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2º Maître Fonda España

  • Empresa: Hotel España 4*
  • Ubicación: Barcelona, Barcelona
  • Fecha de publicación: 10/01/18
  • 50 personas inscritas a esta oferta de empleo

  • Salario: 20.000 - 22.000 € Anual/Bruto
  • Área: Sala
  • Tipo de contrato: Temporal
  • Tipo de jornada: Jornada completa, Partido

Descripción de la oferta

Nº Vacantes : 1

¿Te gusta trabajar en restaurantes? ¿Eres una persona responsable y dinámica? ¡No dudes en unirte a nosotros!

Nuestro restaurante FONDA ESPAÑA recupera el antiguo concepto de las fondas apostando por la cocina más tradicional de la tierra con un guiño de actualidad.
Nuestra filosofía se fundamenta en el principio de calidad de unos servicios exclusivos con una atención personalizada de los clientes y un estilo propio y diferenciado.
Somos un grupo joven en constante crecimiento y con ganas de compartirlo con la gente que nos rodea, es por eso, que buscamos a personas que tengan las mismas ganas de crecer y crear un ambiente agradable de equipo.
Si te gusta trabajar en equipo, en un entorno dinámico y joven, eres amante de la restauración y tienes vocación de servicio al cliente, la FONDA ESPAÑA es lo que estás buscando.

En la FONDA ESPAÑA precisamos incorporar a nuestro equipo un/a 2º MAÎTRE.

Tu OBJETIVO será el de asistir al 1r Maitre en todo lo que precise en las diferentes áreas de alimentos y bebidas, ya sea en desayunos, banquetes, en el restaurante gastronómico, bar o terraza.

Las FUNCIONES y RESPONSABILIDADES a desempeñar serán:
- Conocer perfectamente la información proporcionada por el daily
- Ser conocedor de la oferta gastronómica del hotel
- Asistir o ayudar a los Jefes departamentales en cualquier tarea que se le encomiende
- Supervisar el flujo de huéspedes en el restaurante
- Mantener niveles exhaustivos de limpieza y orden
- Llevar al día el mantenimiento del material
- Excelente capacidad de servicio y habilidades para entender y responder a las necesidades de los huéspedes/clientes con actitud profesional.
- Consultar a los huéspedes sobre su experiencia en el hotel
- Ser proactivo con las necesidades y requerimientos del huésped e intentar averiguar sus preferencias
- Aconsejar al huésped con el menú y la elección de bebidas

QUÉ OFRECEMOS:
- Un ambiente joven y familiar con un equipo de profesionales muy preparados
- Jornada laboral: Completa
- Tipo de contrato: Temporal con posible conversión a indefinido

Requisitos

- Idiomas: Catalán, Castellano e Inglés. Valorable otros idiomas
- Estudios de Hostelería y Restauración, Gestión o similar.
- Experiencia amplia demostrable en cargos similares.
- Conocimiento en sumillería y coctelería

- Valorable haber trabajado en restaurantes Gastronómicos

Último inscrito: Hace 1 días
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