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2º Jefe de Bares

domainH10 Hotels

placeMallorca, Illes Balears

event_available14/05/18

Descripción de la oferta

Cadena hotelera H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe de Bares para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca.

 

 Las funciones a desarollar serán:

-Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería.
-Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
-Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
-Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el Departamento de su responsabilidad.
-Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
-Participar en la formación del personal a su cargo.
-Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
-El 2º Jefe de Bares sustituirá al Jefe de Bares en las tareas propias del mismo.

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Otros:
-Titulación relacionada con el puesto.
-Dos años de experiencia como mínimo en puesto similar.
-Idiomas: inglés y alemán alto.
-Se valorarán otros idiomas así como otros cursos y/o experiencias.


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