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Manager de cocina VIPS Madrid

  • Salario: No especificado
  • Área: Cocina, Jefe de cocina
  • Tipo de contrato: Indefinido
  • Tipo de jornada: No especificado

Descripción de la oferta

Nº Vacantes : 2

Oportunidad laboral para aquellos/as con habilidades de gestión de personal en cocina con posibilidad de promocionar a jefe de cocina en 2018.

La franquicia Grupo Vips precisa de una persona dinámica con interés en crecer personal y profesionalmente. El horario permite compaginar vida personal con laboral.

 

Funciones:

-Soporte al Jefe de Cocina en escandallo, stock,...

-Supervisión en controles de calidad, APPC.

-Coordinación de los ayudantes de cocina, cocineros y coordinadores.

 

Requisitos indispensables:

-Formación: ESO imprescindible. Valorable formación especializada (Grado superior en cocina, restauración,...)

 

Se ofrece:

-Contrato indefinido. Salario 15.500 €/anual (bruto). Incentivos y variable aparte.

-Formación inicial y continua.

-Proyección dentro del grupo.


Requisitos

-Mínimo 1 año en mismo puesto o similar. Ideal experiencia como jefe de cocina
-4ª y 5ª gama.
-En franquicias y/o cadenas de restauración.
-Gestión de grupos de cocina.
-Vocación por la cocina operativa.

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