Director de Alimentación y Bebidas


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Datos de la oferta
Empresa
Kempinski Hotel Bahía Estepona
Población
Estepona, Málaga
Área
Dirección - F&B
Nº Vacantes
1
Tipo de contrato
Temporal
Tipo de jornada
jornada completa
Salario
-
Fecha de publicación
05/12/2012
Descripción de la oferta
Director de Alimentación y Bebidas.

• Formación en Gestión Hotelera / Gestión de alimentación y bebidas.
• Experiencia en puesto similar en Hoteles de lujo / 5*.
• Orientado a la consecución de objetivos y estándares de lujo y alta calidad.
• Alta habilidad de liderazgo y comunicación.
• Experiencia en gestión del rendimiento y desempeño.
• Experiencia en gestión de equipos de trabajo y gestión del cambio.
• Creatividad, innovación y alta capacidad estratégica y analítica.
• Adaptabilidad, flexibilidad.
• Experiencia en gestión de presupuestos, control de costes y planificación en general.
• Capacidad contrastada para la implementación y adaptación a los estándares, políticas y procedimientos del grupo Kempinski en el área de alimentación y bebidas.
• Experiencia en contratación y gestión del personal en el área de alimentación y bebidas.
• Orientado al cliente / Ventas y Marketing.
• Idiomas: Inglés y Español (Imprescindibles)
• Otros idiomas: Alemán y otros (muy valorables)
• Informática: dominio de Sofware de microsft office y Micros-Fidelio.

Requisitos
Director de Alimentación y Bebidas.

• Formación en Gestión Hotelera / Gestión de alimentación y bebidas.
• Experiencia en puesto similar en Hoteles de lujo / 5*.
• Orientado a la consecución de objetivos y estándares de lujo y alta calidad.
• Alta habilidad de liderazgo y comunicación.
• Experiencia en gestión del rendimiento y desempeño.
• Experiencia en gestión de equipos de trabajo y gestión del cambio.
• Creatividad, innovación y alta capacidad estratégica y analítica.
• Adaptabilidad, flexibilidad.
• Experiencia en gestión de presupuestos, control de costes y planificación en general.
• Capacidad contrastada para la implementación y adaptación a los estándares, políticas y procedimientos del grupo Kempinski en el área de alimentación y bebidas.
• Experiencia en contratación y gestión del personal en el área de alimentación y bebidas.
• Orientado al cliente / Ventas y Marketing.
• Idiomas: Inglés y Español (Imprescindibles)
• Otros idiomas: Alemán y otros (muy valorables)
• Informática: dominio de Sofware de microsft office y Micros-Fidelio.

Titulación mínima : Diplomado
Experiencia : 2 a 3 años
Residencia : Indiferente

313 personas inscritas a esta oferta

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