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Descripción de la oferta
- Necesitamos encargado/a de restaurante con probada experiencia en gestión y control de compras, recepción de pedidos, trazabilidad del producto y registro de albaranes.
- Manejo de inventarios, ratios, escandallos, control de mermas, control de mantenimiento de equipos, conocimientos de cocina, sistema informático de gestión.
- Disponibilidad inmediata.
- Inglés imprescindible, se valorará conocimiento de algún otro idioma.
- Estudios de Administración o Hotelería.
- Experiencia previa en hoteles deseable.
Requisitos
Titulación mínima: Licenciado
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Otros:
- Estudios de Administración u Hotelería
- Experiencia previa en la posición de al menos 3 años
- Dominio del español, inglés imprescindible, catalán deseable
- Disponibilidad inmediata
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