Hotel ubicado en el sur de Fuerteventura.

Si te apasiona el mundo de la cocina, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Ayudante de Cocina. En este puesto, colaborarás estrechamente con nuestro chef para preparar y presentar exquisitos platos (buffet) a nuestros huéspedes. Además, serás responsable de mantener los estándares de limpieza e higiene en la cocina. No es necesario contar con experiencia previa, pero se valorará el entusiasmo por aprender y trabajar en equipo. Ofrecemos un contrato indefinido con un salario anual bruto que oscila entre 22143 € y 22150 €, además de un ambiente laboral gratificante y posibilidades de desarrollo profesional.

Ayudante de Cocina - Fuerteventura

allsun Hotels es la cadena hotelera del Tour Operador alltours, y gestiona 32 hoteles; 20 en Mallorca, 6 en Canarias y 6 en Grecia, en la isla de Creta. 

La cadena está en plena expansión y busca consolidar sus equipos mediante la atracción y fidelización del talento, siempre en un buen ambiente laboral, cálido y distendido

Apostamos por perfiles junior que quieran seguir creciendo en los equipos siempre respaldados por otros perfiles senior que aportan un rico bagaje del sector, capaces de trasmitir con pasión todos sus conocimientos y experiencia. En nuestra empresa el equilibrio entre estos perfiles es crucial y forma parte de nuestros valores y cultura empresarial.   

¿Sientes pasión por la hostelería? ¿Tienes ganas de seguir creciendo y/o de trasmitir toda tu experiencia y conocimientos? Entonces encajamos a la perfección en ideales ¡Tú eres la persona que estamos buscando!

Visita nuestras redes sociales y conoce todas nuestras oportunidades para ti. 

#ALLyouneedisSUN

¿Tienes experiencia como 2º jefe/a de cocina?

En allsun Hotels buscamos incorporar un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en Fuerteventura.

El/La jefe/a de cocina en allsun Hotels se encarga de supervisar los recursos humanos y materiales para dar soporte al servicio de cocina.

¿Cuáles serán tus funciones?
-Cubrir los descansos/vacaciones/ausencias del/ de la jefe/a de cocina. 
-Supervisar asistencias y faltas en el personal para coordinar y reorganizar los trabajos de cocina y dar abasto en los servicios. 
-Tener conocimiento y dominio de las diferentes recetas, cartas y menús y su preparación, elaboración y colocación en platos o bandejas, en cada servicio y con la calidad establecida según protocolo.
-Formar, coordinar y supervisar que los platos que se entregan a clientes o se depositan en buffet sean de calidad y se hayan ejecutado según protocolo.
-Velar y garantizar un correcto higiene, mantenimiento y almacenamiento de los productos alimentarios en buenas condiciones. 
-Tomar acciones inmediatas sobre las quejas de los clientes. 
-Manejar el sistema informático y programas internos de la compañía. 
-Comunicar y supervisar al servicio de mantenimiento sobre cualquier avería o desperfecto. 
-Colaborar y trabajar en equipo con el resto de miembros y departamentos. 
-Comunicar al/ a la jefe/a del departamento las necesidades materiales y herramientas.
-Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales. 
-Sugerir/participar en las acciones para la mejora del rendimiento de su departamento. 
-Participar en la incorporación y acogida de nuevos miembros en el equipo, así como colaborar en su formación y adaptación al puesto y generar un buen clima de trabajo, practicando con el ejemplo. 
-Dar soporte a los compañeros del área en función de las necesidades del departamento.

2 Jefe/a de cocina Fuerteventura

¿Tienes experiencia como ayudante o cocinero/a?

En allsun Hotels estamos buscando incorporar ayudantes y cocineros/as a uno de nuestros hoteles de Fuerteventura.

El/la Cocinero/a es responsable de la preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares y recetas del restaurante. Asegura que todos los alimentos se preparen de manera segura y eficiente, manteniendo altos niveles de higiene y limpieza en la cocina. 

