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La oferta ha caducado

Chef Sol House Ibiza

domainMeliá Hotels International

placeEivissa, Illes Balears

event_available22/06/17

Descripción de la oferta

Situado justo en la playa de Punta Pinet en la vibrante bahía de San Antonio en Ibiza, donde pueden contemplarse las mundialmente famosas puestas de sol de la isla, encontramos nuestro hotel Sol House Ibiza en colaboración excepcional con Ibiza Rocks.

Actualmente estamos en búsqueda para incorporar un/a Jefe/a de Cocina, cuya misión será organizar y supervisar las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos

Titulación mínima: Otros cursos
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Executive
Residencia: Provincia vacante

Otros:
- Experiencia mínima de 2 años en una posición similar
- Se valorará formación en cocina, hostelería o similar
- Experiencia previa en buffet, cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos
- Conocimiento e implementación de sistema APPCC
- Manejo del Paquete office (Excel, Word)
- Competencias: Desarrollo del compromiso y el Talento
- Comunicación e influencia, alta orientación al servicio, Trabajo en equipo
- Nivel medio de Inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Compromiso de residencia en Ibiza.

Último inscrito: Hace 340 días

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