As portas azuis da Casa da Guripa piscam o olho a quem passa por esta vila piscatória, a Praia de Angeiras. Um espaço acolhedor com uma vista relaxante e única sobre a praia dos barcos.

A Casa da Guripa morre de amores pelos petiscos mas não resiste ao olhar maroto dos restantes pratos e sobremesas.

É o espaço ideal para jantar a dois, com família e amigos e também para os almoços diários da semana de trabalho. 

Casa da Guripa
Restaurante, tapas e petiscos

Para integrar equipa de cozinha liderada pelo Chef Hélder, procuramos:

- Preparação de toda a mise en place que corresponde ao seu posto 
- Executar as receitas do Chef e da casa
- Respetivas limpezas no final do serviço das suas áreas de trabalho 
- Condições em função do perfil
- Valorizamos quem tenha experiência de cozinha
- Valorizamos conhecimentos HACCP
- Horário repartido de momento
- Folgas semanais: domingo e segunda-feira
- Imprescindível falar português
- Não temos alojamento de momento



COZINHEIRO -  P. ANGEIRAS LAVRA ( +/-25km do Porto)


Para integrar equipa de cozinha liderada pelo Chef Hélder, procuramos:
Ajudante de cozinha ou cozinheiro Junior
- para trabalhar nos postos secundários, como fritadeira, forno ou empratamento. No caso de cozinheiro terá que fazer também fogão e grelha.

- Preparação de toda a mise en place que corresponde ao seu posto 
- Executar as receitas do Chef e da casa
- Respetivas limpezas no final do serviço das suas áreas de trabalho 
- Condições em função do perfil
- Valorizamos quem tenha experiência de cozinha
- Valorizamos conhecimentos HACCP
- Horário repartido de momento
- Folgas semanais: domingo e segunda-feira
- Não temos alojamento de momento


AJUDANTE DE COZINHA COM EXPERIÊNCIA - P. ANGEIRAS LAVRA ( +/- 25 km do Porto)

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar um COZINHEIRO para o CATALONIA PORTO localizado no centro de Porto.

As principais tarefas a serem realizadas são as seguintes:
• Colaboração com o chefe de cozinha e execução adequada dos processos de recepção de matérias-primas, armazenamento, descongelamento, controle de temperaturas, manipulação, limpeza e desinfecção. Na ausência do chefe de cozinha, supervisão das tarefas mencionadas.
• Preparação de pratos.
• Realização das limpezas periódicas estabelecidas no plano elaborado.
• Manipulação de alimentos em conformidade com a legislação vigente.
• Revisão e controle do material utilizado na cozinha, comunicando qualquer incidência relacionada.
• Colaboração na planificação de menus e cartas.
• Colaboração na gestão de custos e inventários, bem como nas compras.
• Controle e cuidado da conservação e aproveitamento dos produtos disponibilizados.

REQUISITOS:
• Experiência de 2 anos em posição similar (buffet partida quentes e frios).
• Estudos em culinária/hotelaria.
• Proatividade, dinamismo.
• Atitude positiva, trabalho em equipe, iniciativa, orientação para resultados.

OFERECE-SE:
• Contrato de 40 horas semanais.
• Salário competitivo.

Cozinerho/a

O Jupiter Hotel Group pretende ser reconhecido como um grupo hoteleiro de referência no sector, pela procura permanente da excelência do desempenho medido pelos vários stakeholders: os hóspedes pela satisfação no produto / serviço; os colaboradores pela satisfação no trabalho; os investidores pela performance financeira.

A sua visão passa por ser um grupo hoteleiro que procura criar valor e marcar a diferença pelo amor, conhecimento e a dedicação com que se entrega diariamente e fazer a felicidade dos nossos colaboradores, hóspedes e comunidade. Pretende proporcionar a todos os colaboradores elevados padrões de qualidade do serviço que possibilitem aos clientes experiências consistentes com as suas expectativas. Fazer a felicidade de todos aqueles que nos visitam, criar o desejo de regresso e da recomendação sentida com base na experiência vivida connosco.

