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Ciclo Grado Medio en Cocina y Gastronomía

en Madrid/Alcorcon

Descripción del Grado

En la escuela de cocina Aranda Formación en Madrid, te formamos para que consigas el titulo en Técnico en Cocina y Gastronomía mediante una preparación integral de todos los modulos con profesores especialistas y prácticas en nuestras cocinas y restaurantes u hoteles.

Gracias a esta titulación se abrirán las puertas de tu futuro laboral, ya que la hostelería es uno de los sectores con mayor inserción laboral.

Uno de nuestros mayores objetivos es tu empleabilidad, por ese motivo, dentro de nuestro curso descubrirás diferentes herramientas de apoyo como: Talleres de técnicas de búsqueda de empleo y acceso a bolsa de empleo.

El Grupo Aranda Formación te ayuda a superar con éxito las pruebas libres de fp de cocina y gastronomía mediante una preparación de máxima calidad. Elige la mejor formación y conviértete en un profesional.

Y recuerda que si no cumples los requisitos para poder acceder, te preparamos la prueba de Acceso.

Nuestros alumnos del grado medio en cocina, realizan dos bloques prácticos para desarrollar todas las habilidades aprendidas durante su formación.

Prácticas activas en nuestras instalaciones con expertos chefs.
Prácticas laborales en restaurantes u hoteles de prestigio

Gracias a la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía podrás trabajar como:

Cocinero de establecimiento.
Jefe de cocina.
Jefe de aprovisionamiento.
Propietario de establecimiento de restauración.

Requisitos

Tener al menos 18 años de edad.

Contar con alguna de las siguientes titulaciones:

  • Título de Graduado en Educación Secundaria
  • Título de Bachiller
  • Título de Técnico Auxiliar
  • Título de Técnico
  • Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP)
  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
  • Haber superado la prueba de acceso a la Universidad de mayores de 25 años

Solicitud de información

Objetivos del curso

  • Gracias a la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía podrás trabajar como:

    • Cocinero de establecimiento.
    • Jefe de cocina.
    • Jefe de aprovisionamiento.
    • Propietario de establecimiento de restauración.

Contenidos

Las asignaturas de la prueba libre de Cocina y Gastronomía son:

  1. Ofertas gastronómicas.
  2. Preelaboración y conservación de alimentos.
  3. Técnicas culinarias.
  4. Procesos básicos de pastelería y repostería.
  5. Productos culinarios.
  6. Postres en restauración.
  7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  8. Cocina en miniatura: Tapas, pinchos y aperitivos. SOLO PARA CASTILLA LEON
  9. Lengua extranjera SOLO EN MADRID
  10. Inglés técnico para perfiles de Hostelería. SOLO EN CASTILLA LA MANCHA
  11. Formación y orientación laboral.
  12. Empresa e iniciativa emprendedora.

Datos del Curso

Modalidad:
Presencial
Ciudad
Madrid/Alcorcon
Idioma
Español
Titulación
Grado
Precio
Consultar
Bonificable
Cancelar
Fecha de inicio
Consultar fecha

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