EXECUTIVE CHEF MELIA BARCELONA 5*

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Datos de la oferta
Empresa
Gran Meliá Hotels & Resorts
Población
Barcelona, Barcelona
Área
Cocina - Jefe de cocina
Nº Vacantes
1
Tipo de contrato
Otro
Tipo de jornada
jornada completa
Salario
-
Fecha de publicación
23/01/2012
Descripción de la oferta
El Hotel Meliá Barcelona 5* busca un@ Executive Chef que sea responsable de gestionar junto al FB Manager el Area de Alimentos y Bebidas de todos los Outlets para asegurar la calidad del servicio en todos sus puntos de venta y contribuir a la rentabilidad del area mencionada.
Requisitos
Buscamos un@ profesional con Un mínimo de 5-8 años de experiencia en el sector de la gestión culinaria y de grandes equipos en el ámbito de la Hosteleria de Lujo, concretamente en Hoteles que ofrecezcan una variedad de otulets con especialidad en Banquetes, Grandes Grupos y Eventos para Multinacionales.
Experiencia demostrable en un entorno de apertura al cambio y perspectiva estratégica. Fuerte Liderazgo, trabajo en equipo y experiencia demostrable en la toma de decisiones de alta calidad en un equipo de alto rendimiento profesional.
Titulación mínima : Licenciado
Experiencia : Superior a 5 años
Residencia : Provincia vacante

113 personas inscritas a esta oferta

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