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Responsable de Cocina

domainDtaping

placeSant Andreu de la Barca, Barcelona

event_available13/09/17

Descripción de la oferta

Buscamos Responsable de Cocina para uno de nuestros Restaurantes en Sant Andreu de la Barca. Profesional con experiencia demostrable en puesto similar, con dotes de liderazgo, capacidad de trabajar en equipo, limpieza y organización. Control de mermas, compra de aprovisionamientos, y buen dominio de cocina de mercado, técnicas y tendencias actuales. Valoramos conocimientos en Repostería y Escandallos.
Básicamente su función será programar y elaborar un menú diario acorde con nuestra filosofía empresarial y con total libertad de creación.

Requisitos

Titulación mínima: Cursando diplomatura
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Executive
Residencia: Provincia vacante

Otros:
Perfil profesional, conocimientos de cocina avanzados, experiencia mínimo 2 años en puesto similar.

Último inscrito: Hace 221 días

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