Turijobs utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración de su navegador u obtener más información en nuestra página informativa sobre las cookies. Aceptar

La oferta ha caducado

Chef Ejecutivo/a Hotel -Jamaica-

  • Salario: No especificado
  • Área: Cocina
  • Tipo de contrato: Indefinido
  • Tipo de jornada: Sin especificar

Descripción de la oferta

Nº Vacantes : 2

Grupo Piñero precisa incorporar para su división hotelera, Bahia Principe Hotels & Resorts, un/a Chef Ejecutivo/a de Hotel en el Complejo de Jamaica.

En dependencia del Chef Ejecutivo del Complejo, tendrá como principal objetivo controlar la gestión de todas las áreas relacionadas con la cocina del hotel de forma cualificada, con iniciativa y responsabilidad.

Sus principales funciones serán, entre otras:

- Organización de servicios, ajuste y planificación de recursos (personal, equipos, material, etc);

- Realización de pedidos en colaboración con compras;

- Ajuste de turnos y cuadrantes de personal;

- Identificación de productos y regularización de existencias;

- Mantenimiento de las normas de higiene y control: realización de auditorías y controles.  


Requisitos

Buscamos una persona muy preparada en cocina y con experiencia de, al menos, 3 años en un puesto similar, preferiblemente en la zona Caribe y Todo Incluido. 

 

Con iniciativa, liderazgo, orientación al cliente, alta capacidad para la coordinación de equipos de trabajo y habituado a trabajar bajo presión. Familiarizado/a con los sistemas estandarizados de Calidad.

La persona seleccionada deberá dominar la lengua inglesa, para la posición de Jamaica. No se tendrán en cuenta candidaturas que no cumplan este requisito.

Comparte esta oferta

Recibir ofertas como esta por correo

Podrás suspender el envío siempre que quieras.