O Jupiter Porto Hotel está à procura de uma pessoa para assegurar um serviço de qualidade e de bem servir na cozinha, entregando uma experiência gastronómica surpreendente.

O que pretendemos que faças:
Supervisionar todas as operações culinárias, desde a preparação até à finalização dos pratos.
Garantir o cumprimento dos standards de qualidade, sabor, apresentação e tempo de serviço.
Coordenar e formar toda a brigada de cozinha (subchefes, cozinheiros, ajudantes, etc.).
Organizar escalas, turnos e folgas.
Elaborar e atualizar menus (incluindo menus especiais e sazonais).
Introduzir tendências gastronómicas e garantir coerência com o conceito do restaurante ou hotel.
Controlar o food cost e evitar desperdícios e garantir a qualidade dos ingredientes.
Gerir encomendas, armazenamento e rotação de produtos 
Garantir o cumprimento rigoroso das normas HACCP.
Supervisionar a limpeza e organização de todas as áreas da cozinha.
Trabalhar em articulação com sala, room service e eventos.
Realizar provas regulares e controlar a consistência dos pratos. 
Assegurar uma experiência gastronómica memorável para o cliente.

O Perfil que procuramos: 
A tua formação ou experiência ser orientada para área de cozinha;
Experiência mínima de 5 anos de chefia;
Bons conhecimentos de HACCP; 
Espírito de liderança, organização, proatividade e capacidade de decisão e resolução problemas de forma eficaz e tomar decisões assertivas;
Disponibilidade e flexibilidade de horários.

O que podes esperar do Jupiter Hotel Group:
- Remuneração atrativa, ajustada à experiência demonstrada (contrato anual);
- Prémio anual de desempenho;
- Seguro de Saúde e dental;
- Plano de formação contínua e gratuita;
- Benefícios exclusivos para colaboradores:
•	50% desconto em alojamento nas unidades Jupiter; 30% no SPA e 20% em F&B;
•	Ginásio gratuito e acesso a refeitório do staff (cortesia alimentar);
•	Descontos em parceiros (farmácias, óticas, clínicas, parques de diversão, entre outros);
•	Participação em iniciativas de cultura e teambuildings.

Pronto para o desafio? Junta-te a uma equipa em crescimento. Cresce connosco!


Chefe de Cozinha para Jupiter Porto Hotel

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Ajudante de Cozinha (M/F) para integrar equipas de renomados hotéis no Porto.

Funções Principais:
- Apoio na preparação e confeção de alimentos, seguindo orientações da equipa de cozinha;
- Lavagem, corte e preparação de ingredientes;
- Limpeza e organização da cozinha e utensílios;
- Apoio na receção e armazenamento de produtos alimentares.

Requisitos:
- Experiência anterior na função (preferencial);
- Espírito de equipa, proatividade e sentido de responsabilidade.

Requisitos Linguísticos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177 | 912 553 334 | 220 932 859

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Ajudante de Cozinha (M/F) - Hotel Porto

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Copeiro(a) para integrar a equipa de renomados hotéis no Porto.

Funções Principais:
•	Lavagem de loiça, utensílios e equipamentos de cozinha;
•	Apoio na limpeza e higienização das áreas da copa e cozinha;
•	Colaboração com a equipa de cozinha sempre que necessário.

Requisitos:
•	Sentido de responsabilidade, organização e capacidade de trabalho em equipa.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177 - 912 553 334

Siga as nossas ofertas de emprego em:
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LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Copeiro/a - Hotel Porto

Tem interesse em juntar-se ao daTerra? Estamos sempre à procura de pessoas capazes de acrescentar valor às nossas equipas. Se o seu compromisso é aprender mais e fazer cada vez melhor com toda a certeza que vai ter sucesso no daTerra.
Procuramos colaboradores com um profundo sentido de profissionalismo que trabalhem com paixão e preocupação com os seus colegas e clientes.
Ser daTerra é fazer a diferença: procuramos oferecer um serviço de excelência, ecologicamente responsável, prático e saudável, em ambientes inspiradores.
Tudo o que vem faz bem...a si e ao planeta. Faça parte da equipa daTerra!

