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Publicada el 15/05/26

Cocinero/a

Mercer Hoteles

Barcelona, Spain

2 vacancies

+50 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Permanent

Full time

Cook

Hotel Chain

Worker

24000-26000€ Gross annual

En Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En el Mercer Hotel Barcelona precisamos incorporar un/a COCINERO/A para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Las funciones a realizar: Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús. Tramitación de pedidos y conservación de materias primas Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos. Cuidado del uniforme, material y untensilios de cocina. Cumplir con todos los estándares de higiene personaly stándares de la operativa diaria en la cocina. Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos. Control de mercaderías y inventarios. ¿Qué ofrecemos? Contratación indefinida Jornada Completa Sueldo convenio Buen ambiente de trabajo ¡No dudes en apuntarte a esta oferta! ¡Estamos deseando conocerte! The company Mercer Hoteles is a Luxury Hotels Group from Spain. Our 5-star hotels are characterized by their excellent location in Barcelona and Seville. Our properties are set in unique buildings of cultural, heritage and artistic interest, which have been carefully renovated to wrap our guests with absolute comfort.

Requirements

Minimum degree

Certificate of Higher Education

Experience

3 - 5 years

Languages

English

About you: -Disciplinado y constante en el desarrollo de tareas. -Persona organizada, ordenada con capacidad para planificar. -Habilidad para afrontar cambios y adaptable a diferentes situaciones. -Persona respetuosa, con alto concepto de la ética en el trabajo, con capacidad para controlar la comunicación interna y guardar la confidencialidad de aspectos de la empresa. -Capacidad para trabajar de forma segura y prudente en el trabajo, respetando las normas internas y las diferentes regulaciones. -Orientado a la excelencia y creatividad. -Espíritu de equipo, empatía y proactividad, valorables habilidades sociales y de comunicación. -Tolerante y Flexible. • Language required: Spanish. English is a plus

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About the company

Mercer Hoteles

Barcelona, Spain

Hotel Chain

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Mercer Hoteles se caracteriza por ubicar sus hoteles de lujo en edificios de interés cultural, patrimonial y artístico en los centros históricos de las ciudades. La filosofía de Mercer Hoteles está orientada en la satisfacción de los clientes, intentando anticiparnos a sus necesidades. Debido a la actividad a la que nos dedicamos, el cliente es la fuente de información más preciada para nuestra mejora continua. Su opinión, percepción e incluso sus expectativas nos aportan valores nuevos, tendencias de mercado e innovaciones, sin las cuales no podríamos mantenernos en un segmento tan competitivo como es el del turismo. NUESTROS PRINCIPIOS SE BASAN EN OFRECER: Trato exclusivo y personalizado Profesionalidad en el servicio Ambiente agradable y tranquilo Máxima comodidad

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👨‍🍳 COCINERO/A (INDEFINIDO) - HILTON BARCELONA

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