¿Cuáles serán tus funciones?
- Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del restaurante.
- Controlar y gestionar el inventario de alimentos y otros suministros de cocina, verificando su calidad. De lo contrario informar al jefe de cocina sobre la necesidad de reabastecimiento.
- Asegurar que los platos se presenten de manera atractiva y cumplan con los estándares de calidad del restaurante.
- Mantener altos niveles de higiene y limpieza en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y procedimientos de manipulación de alimentos.
- Controlar y gestionar el inventario de alimentos y otros suministros de cocina.
- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y puntual, participando también en reuniones y capacitaciones según sea necesario.


¿Qué estamos buscando?
- Experiencia previa en puestos similares (hoteles, restaurantes...).
- Capacidad para trabajar en equipo.


Si te identificas con la oferta, no dudes en inscribirte. ¡Únete a nuestro equipo!

Cocinero/a

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Buscamos incorporar a nuestro hotel Smy Tahona Fuerteventura un/a Ayudante de Cocinero/a para formar parte del equipo de cocina, con ganas de aprender, crecer profesionalmente y participar en un interesante proyecto dentro de una empresa con un espíritu joven y dinámico.

¿Por qué Smy Hotels?
Te ofrecemos incorporarte de forma inmediata a una empresa con fuerte proyección de expansión y desarrollo, con presencia en 6 países.
Juntos trabajaremos para que nuestros clientes disfruten de un servicio de calidad que supere sus expectativas.

Requisitos del puesto
Conocimientos básicos en el uso de utensilios y maquinaria de cocina
Conocimientos sobre higiene alimentaria y buenas prácticas
Valorable haber realizado cursos de cocina o formación relacionada
Valorable conocimiento de idiomas además del castellano (inglés, alemán, italiano, francés, etc.)

Formación específica
Valorable formación en Escuelas de Hostelería en la rama de Cocina o experiencia previa como ayudante de cocina en hoteles o restaurantes

Experiencia previa 
Se valorará experiencia previa de al menos 6 meses a 1 año en el sector hotelero vacacional o restauración

Funciones y responsabilidades
1.	Apoyo en la elaboración, preparación y presentación de los alimentos
2.	Colaboración en la mise en place y preparación previa del servicio
3.	Apoyo en los procesos de limpieza, conservación y reposición de alimentos
4.	Colaboración en la correcta conservación de materias primas, productos y utensilios de cocina
5.	Participación en el servicio de buffet y showcooking
6.	Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancía cuando sea necesario
7.	Colaborar con el equipo de limpieza de cocina cuando la operativa lo requiera
Si todo esto te resulta interesante ¡te estamos esperando!


Ayudante de Cocina en Fuerteventura

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div><div> </div></div><div><div><div><div> Misión y tareas: · Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente. · Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes. · Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza. · Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos.¿Qué buscamos?· Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*· Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, manipulación y manejo higiénico de alimentos, conocimientos de operativa hotelera.</div></div></div></div>

Fregador/a - Hotel Sol Jandía

El Hotel PARADISUS  Fuerteventura necesita incorporar un/a jefe/a de Partida. Misión del Puesto:Serás responsable de gestionar y supervisar su área de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos según los estándares de calidad y lujo del hotel. Liderará a su equipo en la ejecución de recetas y en el cumplimiento de los objetivos operativos y de sostenibilidad.   ¿Qué tendrás que hacer?- Supervisar y coordinar las actividades de su partida, asegurando que los platos sean preparados y presentados correctamente y a tiempo.   - Elaborar los platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, garantizando calidad, sabor y presentación impecable.   - Gestionar la mise en place de su área, asegurándose de que los ingredientes y utensilios estén disponibles y en condiciones óptimas.   - Capacitar, motivar y coordinar a los ayudantes de cocina asignados a su partida.   - Controlar el stock de su partida, solicitando productos según las necesidades y asegurando el correcto almacenamiento y conservación.   - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo.   - Participar activamente en la creación de nuevos platos y en la mejora de los procesos culinarios.   - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar el flujo eficiente del servicio en todos los puntos de venta.   ¿Qué buscamos?- Titulación en Cocina, Gastronomía o área relacionada.   - Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría.   - Dominio de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional y uso eficiente de los recursos.   - Liderazgo, trabajo en equipo, organización y atención al detalle.   - Se valorará el conocimiento de inglés para interactuar en entornos internacionales.   - Persona proactiva, creativa y con capacidad para trabajar bajo presión.   - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Chef Partie - Paradisus Fuerteventura

