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Bäcker/Patissier - deutsch- oder englischsprachig / German or English speaking

  • Empresa: A-ROSA River Cruises
  • Ubicación: Todas poblaciones, Todo país
  • Fecha de publicación: 18/12/17
  • 4 personas inscritas a esta oferta de empleo

  • Salario: No especificado
  • Área: Cruceros, A bordo
  • Tipo de contrato: Obra y Servicio
  • Tipo de jornada: Jornada completa

Descripción de la oferta

Nº Vacantes : 5

A-ROSA ist die Alternative zur klassischen Städtereise - komfortabel, leger und mit Sicherheit faszinierend. Die aus elf modernen Flussschiffen bestehende Flotte gehört zu den innovativsten am Markt. Kein Wunder, dass wir heute zu den führenden Anbietern für Kreuzfahrten im Premium-Segment zählen. A-ROSA ist derzeit auf vier europäischen Flüssen unterwegs. So befahren jeweils vier Schiffe die Donau sowie Rhein/Main/Mosel, zwei Schiffe die Rhône/Saône und seit März 2017 ein Schiff die Seine.

Werden Sie Teil unseres A-ROSA Teams und überzeugen Sie sich selbst von der Faszination einer Städtereise auf dem Fluss! Es wartet auf Sie ein spannendes und vom Wir-Gefühl geprägtes Arbeitsumfeld. Durch die Mentalität Jeder hilft Jedem entsteht eine einzigartige Atmosphäre. Bei uns übernimmt jeder Verantwortung und sorgt mit großem Engagement für wunderbare A-ROSA Momente.

Unser Angebot
Zubereitung und backen von 4 bis 5 Brotsorten nach vorgegebenen Rezepturen
Zubereitung von verschiedenen Kuchen und Torten nach vorgegebenen Rezepturen
Organisation und Übergabe des täglichen Kuchenbuffets an den Chefkoch
Zubereitung und Anrichten von Speisen auch in anderen Küchenbereichen
Einhaltung aller notwendigen Vorschriften und Qualitätsstandards
Unterstützung bei der Warenbestellung und –kontrolle Einsatz in der Show-Galley
Unterstützung Ihrer Kollegen in den anderen Küchenbereichen
kollegiales Arbeiten in einem dynamischen Team
Konditorarbeitszeiten
A-ROSA ist purer Genuss. Wir bieten Restaurants mit Innen- und Außenbereich, Buffets mit ausgewählten frischen Zutaten, regionalen Spezialitäten und Live-Cooking. Wine & Dine ist ein besonderes Menü mit korrespondierenden Weinen und rundet das Angebot an Bord ab.

Unsere Erwartungen
abgeschlossene Ausbildung als Bäcker mit Patissier Erfahrung im vier Sterne Schiffsbereich
mindestens 2-jährige Berufserfahrung im Küchenbereich / Schiffserfahrung wünschenswert
Kenntnisse von hochwertigen Produkten internationaler Standards
gehobene Kenntnisse in der Manufaktur und Herstellung eines Brotsortiments im 4-Sterne Bereich
sehr gute Kenntnisse in der Brot- und Brötchenproduktion
sehr gute Kenntnisse in der Produktion von Kuchen und Dessert
gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Wenn Sie zu diesem Profil passen und gerne für dieses spannende Produkt arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Requisitos

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Último inscrito: Hace 32 días
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