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2º Jefe de Cocina Hotel 4* Superior

domainHotel Deloix

placeBenidorm, Alicante

event_available20/03/18

Descripción de la oferta

Hotel 4* superior especializado en eventos y en buffet precisa incorporación de Segundo Jefe de Cocina.
Hotel con amplitud de salones en el que se realizan eventos de todo tipo, corporativos, sociales, eventos.
Buffet diario con ruedas de menú semanales y noches temáticas.


Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Otros:

• Responsabilizarse de costos, escandallos y presupuestos.
• Dominio de las normas de APPCC.
• Dominio en la elaboración de ruedas de menús para Buffet. Mentalidad creativa.
• Elaboración de menús para todo tipo de eventos, banquetes, bodas, etc.
• Dotes de gestión.
• Habilidad para el liderazgo de personas y capacidad de trabajo en equipo.
• Proactividad.
• Manejo equipo informático.

Último inscrito: Hace 6 días

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