El Hotel PARADISUS  Fuerteventura necesita incorporar un/a Ayud. de Cocina. Tu Misión será participar en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Cuáles serán mis funciones?<ul style="margin-bottom:11.0px"><li>Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.</li><li>Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.</li><li>Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li>Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</li></ul> ¿Qué buscamos?<ul style="margin-bottom:11.0px"><li>Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li>Conocimientos culinarios propios.</li><li>Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen</li><li>Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.</li><li>Espíritu de equipo.</li></ul>

Commis de Cuisine -  Paradisus Fuerteventura

El Hotel PARADISUS  Fuerteventura necesita incorporar un/a Cocinero/a. Tu Misión  Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Cuáles serán tus principales funciones? <ul style="margin-bottom:11.0px"><li>Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina.</li><li>Preparar los platos para los que haya recibido oportuna formación.</li><li>Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li>Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.</li><li>Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</li><li>Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li><li>Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.</li></ul> ¿Qué buscamos?<ul style="margin-bottom:11.0px"><li>Estudios en Cocina o similar.</li><li>Experiencia previa en puesto similar de 2 año, preferiblemente en hoteles.</li><li>Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.</li><li>Buena organización.</li><li>Trabajo en equipo.</li><li>Flexibilidad horaria (tunos de mañana o tarde con horario continuado).</li><li>Disponibilidad para trabajar los fines de semana (libranzas rotativas).</li></ul>

Cook - Paradisus Fuerteventura

Desde el Hotel Sol Jandia Fuerteventura, para mantener nuestras cocinas en perfectas condiciones, buscamos Fregadores/as comprometidos, responsables y con atención al detalle, quienes desempeñen un papel esencial en nuestro equipo culinario.   Misión del Puesto:   Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel.   ¿Qué tendrás que hacer?- Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.   - Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.   - Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel.   - Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina.   - Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados.   - Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas.   - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel.   ¿Qué buscamos?- Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría.   - Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.   - Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden.   - Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos.   - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.   - No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés.   ¡Te esperamos!

COMMIS DE CUISINE - Hotel Sol Jandia Fuerteventura

Empresa hotelera  con mas de  50 años  en el sector dedicada a la actividad de hotel ****,

GRUPO MUR selecciona para el Departamento de Cocina del Hotel Faro Jandía a un/a Cocinero/a.

Las funciones que tendrá que realizar son las siguientes:

- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. 
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. 
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. 
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. 
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. 
- Colaborar en la planificación de menús y cartas. 
-Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. 


Cocinero/a 

Hesperia World es una operadora hotelera basada en el modelo multimarca. Nuestro modelo de negocio permite maximizar el valor de los activos y seguir controlando la cuenta de explotación para un mejor resultado para el propietario favoreciendo el potencial de crecimiento de la compañía en el ámbito nacional e internacional.

Hesperia World encarna calidad, innovación y vanguardia. Renovándose como una House of Brands con diversas enseñas, cada una con una sólida trayectoria y un fuerte valor comercial. Cumplimos con una propuesta de valor adaptada a las expectativas de cada cliente, buscando inspirar con imaginación, superación, originalidad y perfeccionismo.

