Turijobs utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración de su navegador u obtener más información en nuestra página informativa sobre las cookies. Aceptar

La empresa no admite más candidaturas a esta oferta.

2ndo de Cocina

domain SET Pierre & Vacances - España

placeEstepona, Málaga

event_available13/04/18

Descripción de la oferta

• En dependencia del Jefe de Cocina, y la Dirección del Hotel
• Buscamos un perfil joven, moderno
• Persona muy organizada, proactiva, positiva y muy resolutiva
• Segundo de Cocina o Jefe de Partida que domine la partida de frio y también la partida de caliente, polivalente
• Flexible, acostumbrado a trabajar bajo presión
• Acostumbrado a hacer seguimiento de todos los temas de APPCC
• Muy importante (alta exigencia en control de la materia higiénico sanitaria del departamento)
• Como Segundo de Cocina se ocupara de definir con el jefe de cocina las partidas y el montaje del buffet

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: 1 año
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Otros:
• Suficientes conocimientos, y experiencia culinaria para desarrollar y supervisar todas las partidas de Cocina.
• Conocimiento suficiente de ofimática. - Word, Excel…
• Haber trabajado en un puesto similar al menos 1 año

Último inscrito: Hace 10 días

Otros usuarios se han interesado por estas ofertas

Cursos relacionados con Turismo