Turijobs utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración de su navegador u obtener más información en nuestra página informativa sobre las cookies. Aceptar

La oferta ha caducado

Maître (Mojácar)

  • Empresa: Best Hotels
  • Ubicación: Mojácar, Almería
  • Fecha de publicación: 09/03/17
  • 41 personas inscritas a esta oferta de empleo

  • Salario: No especificado
  • Área: Sala, Comedor
  • Tipo de contrato: Otro
  • Tipo de jornada: Jornada completa, A Convenir

Descripción de la oferta

Nº Vacantes : 1

Se precisa incorporar un/una profesional que aporte una contrastada experiencia como Primer Maitre en Hoteles de 4*.

FUNCIONES PRINCIPALES:
- Responsable del Área de Restaurante reportando al Director del Hotel.
- Responsable de los costes y de la Gestión de Stocks.
- Coordinación con el correspondiente equipo de Cocina.
- Montaje, Presentación y Servicio.
- Responsable de la Facturación.
- Selección, Formación y Motivación del equipo para alcanzar los objetivos de venta.

Requisitos

EXPERIENCIA PREVIA:
De 3 a 5 años como MAITRE HOTEL. Al menos 3 años de experiencia en puesto similar en Hoteles de 4*.

COMPETENCIAS TÉCNICAS:
Formación Profesional Grado Superior en Hostelería y Turismo.
Idiomas: Muy buen nivel de Inglés y se valorarán otros idiomas.
Informática: A nivel de usuario.

COMPETENCIAS DE DIFERENCIACIÓN:
Ha de estar habituado a preparar, organizar y gestionar toda la operativa y personal necesario para servir a un elevado número de comensales y de alto nivel de exigencia.

Último inscrito: Hace 106 días
Inscribirme

Comparte esta oferta

Recibir ofertas como esta por correo

Podrás suspender el envío siempre que quieras.