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2º Maître

  • Empresa: Hospes Hotels
  • Ubicación: Madrid, Madrid
  • Fecha de publicación: 17/04/17
  • +50 personas inscritas a esta oferta de empleo

  • Salario: No especificado
  • Área: Sala, Comedor
  • Tipo de contrato: Indefinido
  • Tipo de jornada: No especificado

Descripción de la oferta

Nº Vacantes : 1

Sus principales funciones serán:
- Organizar y dirigir al equipo a su cargo en ausencia del Maître, responsabilizándose del correcto funcionamiento de los puntos de venta asignados.
- Garantizar la satisfacción de los clientes.
- Contribuir a obtener excelentes resultados económicos, operativos y de calidad.
- Experiencia en Banquetes y otras áreas (restaurante a la carta, serv. desayunos, Room service).
- Implementar el manual de procedimientos e instrucciones de trabajo,y velar por su cumplimiento.


Requisitos

- Formación adecuada al puesto
- Experiencia como Maître en hoteles de 4 o 5*
- Capacidad de liderazgo de equipos humanos
- Inglés nivel alto. Se valorarán otros idiomas
- Orientación al cliente. Buenas dotes comerciales
- Orientación a resultados.
- Experiencia en banquetes y reuniones de empresa
- Buenos conocimientos de enología
- Facilidad para las relaciones con los equipos de Cocina
- Incorporación inmediata
- Buena presencia

Último inscrito: Hace 243 días
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