Chef de Partie

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Se é um Cozinheiro de 1ª talentoso e apaixonado pela arte da culinária, o Upon Lisbon tem uma oportunidade imperdível!
Situado em de São Domingos de Benfica, o UPon Lisbon está a recrutar um/a Cozinheiro/a, com as seguintes características:

Principais Responsabilidades:
- Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões definidos pela empresa.
- Garantir a qualidade e apresentação cuidada dos pratos.

Requisitos:

- Ensino Secundário – Tecnológico/Profissional (preferencialmente na área da Cozinha).
- Experiência profissional sólida em funções similares.
- Boa capacidade de comunicação em Português, para interagir efetivamente no ambiente de trabalho.
- Experiência na confeção de produtos alimentares, preferencialmente na área da hotelaria;
- Conhecimentos de HACCP;
- Disponibilidade para turnos rotativos;

Condições Contratuais:
- Contrato a termo certo, com possibilidade de renovação.
- Horário por turnos (flexibilidade horária).

Oferecemos
- Contrato de trabalho de 6 meses, com objetivo de renovação
- 2 folgas rotativas por semana
- Espírito de equipa e engagement
- Após conclusão de primeiro contrato, acesso a seguro de saúde

Se está UP para o futuro, envie o seu CV!

Cozinheiro/a de 1ª - Stay by Upon Lisbon

WeMoveWise es una empresa especializada en el reclutamiento y la movilidad internacional de trabajadores del sector de la hostelería y la restauración. Facilitamos la conexión entre empleadores y profesionales en toda Europa, apoyando su integración y transición hacia nuevas oportunidades laborales, especialmente dentro del marco de la movilidad intraeuropea.

Chefe de Partida em Megève, França. 15 vagas disponíveis. Salário base de 1500€ líquidos (base para 42 horas semanais; as horas extra são pagas à parte, assim como as gorjetas); alojamento no resort; refeições incluídas; viagem de ida e volta organizada e paga.

Contrato de temporada, em regime de tempo inteiro (42 h/semana), com 1,5 dias de folga por semana.

Responsabilidades: liderar 2–3 commis, preparar a mise en place e o buffet, realizar showcooking durante o serviço e assegurar dois serviços diários.

Requisitos essenciais: experiência em cozinha/buffet, capacidade de liderança de uma pequena equipa e disponibilidade para o período de 06/07/2026 a 31/10/2026.

Vantagens e condições

Salário: 1500€ líquidos
Contrato: Sazonal
Horário: Tempo inteiro
Local de trabalho: Megève, França
Alojamento incluído
Refeições incluídas
Despesas de viagem de ida e volta pagas
Acesso e utilização das instalações

Chefe de Partida  5* - Chamonix – França (Alojamento, refeições e transporte incluídos)

Irá integrar uma cozinha que gere entre 150 e 200 refeições por serviço. As suas principais funções incluem a preparação de entradas, sobremesas e apoio total na partida de quentes, com serviço direto à mesa. Deverá gerir, organizar e motivar uma equipa de 7 pessoas na cozinha. Assumirá a liderança total na ausência do Chef de Cozinha.

Prestará apoio ao Chef na supervisão da qualidade, controlo de stocks, desperdícios e inventários. Garantirá o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e dos padrões HACCP.

Condições contratuais e datas

-Tipo de contrato: Contrato temporário sazonal (CDD)
-Início: O mais brevemente possível durante julho de 2026
-Duração: Até 31 de outubro de 2026

Remuneração e horário

-Salário: Entre 2.159 € e 2.413 € brutos por mês, o que corresponde aproximadamente a 1.800 € líquidos por mês, dependendo da experiência.

-Horário: 35 horas semanais, com 2 dias consecutivos de folga por semana.

-As horas extraordinárias realizadas serão totalmente remuneradas.

Alojamento e alimentação

É garantido um estúdio individual por uma tarifa simbólica de 40 € por mês. O valor do alojamento é deduzido diretamente do salário.

-As refeições durante os turnos de trabalho estão totalmente incluídas e são gratuitas.

-Cobertura de saúde e transporte

-A empresa cobre 80% do seguro de saúde complementar (mutuelle).

-A viagem inicial até Alleyras fica a cargo do trabalhador.

-Fidelização e vantagens por temporada cumprida

-A conclusão de toda a temporada garante prioridade na renovação para as próximas temporadas de inverno/verão.

-Inclui também acesso a planos de carreira internos.

-Além disso, são oferecidos descontos em férias e benefícios do comité de empresa aos trabalhadores que concluam a temporada.



Segundo de Cozinha  5* - Chamonix – França (Alojamento, refeições e transporte incluídos)

En One Shot Hotels hemos cumplido 12 años desde nuestra primera apertura, actualmente tenemos hoteles por toda España en ciudades como Madrid, Valencia, Sevilla, Barcelona y San Sebastián así como en Portugal (Oporto). Para el periodo 2025 a 2027 nos esperan nuevas aperturas en Oporto, Madrid, Lisboa y Bilbao.

Nuestro objetivo como empresa hotelera es ser una referencia en cuanto a atención personal, comodidad, diseño y calidad. Queremos ofrecer una estancia inolvidable y, gustar tanto, que cuando nuestros clientes se vayan, sólo piensen en volver.


Na One Shot Hotels celebrámos 13 anos desde a abertura do nosso primeiro hotel. Atualmente, contamos com hotéis em toda a Espanha, em cidades como Madrid, Valência, Sevilha, Barcelona, Ibiza e San Sebastián, bem como em Portugal (Porto). Para o período de 2026 a 2027, temos previstas novas aberturas no Porto, Madrid, Lisboa e Bilbau.

O nosso objetivo enquanto grupo hoteleiro é sermos uma referência em termos de atendimento personalizado, conforto, design e qualidade. Queremos proporcionar uma estadia inesquecível aos nossos hóspedes e conquistá-los de tal forma que, quando partirem, pensem apenas em regressar.

És apaixonado(a) pela experiência do cliente e pela hotelaria?

Na One Shot Hotels estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) para o nosso hotel de 4 estrelas, localizado no centro de Lisboa. Se queres fazer parte de uma equipa inovadora e em crescimento, estamos à tua espera!

Principais responsabilidades:

- Preparar todos os preparativos necessários para o buffet.
- Apoio na sala de buffet para a montagem do buffet.
- Manter a cozinha e os seus utensílios em perfeito estado de limpeza e conservação.
- Controlo de stocks e inventário.

Oferecemos:

- Integração num projeto em expansão.
- Descontos nos hotéis da cadeia e outros benefícios.
- Contrato sem termo.
- Estabilidade profissional.

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Cozinheiro/a de 1ª - Stay by Upon Lisbon

Chefe de Partida 5* - Chamonix – França (Alojamento, refeições e transporte incluídos)

Segundo de Cozinha 5* - Chamonix – França (Alojamento, refeições e transporte incluídos)

Cozinheiro(a) de Hotel 4* em Lisboa (Nova abertura)

Cozinheiro/a de 1ª - Stay by Upon Lisbon

Job description

Requirements

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