Únete a un Resort 5★ y desarrolla tu carrera culinaria en un entorno excepcional

Sobre nosotros
En Inclusive Collection by Hyatt creemos en un mundo basado en el respeto, la integridad, la creatividad y la empatía. Formar parte de nuestro equipo significa unirte a una familia que cuida a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.
Nuestro universo #WorldofCare garantiza tu bienestar, desarrollo y crecimiento profesional.

Funciones principales
Buscamos un/a Cocinero/a orientado/a a la excelencia, responsable y con ganas de aportar valor a nuestro equipo. Tus responsabilidades incluirán:
Producción culinaria
•	Preparar, cocinar y presentar platos de manera autónoma, utilizando técnicas culinarias modernas y tradicionales.
•	Elaborar recetas de cocina regional, nacional e internacional.
•	Apoyar diferentes partidas cuando sea necesario (plancha, show cooking, cocina fría, cocina caliente, etc.).
Calidad, seguridad y APPCC
•	Cumplir y promover los estándares de APPCC, calidad, sostenibilidad y prevención de riesgos laborales.
•	Mantener en perfecto estado de higiene tu zona de trabajo, cámaras y congeladores.
•	Garantizar el aprovechamiento responsable y la conservación adecuada de productos y materias primas.
Operativa del departamento
•	Participar en el montaje, servicio y desmontaje de bufets y estaciones de servicio.
•	Colaborar en la gestión de pedidos y control de stock.
•	Revisar y comunicar incidencias relacionadas con equipamiento o material.

¿Qué ofrecemos?
Formar parte de Hyatt significa construir una carrera llena de oportunidades:
Beneficios
•	Salario competitivo acorde a la categoría + incentivos por desempeño.
•	Alojamiento y manutención disponibles en el hotel (si se requiere).
•	Oportunidades reales de crecimiento dentro de una compañía internacional en constante expansión.
•	Descuentos exclusivos en hoteles Hyatt a nivel mundial, además de beneficios en viajes, seguros, ocio y más.
•	Contrato indefinido.

Da el siguiente paso en tu carrera
Si quieres formar parte de un proyecto sólido, con visión global y un fuerte compromiso con el desarrollo del talento, aplica ahora y descubre tu lugar en nuestro #WorldofCare.

Cocinero/a – Secrets Lanzarote Resort & Spa (Inclusive Collection by Hyatt)

Palia Hotels:
Grupo hotelero formado por 8 hoteles localizados en, Mallorca, Málaga y Tenerife, de 3* y 4* ubicados en las mejores zonas para ocio y diversión tanto para adultos como para niños.

Europalia:
Agencia de receptivo, contamos con agencias en Málaga, Mallorca y Tenerife. Entre nuestros productos existen ofertas de hoteles, guías, animación, alquiler de coches e incluso transporte.

El puesto de Sushiman/Sushiwoman en Palia Hotels te brinda la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un profesional para preparar deliciosos platos de sushi y sashimi, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Como Sushiman/Sushiwoman, tus responsabilidades incluirán la preparación de arroz para sushi, corte preciso del pescado, elaboración de rolls y niguiris, así como la gestión adecuada de los insumos. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en la preparación de sushi, con habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. 

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Ayudante de Cocina - Fuerteventura

2 Jefe/a de cocina Fuerteventura

Cocinero/a

Ayudante de Cocina en Fuerteventura

Fregador/a - Hotel Sol Jandía

Chef Partie - Paradisus Fuerteventura

Commis de Cuisine - Paradisus Fuerteventura

Cook - Paradisus Fuerteventura

COMMIS DE CUISINE - Hotel Sol Jandia Fuerteventura

Cocinero/a

Cocinero/a – Secrets Lanzarote Resort & Spa (Inclusive Collection by Hyatt)

Sushiman/Sushiwoman - Palia Hotels

Ayudante de Cocina - Fuerteventura

Job description

Requirements

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