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La oferta ha caducado

2º Jefe de Cocina

domainSector Turismo y restauración

placeBarcelona, Barcelona

event_available24/04/17

¡Nueva!

Descripción de la oferta

Restaurante en el centro de Barcelona con una oferta gastronómica de comida tapas fusión.

Para este atractivo proyecto estamos buscando un/a Segundo Jefe de Cocina con experiencia previa en restaurantes, para una jornada completa, en horarios rotativos de mañanas y tardes.

Se responsabilizará de gestionar el equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina. Debe asegurarse que se cumplen los valores de la marca, las normas de seguridad y que se alcanza la rentabilidad presupuestada.

Debe garantizar en todo momento que las instalaciones están limpias y que se cumplen las normas de seguridad e higiene vigentes.

Si te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu aplicación ahora.

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: España

Otros:
- Amplia experiencia como segundo de cocina.
- Liderazgo y trabajo en equipo.

Último inscrito: Hace 366 días

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