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2º Jefe/a Cocina

domainHoteles Saint Michel

placeCalvià, Illes Balears

event_available11/05/18

Descripción de la oferta

• Experiencia mínima 2 años como 2º de cocina o puesto similar.
• Formación de cocina Grado Medio Hostelería o Similar.
• Experiencia previa en Buffet, control de costes y ratios.
• Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio y creatividad.
• Conocimiento del sistema APPCC.



Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

Otros:
• Experiencia mínima 2 años como 2º de cocina o puesto similar.
• Formación de cocina Grado Medio Hostelería o Similar.
• Experiencia previa en Buffet, control de costes y ratios.
• Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio y creatividad.
• Conocimiento del sistema APPCC.

SALARIO: CONVENIO + GRATIFICACIÓN A CONVENIR SEGÚN VALÍA.

Último inscrito: Hoy

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