Grupo de restauración dedicado a restaurantes y coctelerías en Barcelona. Consultoría a nivel de comida y bebida a nivel nacional e internacional

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y reconocido de prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica.

Cocinero/a | Restaurante de Prestigio en Barcelona

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Ayudante de Camarero/a para un Hotel en Haro, La Rioja. Dentro de sus funciones se encuentra el montaje del buffet del desayuno, comida y cena, así como toma de comandas, atención al cliente, entre otras.

Requisitos:
Experiencia en el puesto descrito anteriormente.

Ofrecemos:
Contrato de  40 horas.
Horarios rotativos (mañana o tarde)

Ayudante de Camarero/a para Hotel en Haro

Este estiloso hotel en Barcelona cuenta con 259 habitaciones y suites impecables,salas de reuniones y eventos cuidadosamente diseñadas, el restaurante de fama mundial Nobu, y Kozara – nuestro bar de cócteles y platillos en la planta lobby – además de vistas panorámicas de la cuidad y el mar.

Resguardado de la parte más bulliciosa de Barcelona, el hotel de lujo se encuentra en el fascinante barrio del Eixample un lugar genuino, perfecto para sentir la autenticidad de la capital catalana. Su localización es única. Está muy cerca de la Plaza España, del recinto ferial de Barcelona FIRA y a pocos pasos de la estación de tren de cercanías y de alta velocidad de Sants. Otras zonas de fácil acceso desde el hotel son la zona Olímpica de Montjuic, la terminal de cruceros y el aeropuerto internacional de Barcelona-El Prat​. La mayoría de los lugares de interés de la ciudad están a 10 minutos en coche o transporte público.

Su decoración, con materiales naturales y orgánicos, se fusionan con la sutil artesanía japonesa para crear un retiro relajante y urbano capaz de capturar el carácter colorido y vibrante de la ciudad de Barcelona. Alojarse en el Nobu Hotel Barcelona es elegir una experiencia única entre todos los hoteles de diseño de la ciudad.

¿Qué podemos ofrecerte?

·       Oportunidades continuas de formación y crecimiento dentro de la empresa. Crea junto a nosotros tu plan de carrera en Nobu Hospitality 🚀🚀

·       Si te unes a Nobu Restaurant trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo. Formar parte de nuestro equipo significa formar parte de una gran FAMILIA, en donde trabajar con pasión y kokoro son nuestros principales valores ❤️❤️

·       En Nobu Hotel Barcelona, el bienestar de nuestros empleados/as es una prioridad. Disfruta de clases de yoga gratuitas y mantén una alimentación consciente y equilibrada con nuestro comedor de personal estilo buffet. 🧘‍♀️🍅🥬🥩

·       Salario Competitivo: Remuneración según el convenio de hostelería de Cataluña, con adicionales por nocturnidad y propinas.

·       Acompañamiento psicológico gratuito.

·       Descuentos dentro de Nobu Hospitality.

·       Clases de inglés gratuitas.


 ¿Qué buscamos en ti?

Queremos personas responsables, apasionadas, comprometidas capaces de realizar las siguientes funciones:

•Conocer los estándares de servicio de Room Service, así como los de llamada siguiendo siempre el procedimiento correspondiente.

•Conocer toda la carta de Room Service.

•Capacidad de atender llamadas de manera autónoma.

•Realizar upselling.

•Realizará soporte al departamento de Banquetes u otros outlets.

•Conocimiento de los EPIS necesarios para realizar montajes en el departamento de banquetes.

•Conocimiento del orden de los almacenes del departamento, limpieza y mantenimiento de los mismos.

•Atender a clientes de manera correcta y educada.

•Realizar tareas designadas por Managers/Supervisores.

•Aplicar los estándares que la empresa tiene prestablecidos para el departamento de F&B.

•Fomentar un entorno de trabajo positivo creando y promoviendo una cultura empresarial sólida.

Resumen del puesto: Tiene la función principal de saber la carta de Room Service, atender las llamadas de los huéspedes, tomar y preparar la comanda que soliciten y llevársela a la habitación. Debe asegurar la satisfacción de los clientes en todo momento, cumpliendo con sus requerimientos. También debe garantizar seguir los estándares impuestos en el departamento, así como la realización de las tareas que se le designen.

Camarero/a de Room Service - Nobu Hotel Barcelona 5*GL

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Asegurar la correcta limpieza y el buen estado de todo el menaje de uso de los clientes. • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones a su cargo. • Mantener y cuidar el buen uso de los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura. • Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague. • Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.

Fregador/a - Barceló Granada Congress

Se solicita fregaplatos para un hotel en Salou, Tarragona. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento diario de la vajilla y utensilios de cocina, así como el túnel de lavado. 

Requisitos: 
Se requiere experiencia mínima de 6 meses en puesto similar en hoteles, residencias, catering, restaurantes o cafeterías.

Ofrecemos:
Contrato de 20 y 40 horas/semanales.
Jornada de mañana y/o de tarde.
Horario: 9:00-17:00 ó de 20:00-24:00

Fregaplatos para Hotel en Salou

Trabajamos con un exclusivo grupo de hoteles de lujo ubicado en Miami, Florida, comprometido con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes y un entorno de aprendizaje único para los futuros profesionales de la hostelería.

Nuestras propiedades destacan por sus altos estándares de servicio, innovación y excelencia operativa, ofreciendo a estudiantes y recién graduados la oportunidad de desarrollar su carrera en un entorno internacional junto a equipos multiculturales y líderes del sector.

Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, con actitud de servicio, ganas de aprender y motivación para crecer profesionalmente. Nuestros programas de formación permiten adquirir experiencia práctica en departamentos como Recepción, Alimentos y Bebidas, Cocina y Housekeeping.

Si buscas una experiencia que impulse tu carrera y te permita desarrollar tu potencial en algunos de los hoteles más prestigiosos de Miami, nos encantaría conocerte.

¿Te gustaría dar un impulso internacional a tu carrera trabajando en algunos de los mejores hoteles y restaurantes de Miami?

Buscamos cocineros/as con formación o experiencia en hostelería para incorporarse a hoteles y restaurantes de primer nivel en Estados Unidos durante la próxima temporada de invierno.

¿Qué ofrecemos?:

- Posiciones altamente remuneradas en hoteles y restaurantes de lujo.
- Salario muy competitivo.
- Experiencia internacional altamente valorada.
- Formación y desarrollo profesional en establecimientos de referencia.
- Oportunidad de trabajar con equipos multiculturales y estándares de excelencia.

Nuestro servicio:

Nos encargamos de gestionar todo el proceso para que puedas centrarte en tu carrera:

- Selección y presentación a los hoteles.
- Preparación para las entrevistas.
- Gestión del programa y de toda la documentación necesaria.
- Asesoramiento durante el proceso de visado.
- Acompañamiento antes y durante tu incorporación.
- Requisitos
- Estudios o experiencia en Cocina.
- Nivel de inglés conversacional.
- Pasión por la gastronomía y la hostelería.
- Disponibilidad para incorporarse durante la temporada de invierno.

Requisitos:

- Haber terminado los estudios en artes culinarias, cocina hacemos menos de 2 años o tener 5 años de experiencia que se pueda demostrar mediante certificados de la empresa.
- Inglés hablado, nivel medio.
- Movilidad por temporada a EE.UU en los próximos 5 meses.
- Capacidad de costear gastos de visado.



Si buscas una experiencia que marque un antes y un después en tu carrera profesional, nos encantará conocerte.

 Cocineros/as para Hoteles y Restaurantes - Miami - Salarios de 3000€ a 4500€.

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

En Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo gastronómico y contribuir a ofrecer una experiencia culinaria excepcional acorde a los estándares de un hotel de lujo cinco estrellas.

La persona seleccionada apoyará al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los diferentes servicios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y excelencia que distinguen a la marca Luxury Collection.

Funciones principales

Apoyar en la preparación y elaboración de platos siguiendo las directrices del Jefe de Cocina y los Cocineros.
Realizar tareas de mise en place para los diferentes servicios.
Preparar ingredientes, salsas, guarniciones y elaboraciones básicas.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de las áreas de trabajo.
Recepcionar, almacenar y conservar materias primas siguiendo los procedimientos establecidos.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
Colaborar en el control y aprovechamiento de los productos para minimizar mermas.
Participar activamente en la correcta ejecución de los servicios de restaurante, eventos y banquetes cuando sea necesario.
Mantener una actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.

Requisitos

Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
Experiencia previa de al menos 1 año en posiciones similares, preferiblemente en hoteles de alta categoría o restaurantes gastronómicos.
Conocimientos de manipulación de alimentos y normativa APPCC.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Orientación al detalle y compromiso con la excelencia en el servicio.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Valoraremos

Experiencia previa en hoteles de lujo o establecimientos de alta gastronomía.
Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.
Nivel básico de inglés u otros idiomas.
Actitud positiva, ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente.

Ofrecemos

Incorporación a uno de los hoteles más emblemáticos y exclusivos de Madrid.
Formar parte de Marriott International, líder mundial en el sector hotelero.
Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento interno.
Formación continua y acceso a programas de desarrollo de la compañía.
Entorno de trabajo dinámico, multicultural y orientado a la excelencia.
Condiciones salariales competitivas y beneficios asociados a la compañía.

Ayudante de Cocina -  Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Grupo hotelero con 13 establecimientos en Barcelona

Desde hace más de 75 años, en Grup Núñez i Navarro creamos espacios pensados y proyectados para contribuir al bienestar de las personas y satisfacer sus necesidades actuales y futuras.

Nuestro Grupo es, hoy en día, marca de referencia en Barcelona para quienes buscan vivienda, un espacio de trabajo, soluciones de aparcamiento y movilidad, propuestas de ocio o alojarse temporalmente en el centro de la ciudad.

En este puesto trabajarás para el área de hoteles y reportarás al/la responsable F&B / Dirección del hotel.

Funciones:

- Atención al cliente en los diferentes servicios de restauración según los estándares de calidad establecidos.
- Mantenimiento de estándares de limpieza y ambiente (orden, música y temperatura) en sus zonas de trabajo.
- Cobro de servicios prestados, control de facturación y cierre de caja.
- Control de inventarios y gestión de pedidos.
- Recepción y almacenamiento de productos.
- Cumplimiento de las normativas operativas de la compañía.

Beneficios:

- Salario: 24.000€ - 25.000€ SBA (14 pagas).
- Turnos: mañanas de 6.00h-7.00h a 14.00h-15.00h y tardes de 14.00h-15.00 a 22.00h-23.00h
- 1 fin de semana libre/mes


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Cocinero/a | Restaurante de Prestigio en Barcelona

Ayudante de Camarero/a para Hotel en Haro

Camarero/a de Room Service - Nobu Hotel Barcelona 5*GL

Fregador/a - Barceló Granada Congress

Fregaplatos para Hotel en Salou

Cocineros/as para Hoteles y Restaurantes - Miami - Salarios de 3000€ a 4500€.

Ayudante de Cocina - Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel

Camarero/a

Cocinero/a | Restaurante de Prestigio en Barcelona

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