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Camarero/a de barra

domainCasa Corona

placeMadrid, Madrid

event_available18/05/18

Descripción de la oferta

Casa Corona vuelve una vez más a Madrid durante los meses de Mayo a Agosto. Un espacio creado para ti donde poder disfrutar de los mejores planes de la ciudad, con música en directo, talleres y actividades, situado en la fundación Ortega y Gasset.

Asegurarse del buen funcionamiento de la operación del bar. El camarero/ camarera debe de demostrar personalidad y calidez hacia los invitados y compañeros, y es un embajador de los estándares del negocio y la cultura de la marca.

• Proporcionar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento.
• Saludar siempre a los huéspedes con una sonrisa y alocarlos en el bar cuando sea necesario.
• Verificar la satisfacción de los clientes y comunicar cualquier problema con el gerente.
• Anticipar las necesidades de los invitados antes de que pregunten, por ejemplo, preguntar por una nueva bebida o recomendaciones.
• Demostrar a través del conocimiento y la capacidad de desempeño en la ejecución del plan de servicio.

Responsabilidades – Conectar con la comunidad
• Mantener una buena relación de trabajo con sus compañeros y todos los demás miembros del equipo interno / externos.
• Asegurarse de conocer las normas de la casa y de entender y comprender los procedimientos y formación requeridos por la ley o normativa local, en particular aquellas relacionadas con la prevención de riesgos laborales, salud alimentaria y el mantenimiento de las instalaciones.
• Estar completamente al tanto del horario de trabajo y asegurarse de que se dé el aviso adecuado en circunstancias en las que no se pueda cumplir con él.
• Asegurarse de que se esfuerza por hacer que todos los clientes vuelvan, a través de una buena ejecución del plan de servicio en su totalidad.

Responsabilidades – Tomar medidas y actuar
• Identificar los problemas potenciales que puedan tener los clientes y trabajar para lograr una solución de inmediato, siempre informando al gerente o a su asistente.
• Tomar pedidos de bebidas (y comida cuando fuera necesario), prepararlos y servirlos a los invitados de acuerdo con los estándares de la marca y del plan de servicio
• Abrir cuentas y recibir pagos.
• Controlar el almacenamiento correcto de los equipos operativos durante el servicio y garantizar que el restaurante/sala y el área de trabajo se mantengan limpios y en buen estado en todo momento.

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Otros:
Responsabilidades – Conoce tu puesto

• Organizar, recoger, limpiar y volver a colocar el bar al principio y final de cada turno.
• Adaptarse al trabajo y desempeñar otras responsabilidades necesarias para llevar a cabo cualquier otro deber y responsabilidad, siempre dentro de la capacidad laboral, para satisfacer las demandas del negocio y las necesidades del servicio al cliente.
• Garantizar un conocimiento excelente y competente de los productos, y del menú tanto de comida como de bebidas.
• Demostrar y garantizar la correcta preparación de cocktails y presentación de todas las bebidas del menú.
• Garantizar que la barra y sus componentes (servilleteros, material de promoción, etc) y la esté lista antes de comenzar el servicio.
• Asegurar que se cumplan los estándares operativos correctos para alcanzar el nivel de servicio establecido en el plan de servicio.
• Atender al trabajo puntualmente vistiendo la vestimenta correcta. Mantener un alto nivel de apariencia e higiene personal.
• Asegurarse del cumplimiento y de todos los cursos de formación necesarios y que estos se completen en el plazo establecido por la administración.
• Asistir a cursos de formación y reuniones cuando sea necesario.
• Cumplir con la legislación local y estar familiarizado y actuar de acuerdo con los asuntos relacionados con esta función.
• Cumplir con todas las reglas, regulaciones y procedimientos de la compañía.

• Fluidez en inglés.
• Experiencia previa en un puesto similar es recomendable.
• Capaz de trabajar horario flexible y en ocasionas turnos largos, a menudo con largos períodos en pie o en movimiento
• Dotes de organización, así como seguimiento de procesos y sistemas

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO
• Fluidez en inglés.
• Experiencia previa en un puesto similar es recomendable.
• Capaz de trabajar horario flexible, a menudo con largos períodos en pie o en movimiento
• Dotes de organización, así como seguimiento

Último inscrito: Hoy

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