Tem interesse em juntar-se ao daTerra? Estamos sempre à procura de pessoas capazes de acrescentar valor às nossas equipas. Se o seu compromisso é aprender mais e fazer cada vez melhor com toda a certeza que vai ter sucesso no daTerra.
Procuramos colaboradores com um profundo sentido de profissionalismo que trabalhem com paixão e preocupação com os seus colegas e clientes.
Ser daTerra é fazer a diferença: procuramos oferecer um serviço de excelência, ecologicamente responsável, prático e saudável, em ambientes inspiradores.
Tudo o que vem faz bem...a si e ao planeta. Faça parte da equipa daTerra!
Requisitos: 
 	Alinhamento com a cultura daTerra e os seus valores
 	Paixão pela restauração e experiência comprovada
 	Organização e cumprimento dos requisitos HACCP
 	Dinamismo e forte sentido de responsabilidade
 	Resiliência e foco no cumprimento dos seus objetivos 
 	Capacidade de relacionamento interpessoal


Condições Oferecidas: 
 	Oportunidades de crescimento em grupo sólido
 	Integração em ambiente de trabalho positivo
 	Formação continua 
 	Crescimento pessoal e profissional

Os interessados deverão submeter a candidatura em www.daterra.pt/emprego ou enviar e-mail para candidaturas@daterra.pt

Cozinheiro de 2ª- Porto

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>Cozinheiro (M/F)</strong>, ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente. </p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.</li><li style="text-align: justify;">Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.</li><li style="text-align: justify;">Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).</li><li style="text-align: justify;">Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.</li><li style="text-align: justify;">Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).</li><li style="text-align: justify;">Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&amp;B/Cozinha ou adaptado à função.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional e apresentação cuidada.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div></div>

Cozinheiros (M/F) | Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel

Tem interesse em juntar-se ao daTerra? Estamos sempre à procura de pessoas capazes de acrescentar valor às nossas equipas. Se o seu compromisso é aprender mais e fazer cada vez melhor com toda a certeza que vai ter sucesso no daTerra.
Procuramos colaboradores com um profundo sentido de profissionalismo que trabalhem com paixão e preocupação com os seus colegas e clientes.
Ser daTerra é fazer a diferença: procuramos oferecer um serviço de excelência, ecologicamente responsável, prático e saudável, em ambientes inspiradores.
Tudo o que vem faz bem...a si e ao planeta. Faça parte da equipa daTerra!

Requisitos: 
•	Alinhamento com a cultura daTerra e os seus valores
•	Paixão pela restauração e experiência comprovada de 2 anos na função
•	Dinamismo, pro-atividade e forte sentido de responsabilidade
•	Resiliência e foco no cumprimento dos seus objetivos 
•	Capacidade de relacionamento interpessoal
•	Organização e cumprimento dos requisitos HACCP

Condições Oferecidas: 
•	Oportunidades de crescimento em grupo sólido
•	Integração em ambiente de trabalho positivo
•	Formação continua 
•	Crescimento pessoal e profissional

Local de Trabalho: Matosinhos
Os interessados deverão submeter a candidatura em www.daterra.pt/emprego ou enviar e-mail para candidaturas@daterra.pt


Looking for a Chef job in Lavra?We've got you!

COZINHEIRO - P. ANGEIRAS LAVRA ( +/-25km do Porto)

AJUDANTE DE COZINHA COM EXPERIÊNCIA - P. ANGEIRAS LAVRA ( +/- 25 km do Porto)

Cozinerho/a

Chefe de Cozinha para Jupiter Porto Hotel

Ajudante de Cozinha (M/F) - Hotel Porto

Copeiro/a - Hotel Porto

Cozinheiro de 2ª- Porto

Cozinheiros (M/F) | Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel

Cozinheiro de 2ª-Matosinhos

COZINHEIRO - P. ANGEIRAS LAVRA ( +/-25km do Porto)

Job description

Requirements

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