong>.</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;">Education in Hospitality, Tourism or a related field.</span></li></ul><hr><p><span style="font-size: 10pt;"><strong>What do we offer?</strong></span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10pt;">At Eurostars Hotel Company, you will be part of a leading global travel company, continuously growing and expanding, and fully committed to the professional development of its team.</span></p><p><span style="font-size: 10pt;">In addition, as part of Eurostars Hotel Company, you will enjoy the following benefits:</span></p><p> </p><ul><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>50% discount in our premium hotels:</strong> Benefit from discounts of up to 50% in all our 4*/5* hotels around the world, and up to 20% for your family members.</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>The Power Business School Training:</strong> Free and unlimited access to all training programs (MBA, digital, office tools, skills, etc.) provided by our partner The Power Business School, the No.1 online business school taught by top active professionals.</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>Access to our Employee Club:</strong> Enjoy a wide range of discounts and advantages (leisure, technology, sports, fashion, and more).</span></li><li style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>Free hotel nights:</strong> Through our referral program, we reward recommendations that lead to hires with free hotel nights.</span></li></ul><hr><p><span style="font-size: 10pt;">If you are interested in this opportunity and believe you match the profile, we would be delighted to receive your application. Or, if you know someone who might be a good fit, feel free to share this opening.</span></p></div>

Maitre - Eurostars Hotel Excelsior

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p>Dans le cadre de son développement, <strong>Melia Hôtels International </strong>a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.<br>Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.</p><p>Pour venir compléter son équipe du Bar, le Melia Paris la Défense recherche son futur talent en tant que <strong>Chef de Rang H/F.</strong></p><p><strong>Missions Principales</strong> :</p><ul><li style="list-style-type:disc">Accueillir et veiller à la bonne prise en charge du client</li><li style="list-style-type:disc">Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service</li><li style="list-style-type:disc">Conseiller et être force de proposition sur le choix du client</li><li style="list-style-type:disc">Confectionner et servir les boissons</li><li style="list-style-type:disc">Etablir et présenter l’addition au client</li><li style="list-style-type:disc">Participer à la gestion des stocks et des inventaires</li><li style="list-style-type:disc">Participer à des actions de fidélisation du client</li><li style="list-style-type:disc">Participer au développement du chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles</li><li style="list-style-type:disc">Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)</li></ul><p><strong>Profil Recherché:</strong></p><ul><li style="list-style-type:disc">Vous possédez une expérience réussie d’un an minimum sur un poste similaire</li><li style="list-style-type:disc">Vous avez un anglais courant, la maîtrise d'une troisième langue est appréciée</li><li style="list-style-type:disc">Vous avez un sens inné de la relation et de la satisfaction clientèle</li><li style="list-style-type:disc">Vous avez un bon sens de la communication et êtes organisé.e</li><li style="list-style-type:disc">Vous maitrisez les normes HACCP</li></ul><p><strong>Conditions d'emploi et avantages</strong> :</p><ul><li style="list-style-type:disc">Contrat en CDI</li><li style="list-style-type:disc">De mardi à samedi de 15h30 à 00h00</li><li style="list-style-type:disc">2 jours de repos consécutifs par semaine</li><li style="list-style-type:disc">Indemnités nourriture</li><li style="list-style-type:disc">1 RTT par mois</li><li style="list-style-type:disc">A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)</li><li style="list-style-type:disc">Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel</li><li style="list-style-type:disc">Prime annuelle d'habillage et de déshabillage</li><li style="list-style-type:disc">Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut</li><li style="list-style-type:disc">Mutuelle et prévoyance</li><li style="list-style-type:disc">Remboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60%</li><li style="list-style-type:disc">Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia</li><li style="list-style-type:disc">Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne</li><li style="list-style-type:disc">Plateforme d’E-learning eMelia</li></ul><p><strong>Entrée en fonction : mars 2026.</strong></p>

Chef de rang Bar H/F - Melia Paris La Défense

Somos Design es una empresa especializada en facility services y talento para hoteles y restaurantes, acompañando proyectos desde la preapertura hasta la operación, con foco en excelencia, personas y sostenibilidad.

Desde Somos Design, especialistas en proyectos de facility services y talento para hoteles singulares, nos encontramos en plena fase de preapertura de un hotel 5★ en un enclave único de Menorca para uno de nuestros clientes, y queremos incorporar a un/a Maître de Food & Beverage, una figura clave para liderar la experiencia de sala de un restaurante con identidad mediterránea y  vocación de excelencia.


MISIÓN DEL PUESTO

Ser el/la máximo responsable de la operativa de sala, garantizando una experiencia gastronómica memorable, alineada con los estándares de un hotel 5★, cuidando el detalle, el ritmo del servicio y el liderazgo del equipo desde el ejemplo.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

•	Liderar y coordinar el servicio de desayunos, comidas y cenas, asegurando fluidez operativa y excelencia en el trato al cliente.
•	Organizar y supervisar el equipo de sala: turnos, presencia, actitud y estándares de servicio.
•	Asegurar la correcta implementación de la oferta gastronómica mediterránea en coordinación con cocina y dirección de F&B.
•	Gestionar la experiencia del cliente, anticipándose a necesidades y resolviendo incidencias con elegancia y criterio.
•	Participar activamente en el proceso de preapertura: definición de protocolos, formación de equipos y puesta en marcha del restaurante.
•	Velar por el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias, APPCC y estándares de calidad 5★.
•	Controlar stock operativo de sala, material y coordinación con proveedores.
•	Ser embajador/a de la marca Santandría Bai, tanto para cliente alojado como externo.

QUÉ OFRECEMOS

•	Incorporación a un proyecto único de nueva apertura en un hotel 5★ con identidad propia.
•	Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo.
•	Contrato estable y condiciones competitivas acorde al perfil.
•	Entorno profesional exigente, con estándares de lujo y cultura people first.


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Jefe/a comedor - maitre

Maitre en JS Hotels, Portocolom

Jefe/a de Rango Room Service - Turno de noche

Maître - Hotel 4*

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Chef de Rang in Jahresanstellung (a) 60%-100%

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Oberkellner/in (M/W/D) Vollzeit - ab sofort

Maitre - Eurostars Hotel Excelsior

Chef de rang Bar H/F - Melia Paris La Défense

MAITRE HOTEL - NUEVA APERTURA MENORCA - CIUDADELA

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